Fulda. Die B\u00e4der Betriebs GmbH (BBG), Tochterunternehmen der Gas- und Wasserversorgung Fulda (GWV), hat einen neuen P\u00e4chter f\u00fcr die Cafeteria im Freibad Rosenau gewonnen: Mit Ralf Enders aus Fulda \u00fcbernimmt mit Start der Freibad-Saison am 1. Mai 2012 ein heimischer Gastronomie-Profi die Verpflegung der Badeg\u00e4ste.<\/p>\n
Ralf Enders hat seit 20 Jahren gastronomische Erfahrung. Der gelernte Koch hat nicht nur in der Region, sondern auch in der Schweiz, auf Mallorca und in Kapstadt gearbeitet. Am Betrieb des Kiosks im Rosenbad reizen ihn die vielf\u00e4ltigen M\u00f6glichkeiten. \u201eIch m\u00f6chte den Besuchern des Freibads ein gro\u00dfz\u00fcgiges Selbstbedienungs-Restaurant bieten\u201c, sagt der Gastronom. Neben \u201eSchwimmbadklassikern\u201c wie Pommes frites, Schnitzel und Bratwurst wird er Salate vom Buffet, Hamburger und Nudelgerichte anbieten.<\/p>\n
Dazu gibt es S\u00fc\u00dfes wie Mohrenkopfbr\u00f6tchen, eine gro\u00dfe Eis-Auswahl, Naschereien und Knabbersachen, warme und kalte Getr\u00e4nke. \u201eAuch Milch- und Eis-Shakes stehen auf der Karte\u201c, verr\u00e4t Enders. Und: \u201eDie Preise sind selbstverst\u00e4ndlich familienfreundlich\u201c, versichert der neue P\u00e4chter der Rosenbad-Gastronomie.<\/p>\n
\u201eWir freuen uns, mit Ralf Enders einen ideenreichen Profi f\u00fcr unsere Freibad-Cafeteria gewonnen zu haben\u201c, sagt BBG-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Albert Juling. Sein Gesch\u00e4ftsf\u00fchrungs-Kollege Eric Vo\u00df erg\u00e4nzt: \u201eUnsere Badeg\u00e4ste d\u00fcrfen sich auf ein gastronomisches Angebot freuen, das verschiedenste Geschm\u00e4cker bedient.\u201c\u00c2\u00a0 Die Cafeteria im Rosenbad kann t\u00e4glich w\u00e4hrend der \u00d6ffnungszeiten des Freibads besucht werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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