{"id":68435,"date":"2010-08-31T07:20:55","date_gmt":"2010-08-31T05:20:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=68435"},"modified":"2010-08-30T18:21:22","modified_gmt":"2010-08-30T16:21:22","slug":"kulinarischer-streifzug-durch-die-region-dachmarke-rhoen-praesentierte-sich-beim-foerstina-brunnenfest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=68435","title":{"rendered":"Kulinarischer Streifzug durch die Region"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Eichenzell-L\u00fcter.<\/strong> Die Dachmarke Rh\u00f6n nutzte am vergangenen Sonntag gemeinsam mit drei Partnerbetrieben das Brunnenfest bei F\u00f6rstina-Sprudel, um sich vor Tausenden Besuchern zu pr\u00e4sentieren und f\u00fcr regionale Produkte zu werben. Die Besucher des Gemeinschaftsstandes konnten vom Edelbrand \u00fcber Brotaufstriche bis hin zum Bio-Brot und zum Honig zahlreiche Erzeugnisse aus der Rh\u00f6n verkosten und diese auch kaufen. \u201eZum ersten Mal haben wir Produkte unserer Partnerbetriebe in Kommission genommen, um diese zu verkaufen. Wir wollen sehen, ob darin ein Weg auch f\u00fcr k\u00fcnftige Auftritte der Dachmarke Rh\u00f6n liegen kann\u201c, sagte die stellvertretende Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Dachmarke Rh\u00f6n, Hannelore Rundell, die den Stand gemeinsam mit Touristikerin Martina Kl\u00fcber-Wibelitz aus Schleid betreute. Au\u00dferdem warben die Imkerei Fritz aus H\u00fcnfeld f\u00fcr ihren regional erzeugten Honig, die Backstube Kornzauber aus Poppenhausen f\u00fcr ihr Bio-Brot sowie Peter Vogel aus Dipperz f\u00fcr das hofeigene Eis.<\/p>\n

Wurst, vegetarische Aufstriche, Senf, Geb\u00e4ck, Tee und Lik\u00f6re hatte beispielsweise das Antoniusheim in Fulda an die Dachmarke Rh\u00f6n geliefert. Die verschiedenen Fruchtaufstriche stammten von \u201eUtes Saftk\u00fcche\u201c, und Fr\u00e4nkische Edelbr\u00e4nde gab es von Peter Hohmann aus Nordheim, Lothar Bold aus Neuwirtshaus und Adolf Keller aus Ramsthal. Gro\u00dfer Beliebtheit erfreute sich der \u201eRh\u00f6n-R\u00e4uber\u201c von der Firma Dima aus Flieden-R\u00fcckers. Abgerundet wurde das Angebot mit regional erzeugtem Raps\u00f6l von der \u00d6lm\u00fchle Rehberg aus Hofbieber.<\/p>\n

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\u201eWir haben das Angebot von F\u00f6rstina, uns beim Brunnenfest zu pr\u00e4sentieren, sehr gerne angenommen\u201c, sagte Hannelore Rundell. \u201eDieses Fest ist eine gute M\u00f6glichkeit, unsere Idee von regionalen Wirtschaftskreisl\u00e4ufen und regionaler Wertsch\u00f6pfung einem breiten Publikum nahe zu bringen.\u201c B\u00e4ckermeister Klaus Vogel von der Backstube \u201eKornzauber\u201c aus Poppenhausen hob hervor, dass in der Rh\u00f6n \u00f6kologische Erzeugung mit Fairness und Nachhaltigkeit verbunden sei. \u201eRh\u00f6ner Bio-Betriebe leisten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der nat\u00fcrlichen Ressourcen des Biosph\u00e4renreservats, engagieren sich f\u00fcr Artenvielfalt und Trinkwasserschutz. Mit dem Bio-Siegel der Dachmarke Rh\u00f6n wird regionaler Rohstoffbezug, hervorragende Qualit\u00e4t und \u00f6kologische Erzeugung ausgezeichnet\u201c, hob er hervor. Die Besucher seines Standes informierte er \u00fcber die vielf\u00e4ltigen M\u00f6glichkeiten, Brot aus unterschiedlichen Getreidearten herzustellen.<\/p>\n

F\u00f6rstina-Sprudel sei ein regional aufgestelltes Unternehmen, und dazu passe die Philosophie der Dachmarke Rh\u00f6n in hervorragender Weise, sagte Marketing- und Verkaufsleiter Peter Seufert. \u201eWir selbst sind Partnerbetrieb der Dachmarke Rh\u00f6n und stehen mit der Dachmarke in einem engen Dialog. Der Gemeinschaftsstand der Dachmarke ist in optischer Hinsicht und von der Konzeption her eine Bereicherung f\u00fcr unser Fest.\u201c F\u00f6rstina gehe es wie der Dachmarke Rh\u00f6n selbst um eine Verdichtung der regionalen Wertsch\u00f6pfungsketten \u2013 n\u00e4mlich damit das, was aus der Region stamme, auch in dieser Region wieder Gewinn f\u00fcr die beteiligten Akteure bringe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eichenzell-L\u00fcter. Die Dachmarke Rh\u00f6n nutzte am vergangenen Sonntag gemeinsam mit drei Partnerbetrieben das Brunnenfest bei F\u00f6rstina-Sprudel, um sich vor Tausenden Besuchern zu pr\u00e4sentieren und f\u00fcr regionale Produkte zu werben. Die Besucher des Gemeinschaftsstandes konnten vom Edelbrand \u00fcber Brotaufstriche bis hin zum Bio-Brot und zum Honig zahlreiche Erzeugnisse aus der Rh\u00f6n verkosten und diese auch kaufen. …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,37,72],"tags":[],"class_list":["post-68435","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-essen-und-trinken","category-jugend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=68435"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68449,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68435\/revisions\/68449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=68435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=68435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=68435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}