{"id":8386,"date":"2008-04-03T00:14:53","date_gmt":"2008-04-02T22:14:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=8386"},"modified":"2008-04-03T00:14:53","modified_gmt":"2008-04-02T22:14:53","slug":"wie-und-warum-aus-der-milch-kaese-wird-das-handwerk-der-kaeseherstellung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=8386","title":{"rendered":"Wie und warum aus der Milch K\u00e4se wird \u2013 das Handwerk der K\u00e4seherstellung"},"content":{"rendered":"<p><strong>Termin.<\/strong> Das Biosph\u00e4renreservat veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Biolandhof R\u00f6nshausen eine Seminarreihe zum Thema \u201eK\u00e4seherstellung\u201c. Am Samstag, 5. April 2008, k\u00f6nnen Sie auf dem Biolandhof R\u00f6nshausen einen Einblick in die b\u00e4uerliche Milchverwertung bekommen. Unter fachm\u00e4nnischer Anleitung k\u00f6nnen Sie Ihren eigenen K\u00e4se herstellen und erfahren dabei vieles \u00fcber die Ziegenhaltung, die Milch, den K\u00e4se und verschiedene K\u00e4sesorten. <!--more--><\/p>\n<p>Das Seminar dauert von 10.00 bis 14.00 Uhr, ist kostenpflichtig und beinhaltet eine Verkostung von hofeigener Ziegenmilch und Ziegenk\u00e4se sowie eine Hoff\u00fchrung. An einem Seminar k\u00f6nnen bis zu 12 Erwachsene teilnehmen. Anmeldung ist erforderlich (unter Tel.Nr. 06659 &#8211; 3287). Die Termine weiterer Kurse erfahren Sie auf der homepage: www.biolandhof-roenshausen.de oder im Veranstaltungskalender des Biosph\u00e4renreservates Rh\u00f6n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Termin. Das Biosph\u00e4renreservat veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Biolandhof R\u00f6nshausen eine Seminarreihe zum Thema \u201eK\u00e4seherstellung\u201c. Am Samstag, 5. April 2008, k\u00f6nnen Sie auf dem Biolandhof R\u00f6nshausen einen Einblick in die b\u00e4uerliche Milchverwertung bekommen. Unter fachm\u00e4nnischer Anleitung k\u00f6nnen Sie Ihren eigenen K\u00e4se herstellen und erfahren dabei vieles \u00fcber die Ziegenhaltung, die Milch, den K\u00e4se und verschiedene &hellip;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,53,52],"tags":[],"class_list":["post-8386","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-bildung","category-umwelt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8386"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8386\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}