Waltershausen. Am kommenden Wochenende, 9. und 10. Juni, findet in Waltershausen bei Bad K\u00f6nigshofen das inzwischen 3. Brotfest statt. Neben verschiedenen Backwaren gibt es auch eine gro\u00dfe Auswahl regionaler Wurstspezialit\u00e4ten sowie traditionelle Gerichte aus der Umgebung.<\/p>\n
Initiator des Brotfestes, das an beiden Tagen in der Stra\u00dfe \u201eIm Schlosshof\u201c von Waltershausen stattfindet, ist B\u00e4ckermeister Ullrich Amthor. Vor zwei Jahren rief er es aus Anlass seines 25-j\u00e4hrigen Meisterjubil\u00e4ums ins Leben. 2011 wurde anl\u00e4sslich des Brotfestes das 25-j\u00e4hrige Betriebsjubil\u00e4um gefeiert. In diesem Jahr r\u00fcckt der B\u00e4ckermeister diejenigen Backwaren in den Vordergrund, die er unter dem Qualit\u00e4tssiegel der Dachmarke Rh\u00f6n verkauft. \u201eMein Anliegen ist es, zu zeigen, dass man mit regionalen Zutaten ein sehr hohes Ma\u00df an Qualit\u00e4t erreichen kann. Das gilt zum einen f\u00fcr unsere Backwaren, zum anderen aber auch f\u00fcr die Wurstspezialit\u00e4ten, die unsere Metzger anbieten und f\u00fcr die alten regionalen Gerichte, die es beim Brotfest gibt\u201c, sagt Amthor.<\/p>\n
Das 3. Brotfest beginnt am 9. Juni um 14 Uhr mit Kaffee und Kuchen. Um 16 Uhr findet die offizielle Begr\u00fc\u00dfung statt. Danach gibt es bei den verschiedensten Speisen und Getr\u00e4nken sowie musikalischer Umrahmung bis in die Abendstunden hinein Festbetrieb. Am Sonntag, 10. Juni, wird eine Fahrradgruppe der Grabfeld-Allianz eintreffen. Die Grabfeld-Allianz ist ein Zusammenschluss von Kommunen aus der Region, die in diesem Jahr erstmals die Organisation des Brotfestes \u00fcbernahm. Immerhin erwarten die Veranstalter an beiden Tagen rund 2 000 Besucher. Die Dachmarke Rh\u00f6n hat die Vorbereitung des 3. Brotfestes ideell begleitet und stellt unter anderem verschiedene Werbematerialien zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n
Um alten traditionellen Gerichten der fr\u00fcheren Rh\u00f6ner und Grabfelder K\u00fcche wieder eine Plattform zu bieten, hat B\u00e4ckermeister Ullrich Amthor gemeinsam mit dem Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Tourismus GmbH Bayerische Rh\u00f6n, Michael Pfaff, eine Klo\u00df- und Detscherparade vorbereitet. Dar\u00fcber hinaus besteht an vielen St\u00e4nden die M\u00f6glichkeit, die vielf\u00e4ltigen regionalen Spezialit\u00e4ten zu verkosten.<\/p>\n
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