Frankfurt. Der sogenannte Bubble Tea entwickelt sich in Hessen immer mehr zum Trendgetränk. Geschäfte, die den süßen Tee vertreiben, scheinen allerorts geradezu aus dem Boden zu sprießen. Doch obwohl Bubble Tea ein alkoholfreies Getränk ist, rät die Techniker Krankenkasse (TK) in Hessen gerade bei Kindern zur Vorsicht. “Das Teegetränk wird nicht nur mit kalorienreichem Fruchtsirup versetzt, die kaugummiähnlichen Kügelchen sind ebenfalls noch gesüßt”, warnt Ernährungswissenschaftlerin Simone Gleixner von der TK.
Die hohe Konzentration von Zucker und Fruchtzucker sieht die Expertin kritisch. “Dem Verbraucher sollte klar sein, dass er eine Süßigkeit zu sich nimmt, die den Durst nicht löscht. Es handelt sich um flüssige Dickmacher. Ein 0,2-Liter-Becher Bubble Tea enthält 300 bis 500 Kalorien. Das ist rund ein Drittel des Tages-Energiebedarfs eines Kindes – und damit eine echte Kalorienbombe.”
Wer zur Erfrischung nicht auf Eistee verzichten will, dem rät die Ernährungsexpertin, das Getränk zu Hause selbst herzustellen. “Das geht ganz einfach: Eine Kanne Apfeltee kochen – entweder aus getrockneten Apfelstückchen oder, wenn es schnell gehen muss, mit Hilfe eines Beuteltees. Den Tee mit etwas Apfelsaft mischen. Fertig”. Das selbstgemachte Getränk schmecke sowohl kalt als auch warm. “Die Vitamine aus dem Saft machen den Tee obendrein noch gesund.”