Fulda. Auch in diesem Jahr, nach den Erfolgen der Vorjahre und der großen Nachfrage von den begeisterten Teilnehmern, veranstaltet tegut…bankett wieder Genießen im Dunkleln. Dieses kulinarische Erlebnis der Extraklasse ist ein absoluter Höhepunkt im Angebot von tegut… bankett – und das bereits seit 2005. „Blind“ zu essen, bedeutet, sich voll dem Riechen, Schmecken und Fühlen hinzugeben. Sind einzelne Zutaten herauszuschmecken, wenn sie nicht zu sehen sind? Die Idee für dieses genussvolle Abenteuer ist aus der engen Zusammenarbeit der Blindeninstitutsstiftung Würzburg mit Bernhard Reiser vom Restaurant „Weinstein“ in Würzburg entstanden. Im Mittelpunkt der Aktion steht der Wunsch nach mehr Verständnis für Menschen mit Sehbehinderungen. Ein Teil der Erlöse aus „Genießen im Dunkeln®“ fließt in Projekte der Blindeninstitutsstiftung.
Das Menü beginnt mit einem Aperitif. Begleitend dazu gibt es Erläuterungen zum Projekt und die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Danach geht es durch eine Lichtschleuse in das Dunkelrestaurant. Pünktlich um 19 Uhr startet das Menü. Nach jedem Gang gibt es eine Erklärung zur jeweiligen Kreation. Durchgehend steht ein Ansprechpartner zur Verfügung, der Gäste auf Wunsch hinaus und wieder hinein begleitet. 55,00 Euro pro Teilnehmer inklusive Vier-Gänge-Bio-Menü, Bio-Wein, Wasser & Kaffee.
Termine:
- 19./20./26./27.               November 2010
- 3./ 4./10./11./17./18.     Dezember 2010
- 14./15./21./22./28./29. Januar 2011
jeweils Freitag und Samstag von 18:30 – 23:00 Uhr
tegut… lernstatt, Gerloser Weg 70, 36039 Fulda