{"id":9740,"date":"2008-06-07T00:32:13","date_gmt":"2008-06-06T22:32:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=9740"},"modified":"2008-06-06T22:07:57","modified_gmt":"2008-06-06T20:07:57","slug":"rhoener-landwirte-besichtigten-zwei-hessische-gefluegelzuchtbetriebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=9740","title":{"rendered":"Rh\u00f6ner Landwirte besichtigten zwei hessische Gefl\u00fcgelzuchtbetriebe"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Rh\u00f6n. <\/strong>Der Einladung der Regionalen Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Rh\u00f6n, zwei Gefl\u00fcgelzuchtbetriebe in Hessen zu besichtigen, waren insgesamt 14 Teilnehmer aus der Rh\u00f6n gefolgt. Ziel der Ganztagsexkursion war es, erfolgreiche Gefl\u00fcgelbetriebe vorzustellen, um die Produktion von Qualit\u00e4tsgefl\u00fcgel in der Rh\u00f6n zu steigern und Landwirte mit Vermarktern ins Gespr\u00e4ch zu bringen.<\/p>\n

Besucht wurde die BIOLAND Frischgefl\u00fcgel Roth GbR in Witzenhausen-Unterrieden und der Mustergefl\u00fcgelhof Leonhard H\u00e4de in Alheim-Heinebach in der N\u00e4he von Rotenburg an der Fulda, der mit seiner Marke \u201eSonnenei\u201c die Verbraucherm\u00e4rkte von Edeka und Herkules beliefert. \u201eVor einigen Wochen war Herr H\u00e4de zu einem Vortag im Biosph\u00e4renreservat eingeladen. Nach der Veranstaltung kam Martin Ritter, ein BIOLAND Holunder- und Gefl\u00fcgelerzeuger aus Ostheim auf mich zu und erz\u00e4hlte mir von der Idee \u201eRh\u00f6nhuhn\u201c, erkl\u00e4rt Katharina David vom Management der Dachmarke Rh\u00f6n.<\/p>\n

Die \u201eRh\u00f6nh\u00fchner\u201c sollen in der Rh\u00f6n gez\u00fcchtet, aufgezogen, geschlachtet und durch den Lebensmitteleinzelhandel sowie die Gastronomie vermarktet werden. Durch die Vermarktung einer Zweinutzungsrasse, die sowohl gem\u00e4stet wie auch als Legehenne gehalten werden kann, k\u00f6nnte die ethisch bedenkliche Beseitigung von Millionen m\u00e4nnlicher K\u00fcken durch Vergasen oder Schreddern \u00fcberfl\u00fcssig werden. \u201eMit dem Rh\u00f6nhuhn k\u00f6nnte erneut ein Zeichen f\u00fcr nachhaltiges Wirtschaften im Biosph\u00e4renreservat Rh\u00f6n gesetzt werden\u201c, ist sich David sicher.<\/p>\n

Andererseits k\u00f6nnen Zweinutzungsrassen sowohl in der Eier- wie in der Fleischproduktion mit den in der Intensivhaltung \u00fcblichen Spezialrassen nicht mithalten. Eier und Fleisch m\u00fcssen also einen h\u00f6heren Preis erzielen. Dieser wiederum ist nicht nur durch tierfreundliche und regionale Produktion, sondern vor allem durch eine herausragende Qualit\u00e4t zu rechtfertigen. \u201eF\u00fcr die Rentabilit\u00e4t ist die Verarbeitung des gesamten Tieres entscheidend. Der Gefl\u00fcgelhof Roth lieferte uns in dieser Hinsicht wichtige Impulse f\u00fcr die Vermarktung so genannter unedler Teile”, sagt Herwart Groll vom tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Rohstoffmanagement.<\/p>\n

Der Mustergefl\u00fcgelhof Leonhard H\u00e4de in Alheim-Heinebach bot durch sein Projekt \u201eSonnenei\u201c einen Ankn\u00fcpfungspunkt an die Bem\u00fchungen des Bauernverbandes Rh\u00f6n-Grabfeld, regenerative Energie und Landwirtschaft sinnvoll miteinander zu kombinieren. \u201eDie Kombination von regenerativen Energien und Gefl\u00fcgelproduktion bietet f\u00fcr Landwirte eine zus\u00e4tzliche Einnahmequelle und leistet einen Beitrag zum Klimaschutz”, stell Michael Derleth, Gefl\u00fcgelhalter aus Salz und Mitarbeiter des Bauernverbandes Rh\u00f6n-Grabfeld fest.<\/p>\n

Dass die Regionale Arbeitsgemeinschaft Rh\u00f6n mit dem Qualit\u00e4tsgefl\u00fcgel aus der Region auf dem richtigen Weg ist, zeigte das Interesse der Landwirte w\u00e4hrend der Exkursion. \u201eDie Betriebsleiter sind sehr offen mit unseren Fragen umgegangen. Sie haben uns einen tiefen Einblick in ihre Betriebe gew\u00e4hrt\u201c, bemerkt Martin Ritter anerkennend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rh\u00f6n. Der Einladung der Regionalen Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Rh\u00f6n, zwei Gefl\u00fcgelzuchtbetriebe in Hessen zu besichtigen, waren insgesamt 14 Teilnehmer aus der Rh\u00f6n gefolgt. Ziel der Ganztagsexkursion war es, erfolgreiche Gefl\u00fcgelbetriebe vorzustellen, um die Produktion von Qualit\u00e4tsgefl\u00fcgel in der Rh\u00f6n zu steigern und Landwirte mit Vermarktern ins Gespr\u00e4ch zu bringen.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,52],"tags":[],"class_list":["post-9740","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-umwelt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9740\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}