{"id":90027,"date":"2011-08-31T00:34:48","date_gmt":"2011-08-31T00:34:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=90027"},"modified":"2011-08-31T06:36:38","modified_gmt":"2011-08-31T06:36:38","slug":"die-hohe-kunst-des-bierbrauens-brauereifest-mit-tag-der-offenen-tur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=90027","title":{"rendered":"Die hohe Kunst des Bierbrauens &#8211; Brauereifest mit Tag der offenen T\u00fcr"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/110830_Brauereifest.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-90028\" title=\"110830_Brauereifest\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/110830_Brauereifest-265x198.jpg\" alt=\"\" width=\"265\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/110830_Brauereifest-265x198.jpg 265w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/110830_Brauereifest.jpg 592w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a>Fulda. <\/strong>Braumeister Thorsten Susemichel und sein Brauer-Geselle Mario Faulstich hatten am Wochenende zum Brauereifest in den Michelsrombacher Wald eingeladen, um die Besucher in die hohe Kunst des Bierbrauens einzuweihen. \u201eIn unserer Braumanufaktur entstehen aus Wasser, Hopfen und Malz, in handwerklicher Braukunst feinherbe Bierspezialit\u00e4ten, die nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut und unfiltriert ausgeschenkt werden. Sie sind deshalb reich an Vitaminen, Eiwei\u00df und Mineralstoffen\u201c, erkl\u00e4rten Braumeister Thorsten Susemichel und sein Brauergeselle Mario Faulstich\u00c2\u00a0 im Rahmen st\u00fcndlich stattfindender Brauereibesichtigungen. <!--more--><\/p>\n<p>Die Verwendung von handerlesenen, hochwertigen Rohstoffen bei der Herstellung sei selbstverst\u00e4ndlich, die Qualit\u00e4t der Erzeugnisse h\u00f6chster Anspruch. Die Hausbiere sind das bernsteinfarbene HBH Rh\u00f6ner Landbier, das dunkle Fuldaer Kellerbier, das HBH Pils sowie das frische, fruchtbetonte HBH Weizenbier \u2013 hinzu kommen verschiedene Saisonbiere \u201eDie Summe unserer M\u00fchen und Sorgfalt ist die Auszeichnung mit der DLG Goldmedaille f\u00fcr unser Rh\u00f6ner Landbier\u201c, freut sich Braumeister Susemichel und l\u00e4dt zur Brauereibesichtigung ein.<\/p>\n<p>\u201eDas Repertoire unserer Biermanufaktur wurde seit der Er\u00f6ffnung st\u00e4ndig erweitert: Privatleute und Unternehmer brauen heute bei uns unter fachm\u00e4nnischer Anleitung ihre eigenen Bierkreationen f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse, wie Geburtstage, Jubil\u00e4en oder Firmenfeiern ein. Auf Wunsch erhalten Sie f\u00fcr ihr eigenes Bier nat\u00fcrlich auch ein individuell gestaltetes Etikett. Die Nachfrage hier ist gro\u00df, da es eben etwas ganz Besonderes ist, sein eigenes Bier auf einer Feier zu haben\u201c, erkl\u00e4rte Brauerei-Inhaber Jochen Hohmann. F\u00fcr gute Stimmung sorgten die Rh\u00f6ner S\u00e4uw\u00e4ntzt, geboten wurde au\u00dferdem ein gro\u00dfes Kinderprogramm. Als Highlight gab es einen Helikopterrundflug zu gewinnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Fulda. 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