Fladungen. Zu einer ganz besonderen Aktion lädt das Team des Hotels Sonnentau in Fladungen ein: Ganz im Zeichen frischer Kräuter steht die Woche vom 14. bis 25. Mai 2014. Den Auftakt zu den traditionellen Wild-Kräuter-Tagen bildet eine Kräuterwanderung am 14. Mai ab 15 Uhr.
Interessierte sind herzlich eingeladen, während einer rund 1,5-stündigen Wanderung rund um das Hotel verschiedene Garten- und Wildkräuter kennenzulernen. Im Blickpunkt stehen dabei eher unbekannte Gewächse, denn gerade sogenanntes „Unkraut“ gewinnt heute vermehrt an Bedeutung und wird als aromatisches Gewürz und Heilkraut eingesetzt.
Ein anschließender Geschmackstest darf dann natürlich nicht fehlen: Vom selbstgemachten Wildkräuterpesto über Zanderfilet unter einer Kräuterparmesankruste bis hin zu Rosmarin-Zitroneneis werden den Gästen im Restaurant des Rhöner Charme-Hotels verschiedene Gerichte kredenzt. Als zweiter Termin für die Kräuterwanderung ist Mittwoch, 21. Mai angesetzt. Anmeldungen richten Interessierte bitte an das Team des Hotels, telefonisch unter 09778/91220 oder per Mail an info@sonnentau.com.
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