{"id":45708,"date":"2009-11-25T05:36:03","date_gmt":"2009-11-25T04:36:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=45708"},"modified":"2009-11-25T07:36:37","modified_gmt":"2009-11-25T06:36:37","slug":"breuers-ruedesheimer-schloss-erhaelt-begehrte-auszeichnung-fuer-top-service-qualitaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=45708","title":{"rendered":"Breuers R\u00fcdesheimer Schloss erh\u00e4lt begehrte Auszeichnung f\u00fcr Top-Service-Qualit\u00e4t"},"content":{"rendered":"

\"091124_Schloss\"<\/a>R\u00fcdesheim am Rhein.<\/strong> Jetzt steht es fest: Die ersten Hessen kommen aus der Drosselgasse. Wie gerade bekannt wurde, erh\u00e4lt das R\u00fcdesheimer Traditionshaus \u201eBreuers R\u00fcdesheimer Schloss\u201c als erster Hotel- und Gastronomie-Betrieb im Bundesland Hessen das begehrte Zertifikat f\u00fcr \u201eServiceQualit\u00e4t Deutschland\u201c der Stufe zwei \u2013 kurz Q 2 genannt. Damit werden dem Weinhotel und Weingasthaus, das in der Drosselgasse zu Hause ist, offiziell herausragende Service-Orientierung und\u00c2\u00a0 aktiv gelebte Dienstleistungsqualit\u00e4t bescheinigt. Susanne und Heinrich Breuer, die die R\u00fcdesheimer Institution f\u00fchren, freuen sich gemeinsam mit ihren Mitarbeitern \u00fcber die Auszeichnung und f\u00fchlen sich in ihrem Tun best\u00e4tigt.<\/p>\n

W\u00e4hrend es in ganz Deutschland mittlerweile zahlreiche Hotels und Gastst\u00e4tten gibt, die f\u00fcr \u201eServiceQualit\u00e4t\u201c in Deutschland auf der Stufe eins stehen, erreichte das Team rund um die Familie Breuer jetzt die Stufe zwei.\u00c2\u00a0 Der Auszeichnung voraus gegangen war ein langfristiger Prozess, den sowohl die Chefs als auch die Mitarbeiter immer wieder angesto\u00dfen und durchlaufen haben. Seminare und praktische \u00dcbungen, Reflexionen, Ideenpapiere und zahlreiche Diskussionsrunden haben schlie\u00dflich Fr\u00fcchte getragen. Das Ergebnis erf\u00fcllt alle Beteiligten mit gro\u00dfem Stolz. \u201eDer Einsatz hat sich gelohnt. Wir sind froh und dankbar, dass wir unser Ziel mit vereinten Kr\u00e4ften erreicht haben. Jetzt d\u00fcrfen uns alle immer wieder auf die Probe stellen\u201c, sagt Susanne Breuer.<\/p>\n

Auch in der Vergangenheit gelang es dem Team vom R\u00fcdesheimer Schloss bereits mehrmals, sich mit einem Top-Leistungsniveau und guten Ideen zu positionieren. Das 4-Sterne Hotel in den Mauern des historischen Zehnthof ist \u201eWelterbe Gastgeber\u201c und gepr\u00e4gt von Kunst, Wein und Design. Mit dazu geh\u00f6rt auch ein gro\u00dfes Weingasthaus mit gem\u00fctlichen Weinstuben und Schlossgarten. Auf der Karte stehen frische Produkte aus der Region. Die Weine kommen aus dem hauseigenen Weingut Georg Breuer. Beim R\u00fcdesheimer Weihnachtsmarkt der Nationen, der heute er\u00f6ffnet wird, punkten die Breuers mit saisonalen Kreationen.<\/p>\n

Qualit\u00e4t kommt nicht von Qual \u2013 nur ein bisschen<\/strong><\/p>\n

Im Rahmen der Qualit\u00e4tsoffensive \u201eServiceQualit\u00e4t Deutschland\u201c werden im ersten Schritt Mitarbeiter zum \u201eQualit\u00e4ts-Coach\u201c ausgebildet. Dieser ist dann f\u00fcr die Umset-zung der Service Qualit\u00e4t im jeweiligen Betrieb zust\u00e4ndig. Gemeinsam mit allen Kollegen setzt der Qualit\u00e4ts-Coach das vermittelte Wissen im Betrieb um – immer mit dem Ziel, die G\u00e4ste durch erstklassigen Service zu begeistern. Eine formelle Pr\u00fcfung der Ergebnisse wird durch eine unabh\u00e4ngige Pr\u00fcfstelle sichergestellt. Anschlie\u00dfend vergibt eine Qualit\u00e4tskommission aufgrund des Pr\u00fcfberichtes das Qualit\u00e4ts-G\u00fctesiegel der Stufe eins f\u00fcr eine Periode von drei Jahren.<\/p>\n

Nach erfolgreichem Erreichen der Stufe eins kann das G\u00fctesiegel der Stufe zwei erlangt werden. Dabei werden die Qualit\u00e4ts-Coache zu \u201eQualit\u00e4ts-Trainern\u201c weitergebildet und erhalten die Aufgabe, einen differenzierten Aktionsplan zur Qualit\u00e4tssicherung zu erarbeiten. Auf der Stufe zwei wird die Qualit\u00e4t in den Betrieben intensiv hinterfragt und gepr\u00fcft: aus der Sicht der Betriebsleitung, mit den Augen der Mitarbeiter, im Urteil der G\u00e4ste und durch eine unabh\u00e4ngige Mystery Person. Stufe II impliziert die Bereitschaft, die gebotene ServiceQualit\u00e4t in einem st\u00e4ndigen Prozess zu messen, zu beleuchten und weiter zu optimieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

R\u00fcdesheim am Rhein. Jetzt steht es fest: Die ersten Hessen kommen aus der Drosselgasse. Wie gerade bekannt wurde, erh\u00e4lt das R\u00fcdesheimer Traditionshaus \u201eBreuers R\u00fcdesheimer Schloss\u201c als erster Hotel- und Gastronomie-Betrieb im Bundesland Hessen das begehrte Zertifikat f\u00fcr \u201eServiceQualit\u00e4t Deutschland\u201c der Stufe zwei \u2013 kurz Q 2 genannt. Damit werden dem Weinhotel und Weingasthaus, das in …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,37],"tags":[],"class_list":["post-45708","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=45708"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45840,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45708\/revisions\/45840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=45708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=45708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=45708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}