{"id":5329,"date":"2007-09-19T00:12:17","date_gmt":"2007-09-18T22:12:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=5329"},"modified":"2007-09-19T00:12:25","modified_gmt":"2007-09-18T22:12:25","slug":"dem-ursprung-der-lebensmittel-auf-der-spur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=5329","title":{"rendered":"“Dem Ursprung der Lebensmittel auf der Spur…”"},"content":{"rendered":"

Sch\u00f6nes aus Fulda.<\/strong> Mehr als 8.000 Kindergarten- und Grundschulkinder sind am kommenden Donnerst, dem Weltkindertag von \u00fcber 240 tegut…-M\u00e4rkten in Hessen, Th\u00fcringen, S\u00fcdniedersachsen und Nordbayern eingeladen, um als kleine Lebensmittedetektive Grundnahrungsmittel unter die Lupe zu nehmen.<\/p>\n

Fotos (3):<\/strong> tegut<\/p>\n

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An diesem Tag dreht sich alles um Getreideflocken, Trockenfr\u00fcchte, Nuss- und Samenkerne \u2013 gesunde Lebensmittel, aus denen M\u00fcslis zubereitet werden. Die Kinder erkunden auf spielerische Weise die nat\u00fcrliche Herkunft dieser Lebensmittel. So lernen sie zum Beispiel, dass eine Rosine eine getrocknete Weintraube ist, die urspr\u00fcnglich an einer Rebe w\u00e4chst.\u00c2\u00a0<\/p>\n

Selbstverst\u00e4ndlich kommen die Kinder dabei auch auf den Geschmack der guten Lebensmittel. Was ihnen am besten schmeckt, k\u00f6nnen sie zu ihrem ganz individuellen Lieblingsm\u00fcsli zusammenstellen und in der Gemeinschaft genie\u00dfen. \u00dcberdies erhalten die Kinder voller Stolz und Freude ihr pers\u00f6nliches Rezeptblatt f\u00fcr zu Hause \u2013 ein Erlebnis, das die kleinen Lebensmitteldetektive lange in Erinnerung behalten.<\/p>\n

Gemeinsame Mahlzeiten in den Familien nehmen stetig ab, w\u00e4hrend der Anteil von Fertignahrung in den Haushalten kontinuierlich w\u00e4chst. Eine Entwicklung, die bedauerlicherweise auch dazu f\u00fchrt, dass die Kinder nicht mehr erleben, woher die Grundlebensmittel kommen. So wird zum Beispiel Getreide f\u00fcr das Fertigm\u00fcsli oft zu Pops oder Crunchys verarbeitet, was die nat\u00fcrliche Herkunft \u2013 das Getreidekorn bzw. die Getreideflocke \u2013 nicht mehr erkennen l\u00e4sst.<\/p>\n

Ebenso ver\u00e4ndern sich bei der Verarbeitung Geschmack und Energiewert der Lebensmittel. Die tegut…-M\u00e4rkte haben sich zur Aufgabe gemacht, die Kinder erlebnisorientiert wieder an den urspr\u00fcnglichen Geschmack heranzuf\u00fchren und damit ihre Entscheidungsm\u00f6glichkeiten in Bezug auf die Auswahl nat\u00fcrlich guter Lebensmittel zu erweitern.<\/p>\n

Ansto\u00df f\u00fcr den Weltkindertag gab 1954 das Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF), indem es beschloss, weltweit einen Tag f\u00fcr die Kinder einzuf\u00fchren. Drei Ziele werden dabei verfolgt: die Rechte der Kinder auf Frieden, eine saubere Umwelt und ausreichend Nahrung zu st\u00e4rken, die Freundschaft unter den Kindern und Jugendlichen zu f\u00f6rdern und dass sich die Regierungen einmal im Jahr \u00f6ffentlich verpflichten, die Arbeit des Kinderhilfswerks zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n

Die meisten L\u00e4nder der Erde folgen diesem Beschluss, allerdings feiern sie den Kindertag an unterschiedlichen Terminen. In der ehemaligen DDR war es \u00fcblich, den Internationalen Kindertag am 1. Juni zu feiern, in der ehemaligen BRD wurde der Weltkindertag j\u00e4hrlich am 20. September gefeiert. Durch die Wiedervereinigung findet der Kindertag in Deutschland inzwischen an beiden Terminen statt \u2013 am 1. Juni der Internationale und am 20. September der Weltkindertag.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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