{"id":41820,"date":"2009-10-14T06:00:16","date_gmt":"2009-10-14T04:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=41820"},"modified":"2009-10-14T19:18:34","modified_gmt":"2009-10-14T17:18:34","slug":"preis-der-besten-in-gold-fuer-die-schlitzer-destillerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=41820","title":{"rendered":"Preis der \u201eBesten in Gold\u201c f\u00fcr die Schlitzer Destillerie"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/091014_Schlitz.jpg\"><a href=\"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/091014_Schlitz.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-41825\" title=\"091014_Schlitz\" src=\"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/091014_Schlitz.jpg\" alt=\"091014_Schlitz\" width=\"592\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/091014_Schlitz.jpg 592w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/091014_Schlitz-265x198.jpg 265w\" sizes=\"(max-width: 592px) 100vw, 592px\" \/><\/a><br \/>\n<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Schlitz. <\/strong>Die Schlitzer Korn- und Edelobstbrennerei wurde zum 17. Mal mit dem \u201ePreis der Besten\u201c in Gold ausgezeichnet. Mit dieser renommierten Qualit\u00e4tsauszeichnung honoriert die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft DLG jedes Jahr die nachhaltige Qualit\u00e4t von Unternehmen der europ\u00e4ischen Lebensmittelwirtschaft.<!--more--><\/p>\n<p>Die wertvolle Tradition von Spitzenqualit\u00e4t soll in Schlitz auch f\u00fcr die Zukunft sichergestellt werden. Daf\u00fcr haben die Schlitzer zwei junge Destillateure in der Ausbildung, Nina Lang aus Willofs und Florian Susemichel aus Queck. Beide Azubis haben vorher das Abitur bestanden und bereits eine Ausbildung absolviert. Florian ist bereits Chemisch-technischer Assistent, Nina ist Chemielaborantin. Die beiden befinden sich nun im 2. Lehrjahr ihrer Ausbildung zum Destillateur.<\/p>\n<p>Diese Ausbildung liegt in den wohlbew\u00e4hrten H\u00e4nden des renommierten Schlitzer Destillateurs Franz Fuchs und des Brennermeisters Gottfried Ickler. Die Ausbildung ist sehr vielseitig. Sie m\u00fcssen beispielsweise Obst annehmen und Einmaischen, die Brennanlagen bedienen, Lik\u00f6re mischen, die Labor- und Qualit\u00e4tspr\u00fcftechnik beherrschen oder die Abf\u00fcll- und Etikettiermaschinen bedienen k\u00f6nnen. Ein gro\u00dfes und wichtiges Gebiet ist f\u00fcr einen Destillateur die Sensorik, die t\u00e4glich ge\u00fcbt und trainiert werden muss. Sie fahren aber auch Stapler oder f\u00fchren Besuchergruppen durch das Unternehmen.<\/p>\n<p>Wichtig ist Sauberkeit w\u00e4hrend der kompletten Produktionsprozesse. Das f\u00e4ngt beim Reinigen der Beh\u00e4lter und Anlagen an und geht bis zu sauber in Kartons verpackten Flaschen im Kommissionierlager. Die beiden Azubis profitieren bei alledem von der jahrzehntelangen Praxis und Erfahrung ihrer beiden Ausbilder. Brennermeister Ickler arbeitet seit 19 Jahren, Destillateur Fuchs bereits seit 36 Jahren im Unternehmen.<\/p>\n<p>Zur Berufsschule gehen die beiden Lernenden in das Fritz-Hen\u00dfler-Kolleg in Dortmund. Es ist die einzige Berufsschule f\u00fcr Destillateure in Deutschland. Der Unterricht findet als Blockunterricht jeweils \u00fcber mehrere Wochen statt. \u201eWir sind sehr froh dar\u00fcber, mit Nina und Florian zwei sehr gute und hochmotivierte Nachwuchs-Destillateure gefunden zu haben\u201c, freut sich Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Konrad Schwab. \u201eDamit ist die Kontinuit\u00e4t der Kreation und Herstellung hochwertiger Spirituosen in Schlitz gew\u00e4hrleistet\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Schlitz. Die Schlitzer Korn- und Edelobstbrennerei wurde zum 17. Mal mit dem \u201ePreis der Besten\u201c in Gold ausgezeichnet. 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