{"id":8049,"date":"2008-02-29T01:40:04","date_gmt":"2008-02-29T00:40:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=8049"},"modified":"2008-03-01T14:48:20","modified_gmt":"2008-03-01T13:48:20","slug":"tegutlernstatt-weiht-neuen-anbau-ein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=8049","title":{"rendered":"tegut…Lernstatt weiht neuen Anbau ein"},"content":{"rendered":"

Fulda.<\/strong> Rund 1,2 Millionen Euro investierte das Fuldaer Unternehmen Tegut in die Erweiterung der R\u00e4umlichkeiten seines Party-und Veranstaltungsservices \u201etegut\u00e2\u20ac\u00a6bankett\u201c. Am Gerloser Weg entstand eine neue Produktionsk\u00fcche, in der nun t\u00e4glich Speisen f\u00fcr 1.500 G\u00e4ste hergestellt werden k\u00f6nnen. Gestern wurde der Anbau mit rund 150 G\u00e4sten feierlich eingeweiht. Anja Lindner, Leiterin von tegut…bankett, \u00fcbergab einen Scheck \u00fcber 2000 Euro, den Erl\u00f6s aus “Genie\u00dfen im Dunkeln”, an das Blindeninstitut W\u00fcrzburg.<\/p>\n

Fotos (244):<\/strong> Max Colin Heydenreich<\/p>\n

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In dem viergeschossigen Anbau, der an die tegut…Lernstatt anschlie\u00dft, sind neben der ca. 120 Quadratmeter gro\u00dfen K\u00fcche auch K\u00fchlr\u00e4ume, Lager und Technik sowie Vorbereitungs- und Personalr\u00e4ume untergebracht. In einem zweiten Bauabschnitt sollen barrierefreie Seminarr\u00e4ume und eine ca. 350 Quadratmeter gro\u00dfe Halle entstehen, in der laut Tegut Veranstaltungen mit bis zu 250 Personen stattfinden k\u00f6nnen. Geplant wurde der Neubau von den Architekten J\u00f6rg Sturm und Susanne Wartzeck aus Dipperz.<\/p>\n

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Neuste Energieoptimierungsrichlinien machen den Neubau zu einem echten Energie-Sparer. Normalerweise w\u00fcrde Tegut…bankett rund 450 kW Strom verbrauchen. Durch intelligente Neuerungen wie beispielsweise eine Aktivzonendecke, die nur dort l\u00fcftet, wo eine erh\u00f6hte Rauchentwicklung entsteht, oder einen Druckgarer mit 165 Litern Volumen, werden jetzt nur noch 320 kw ben\u00f6tigt. Au\u00dferdem gibt es “Cook and chill” – das ist nicht etwa die Tiefk\u00fchlpizza w\u00e4hrend der Sportschau, vielmehr ein Ger\u00e4t, das gekochte Speisen innerhalb von 15 Minuten auf 3\u00c2\u00b0C abk\u00fchlt.<\/p>\n

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Der Party- und Veranstaltungsservice wurde im Jahr 2001 gegr\u00fcndet. Damals wurden 130 Veranstaltungen pro Jahr betreut \u2013 im Jahr 2006 waren es nach Unternehmensabgaben bereits 1085 Veranstaltungen. In den vergangenen Jahren zeichnete sich \u201etegut\u00e2\u20ac\u00a6bankett\u201c vor allem durch seine besondere Kreativit\u00e4t in der Themen- und Partygestaltung sowie die hohe Qualit\u00e4t der zubereiteten Speisen aus. Bei dem Bio-zertifizierten Unternehmen stehen Bio-Produkte im Mittelpunkt. Ebenso bietet es seinen Service auf Basis bester konventioneller Produkte an.<\/p>\n

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Das Cateringkonzept orientiert sich an den Prinzipien der Salutogenese \u2013 also dem Einklang zwischen Ern\u00e4hrung, Bewegung und Entspannung. Zum Angebot geh\u00f6ren unter anderem Kochkurse, Frontcooking-Aktionen und ausgefallene kulinarische Events wie z.B. \u201eGenie\u00dfen im Dunkeln\u201c \u2013 ein kulinarisches Erlebnis in vier G\u00e4ngen komplett aus Bio-Zutaten. Mehr Informationen \u00fcber tegut… bankett auch unter www.tegut-bankett.de<\/a> im Internet.<\/p>\n

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