{"id":41580,"date":"2009-10-12T07:10:40","date_gmt":"2009-10-12T05:10:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=41580"},"modified":"2009-10-12T09:40:20","modified_gmt":"2009-10-12T07:40:20","slug":"wie-und-warum-aus-der-milch-kaese-wird-das-handwerk-der-kaeseherstellung-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=41580","title":{"rendered":"\u201eWie und warum aus der Milch K\u00e4se wird &#8211; das Handwerk der K\u00e4seherstellung\u201c"},"content":{"rendered":"<p><strong>Rh\u00f6nshausen. <\/strong>Immer mehr Menschen m\u00f6chten ihre Lebensmittel teilweise selbst herstellen: K\u00e4se selbst herzustellen ist kein Geheimnis! Jahrhunderte lang lag die K\u00e4seherstellung \u2013 genau wie das Backen von Brot \u2013 in den H\u00e4nden der B\u00e4uerinnen. Wer einmal hineinschnuppern m\u00f6chte ist herzlich eingeladen zu einem der K\u00e4seseminare auf dem Schulbauernhof e.V. in R\u00f6nshausen. Unter fachlicher Anleitung k\u00f6nnen Sie ihren eigenen Frischk\u00e4se herstellen und erfahren dabei Vieles rund um die Ziegenhaltung, die Milch, den K\u00e4se und verschiedene K\u00e4sesorten.<!--more--><\/p>\n<p>Das Seminar dauert 4 Stunden und beinhaltet eine Verkostung mit hofeigener Ziegenmilch und Ziegenk\u00e4se, ist kostenpflichtig und beinhaltet auch eine Hoff\u00fchrung. Deshalb bitte wetterfeste Kleidung! Bei dem n\u00e4chsten Seminar sind noch einige Pl\u00e4tze frei. Telefonische Anmeldung ist erforderlich. Es findet statt am  Samstag, dem 31. Oktober, 10 \u2013 14 Uhr  Anmeldung unter Tel.Nr. 06659-3287.<\/p>\n<p>Weitere Termine und Informationen unter<a href=\"http:\/\/www.biolandhof-roenshausen.de\" target=\"_blank\"> www.biolandhof-roenshausen.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Rh\u00f6nshausen. Immer mehr Menschen m\u00f6chten ihre Lebensmittel teilweise selbst herstellen: K\u00e4se selbst herzustellen ist kein Geheimnis! Jahrhunderte lang lag die K\u00e4seherstellung \u2013 genau wie das Backen von Brot \u2013 in den H\u00e4nden der B\u00e4uerinnen. Wer einmal hineinschnuppern m\u00f6chte ist herzlich eingeladen zu einem der K\u00e4seseminare auf dem Schulbauernhof e.V. in R\u00f6nshausen. Unter fachlicher Anleitung k\u00f6nnen &hellip;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,53,37],"tags":[],"class_list":["post-41580","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-bildung","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41580"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41592,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41580\/revisions\/41592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}