{"id":99096,"date":"2012-06-06T00:13:43","date_gmt":"2012-06-06T00:13:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=99096"},"modified":"2012-06-05T12:04:20","modified_gmt":"2012-06-05T12:04:20","slug":"slow-food-markt-an-der-hochschule-fulda-breites-angebot-an-regionalen-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=99096","title":{"rendered":"Slow-Food-Markt  an der Hochschule Fulda &#8211; Breites Angebot an regionalen Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p>Fulda. Am 12. Juni 2012 findet von 9.30 Uhr bis 14.30 Uhr auf dem Campus der Hochschule Fulda ein Markt der regionalen Lebensmittelproduzenten statt. Angeboten werden unter anderem K\u00e4se, Brot, Gem\u00fcse und Eis aus der Region. Es besteht auch die M\u00f6glichkeit, Produkte zu verkosten und mit den Produzenten ins Gespr\u00e4ch zu kommen. Im Sensorik-Labor k\u00f6nnen die Besucher au\u00dferdem ihre Wahrnehmung testen.<!--more--><\/p>\n<p>Veranstalter ist \u00c2\u00a0das Slow Food Campus Convivium Fulda, in dem sich Studierende f\u00fcr einen bewussteren Konsum von Lebensmitteln engagieren. Ihr Ziel: Ern\u00e4hrungsbildung ohne erhobenen Zeigefinder oder strenge Regeln. \u201eErn\u00e4hrung soll Spa\u00df machen und Menschen miteinander ins Gespr\u00e4ch bringen\u201c, sagt Arthur Schulz, Mitorganisator des Marktes. \u201eEine gute Ern\u00e4hrung ist nicht nur gesund, sie ist auch ein sinnliches Erlebnis.\u201c<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Fulda. Am 12. Juni 2012 findet von 9.30 Uhr bis 14.30 Uhr auf dem Campus der Hochschule Fulda ein Markt der regionalen Lebensmittelproduzenten statt. Angeboten werden unter anderem K\u00e4se, Brot, Gem\u00fcse und Eis aus der Region. Es besteht auch die M\u00f6glichkeit, Produkte zu verkosten und mit den Produzenten ins Gespr\u00e4ch zu kommen. Im Sensorik-Labor k\u00f6nnen &hellip;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,37],"tags":[],"class_list":["post-99096","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/99096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=99096"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/99096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99097,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/99096\/revisions\/99097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=99096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=99096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=99096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}