{"id":95359,"date":"2012-02-15T00:07:03","date_gmt":"2012-02-15T00:07:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=95359"},"modified":"2012-02-15T09:45:53","modified_gmt":"2012-02-15T09:45:53","slug":"im-nordlichsten-zipfel-bayerns-rhoner-wurstvielfalt-entdecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=95359","title":{"rendered":"\u201eEntdecken.Schmecken.Genie\u00dfen.\u201c &#8211; Im n\u00f6rdlichsten Zipfel Bayerns Rh\u00f6ner Wurstvielfalt entdecken"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Rh\u00f6nerWurstmarkt2010_Kinder.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-95361\" title=\"Rh\u00f6nerWurstmarkt2010_Kinder\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Rh\u00f6nerWurstmarkt2010_Kinder.jpg\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"380\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ostheim. Die Rh\u00f6n, das Land der offenen Fernen im Herzen Deutschlands, ist nicht nur bekannt f\u00fcr sein Kreuzbergbier und das Segelfliegereldorado Wasserkuppe, sondern auch f\u00fcr seine Wurst- und Schinkenspezialit\u00e4ten. Die Metzgerskunst hat in den D\u00f6rfern und St\u00e4dtchen des Mittelgebirges seit jeher Tradition, Hausschlachtungen sind bis heute keine Seltenheit. Denn die weiten Kuppen der Rh\u00f6n bieten Rinder- , Schaf- und Ziegenherden reichlich Platz und feinstes Futter durch die artenreiche Flora des Biosph\u00e4renreservats.<!--more--><\/p>\n<p>Die unglaubliche Vielfalt an Wurst- und Schinkenspezialit\u00e4ten pr\u00e4sentiert nun bereits zum 6. Mal der Rh\u00f6ner Wurstmarkt am 13. und 14. Oktober im Luftkurort vor der Rh\u00f6n. Wie in den Vorjahren werden rund 20.000 Besucher entlang der malerischen Marktstra\u00dfe bummeln und an 50 rustikalen Holzh\u00e4uschen die ausschlie\u00dflich handwerklich erzeugten regionalen Erzeugnisse des Metzgerhandwerks verkosten. Dazu gibt es passende und selbstverst\u00e4ndlich auch hochwertige Begleiter von B\u00e4ckern, Brauern, Brennern, Winzern und Direktvermarktern.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" title=\"WuMa_So_LeuteNEU\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/WuMa_So_LeuteNEU-265x176.jpg\" alt=\"\" width=\"265\" height=\"176\" \/> <a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Rh\u00f6nerWurstmmarkt_EingangNEU.jpg\"><img decoding=\"async\" title=\"Rh\u00f6nerWurstmmarkt_EingangNEU\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Rh\u00f6nerWurstmmarkt_EingangNEU-265x196.jpg\" alt=\"\" width=\"238\" height=\"177\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Bogen spannt sich dabei neben den Klassikern aus der Rh\u00f6ner Wursttheke wie Ostheimer Leberk\u00e4s oder Brender Landschinken bis zu kreativen Kompositionen aus Gastregionen und Gastl\u00e4ndern wie Italien und Frankreich. Die Initiatoren der alle zwei Jahre stattfindenden Open-Air-Veranstaltung, die Stadt Ostheim, das Biosph\u00e4renreservat Rh\u00f6n und die Metzgerinnung Rh\u00f6n-Grabfeld erhalten fachliche Unterst\u00fctzung vom Slow Food Convivium Hohenlohe-Tauber-Mainfranken.<\/p>\n<p>Livemusik, Kirchenburgf\u00fchrungen und Aktionen des Gewerbes mit verkaufsoffenem Sonntag erg\u00e4nzen das familienfreundliche Programm unter dem Motto \u201eEntdecken.Schmecken.Genie\u00dfen\u201c. \u00c2\u00a0Die Erfurter Bahn bietet an beiden Wurstmarkt-Tagen eine bequeme Anbindung aus Schweinfurt.<\/p>\n<p>Das vorl\u00e4ufige Programm ist unter <a href=\"http:\/\/www.rhoener-wurstmarkt.de\/\">www.rhoener-wurstmarkt.de<\/a> zu finden. Weitere Ausk\u00fcnfte erteilt auch die Tourist-Info Ostheim vor der Rh\u00f6n unter Tel. 09777 1850, Fax: 09777 3245, E-Mail: <a href=\"mailto:tourismus@ostheim.de\">tourismus@ostheim.de<\/a>.<em> \u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Ostheim. Die Rh\u00f6n, das Land der offenen Fernen im Herzen Deutschlands, ist nicht nur bekannt f\u00fcr sein Kreuzbergbier und das Segelfliegereldorado Wasserkuppe, sondern auch f\u00fcr seine Wurst- und Schinkenspezialit\u00e4ten. Die Metzgerskunst hat in den D\u00f6rfern und St\u00e4dtchen des Mittelgebirges seit jeher Tradition, Hausschlachtungen sind bis heute keine Seltenheit. 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