{"id":58602,"date":"2010-04-29T03:26:58","date_gmt":"2010-04-29T01:26:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=58602"},"modified":"2010-04-29T15:27:34","modified_gmt":"2010-04-29T13:27:34","slug":"traditions-baeckerei-schaan-wird-200-jahre-alt-ein-fest-in-der-backstube-fuer-die-ganze-familie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=58602","title":{"rendered":"Traditions-B\u00e4ckerei Schaan wird 200 Jahre alt: Ein Fest in der Backstube f\u00fcr die ganze Familie"},"content":{"rendered":"

Frankfurt am Main. <\/strong>Es gibt sie noch: Familien-Unternehmen, die erfolgreich ihren Weg gehen. Auch die Familen Stockmann und Grieshaber aus Frankfurt geh\u00f6ren dazu: Grundsolide flei\u00dfige B\u00e4ckersleut\u00e2\u20ac\u02dc, die durch ihrer H\u00e4nde Arbeit viel erreicht haben. Genau 200 Jahre ist es her, dass Johannes \u00c2\u00a0Schaan die Gemeinde-B\u00e4ckerei in Frankfurt Seckbach erwarb und dort 1810 den Grundstein f\u00fcr ein erfolgreiches Unternehmen legte. Sein Name wurde beibehalten und steht heute f\u00fcr ein kleines Imperium.\u00c2\u00a0<\/p>\n

Mittlerweile gibt es in und um Frankfurt 36 Schaan-Filialen und zahlreiche Verkaufsstellen mit \u00fcber 250 Mitarbeitern. Sie alle geh\u00f6ren zur gro\u00dfen Familie der Traditions-B\u00e4ckerei Schaan. Das Herz der B\u00e4ckermeister schl\u00e4gt in jedem Brot, das die Backstube in Niederdorfelden bei Bad Vilbel verl\u00e4sst. Hier l\u00e4uft alles zusammen, hier stehen die Back\u00f6fen und auch neue Ideen werden hier entwickelt. Und deshalb war es auch keine Frage, wo die gro\u00dfe Geburtstagsparty zum 200.<\/p>\n

Bestehen ausgerichtet werden soll: Mittendrin – dort, wo von fr\u00fch bis sp\u00e4t gebacken wird. Am Sonntag, den 2. Mai sind alle eingeladen, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und kr\u00e4ftig mit zu feiern. Um 10.30 Uhr geht\u00e2\u20ac\u2122s los, und um 17.00 Uhr endet das Fest.<\/strong> Dann zieht wieder der Alltag ein, und der beginnt ziemlich fr\u00fch in Niederdorfelden, An der Rosenhelle 4a. \u00c2\u00a0Doch zuvor wird gefeiert \u2013 mit vielen Attraktionen.<\/p>\n

Auf Spiel und Spa\u00df, zahlreiche Info-Parts sowie auf S\u00fc\u00dfes und Herzhaftes aus der Backstube darf man sich freuen. Der Eintritt ist frei. F\u00fcr alle Speisen und Getr\u00e4nke wird ein symbolischer Preis erhoben. Die Einnahmen kommen in Form von Spenden sozialen Einrichtungen zugute. Mit dabei sind Starkoch Mirko Reeh, die Spieler der Eintracht, das Spielmobil vom Abenteuerspielplatz Riederwald und viele gute Geister.<\/p>\n

Auch der Entertainer und Travestie-K\u00fcnstler Thomas \u201eB\u00e4ppi\u201c B\u00e4ppler schaut vorbei. Alle zusammen tragen sie dazu bei, dass dieser Geburtstag unvergesslich wird. Ein professioneller Moderator f\u00fchrt durch den Tag. In drei Kochshows pr\u00e4sentiert Mirko Reeh sommerlich leichte Gerichte mit hessischem Anklang. Viele Tipps und Kniffe f\u00fcr den K\u00fcchenalltag sind mit dabei. Eintracht-Fans d\u00fcrfen sich auf Autogramme freuen. Die kleinen G\u00e4ste werden liebevoll betreut und k\u00f6nnen sich beim Kinderbacken mit Cookies und Hefegeb\u00e4ck aus eigener Hand versorgen.<\/p>\n

Wer sich f\u00fcr die Arbeit der B\u00e4ckermeister interessiert, schlie\u00dft sich dem Rundgang auf der Spur von Brot und Br\u00f6tchen, Kuchen und Geb\u00e4ck an. Hier erf\u00e4hrt man dann auch alles \u00fcber die Herstellung einer Brot-Spezialit\u00e4t auf die man bei den Schaans ganz besonders stolz ist: Das \u201eAusgehobene\u201c. Es wird wie vieles im Backhaus in handwerklicher Tradition hergestellt. Das ist einer von vielen Faktoren, die zum Erfolg des Unternehmens beigetragen haben. Mittlerweile ist bereits die 7. Generation aktiv. Und genauso soll es weitergehen.<\/p>\n

Weitere Infos \u00fcber die Firmengeschichte auch unter: www.schaan.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Frankfurt am Main. Es gibt sie noch: Familien-Unternehmen, die erfolgreich ihren Weg gehen. Auch die Familen Stockmann und Grieshaber aus Frankfurt geh\u00f6ren dazu: Grundsolide flei\u00dfige B\u00e4ckersleut\u00e2\u20ac\u02dc, die durch ihrer H\u00e4nde Arbeit viel erreicht haben. Genau 200 Jahre ist es her, dass Johannes \u00c2\u00a0Schaan die Gemeinde-B\u00e4ckerei in Frankfurt Seckbach erwarb und dort 1810 den Grundstein f\u00fcr …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,72],"tags":[],"class_list":["post-58602","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-jugend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58602"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58628,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58602\/revisions\/58628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}