{"id":46528,"date":"2009-12-03T05:20:07","date_gmt":"2009-12-03T04:20:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=46528"},"modified":"2009-12-03T08:03:28","modified_gmt":"2009-12-03T07:03:28","slug":"wer-punktet-am-hoechsten-beim-schuelerkochen-fuer-die-region-kassel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=46528","title":{"rendered":"Wer punktet am h\u00f6chsten beim Sch\u00fclerkochen f\u00fcr die Region Kassel?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Kassel. <\/strong>Im Bundeswettbewerb 13. Erdgaspokal zeigen drei Mannschaften kulinarische Bestleistungen. Wenn beim Bundeswettbewerb 13. ERDGASPOKAL der Sch\u00fclerk\u00f6che\u00c2\u00ae wieder k\u00f6stliche Dreig\u00e4ngemen\u00fcs aus frischen Zutaten aufgetischt werden, wollen auch drei Mannschaften aus dem Regierungsbezirk Kassel mit kulinarischen Bestleistungen gl\u00e4nzen. Wer wird dabei wohl am h\u00f6chsten Punkten?<!--more--><\/p>\n<p>Die Kochveranstaltung: Einer leckeren Generalprobe gleich treffen sich am 9. Dezember ab 15 Uhr die von der St\u00e4dtischen Werke Kassel AG unterst\u00fctzte Kochgruppe der Georg-B\u00fcchner-Schule aus Kassel sowie zwei Teams der E.ON Mitte Vertrieb GmbH von der Gesamtschule Kaufungen, die Austragungsort des Schulwettbewerbs an diesem Tag ist. Alle drei Vierergespanne sind Neulinge an T\u00f6pfen und Pfannen. Da f\u00fcr die n\u00e4chste Kochrunde, die Regionalmeisterschaft mindestens drei Mannschaften pro Regierungsbezirk erforderlich sind, sind die Kasseler und Kaufunger Sch\u00fclerk\u00f6che automatisch qualifiziert.<\/p>\n<p>Jedoch sollten sie auf die wachsenden Anforderungen im Bundeswettbewerb gut vorbereitet sein. Die neue Erdgaspokalaufgabe: Ein Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc f\u00fcr vier Personen mit Fisch als Vorspeise, Hackfleisch im Hauptgericht und Quark beim Dessert binnen 120 Minuten aus frischen Zutaten auf die Teller bringen und der Profijury vom Verband der K\u00f6che Deutsch-lands e. V. (VKD) an gedeckter Tafel pr\u00e4sentieren. Es gibt ein einheitliches Punktesystem als Bewertung.<\/p>\n<p>Die Vertreter der Patenunternehmen versetzen sich in die Rolle eines Restaurantgastes und helfen bei der Juryarbeit. In Hessen sind 21 Mannschaften im Schuljahr 2009\/2010 am Start, ihre Kochf\u00e4higkeiten und gesunden Rezepte zu zeigen. Neben den drei Teams aus der Region Kassel wollen 15 Quartetts aus und um Darmstadt und drei Kochgruppen aus dem Bereich Gie\u00dfen in den Schulwettbewerben zun\u00e4chst f\u00fcr die Regionalmeisterschaft Anfang 2010 ein m\u00f6glichst hohes Punkteergebnis erreichen Insgesamt k\u00e4mpfen 245 Vierergespanne aus nunmehr 13 Bundesl\u00e4ndern in rund 150 Kochduellen um den Titel der besten Sch\u00fclerk\u00f6che Deutschlands.<\/p>\n<p><strong>Hintergrund:<\/strong><\/p>\n<p>Der ERDGASPOKAL der Sch\u00fclerk\u00f6che\u00c2\u00ae wurde 1997 von der VNG \u2013 Verbundnetz Gas AG Leipzig ins Leben gerufen und ist eine gemeinsame Aktion vom Bundesverband der deutschen Energie- und Wasserwirtschaft e. V. (BDEW) sowie Verband der K\u00f6che Deutsch-lands e. V. (VKD). Der bundesweit einzigartige Nachwuchswettstreit unterst\u00fctzt Hauswirt-schaftslehrer, Eltern und die K\u00f6chezunft, Jugendliche f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung und eine selbstst\u00e4ndige Zubereitung ausgewogener Speisen nachhaltig zu begeistern. Insgesamt knapp 10.000 Sch\u00fclerk\u00f6che haben bisher teilgenommen, rund zehn Prozent haben sich f\u00fcr eine gastronomische Ausbildung entschieden. Schirmherr ist Clemens Fritz, Fu\u00dfballprofi des SV Werder Bremen sowie Nationalspieler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Kassel. Im Bundeswettbewerb 13. Erdgaspokal zeigen drei Mannschaften kulinarische Bestleistungen. Wenn beim Bundeswettbewerb 13. ERDGASPOKAL der Sch\u00fclerk\u00f6che\u00c2\u00ae wieder k\u00f6stliche Dreig\u00e4ngemen\u00fcs aus frischen Zutaten aufgetischt werden, wollen auch drei Mannschaften aus dem Regierungsbezirk Kassel mit kulinarischen Bestleistungen gl\u00e4nzen. 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