{"id":38439,"date":"2009-09-08T07:38:04","date_gmt":"2009-09-08T05:38:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=38439"},"modified":"2009-09-14T07:38:10","modified_gmt":"2009-09-14T05:38:10","slug":"nachwuchs-fuer-gute-lebensmittel-sichergestellt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=38439","title":{"rendered":"Nachwuchs f\u00fcr gute Lebensmittel  sichergestellt"},"content":{"rendered":"<p><strong>Fulda.<\/strong> F\u00fcr viele ist die Urlaubszeit zu Ende gegangen. Oft\u00c2\u00a0 liegt ein wenig Wehmut \u00fcber dem Abschied vom Urlaubsort. Dennoch freuen sich die meisten Urlauber aus unserer Region auf die R\u00fcckkehr in Rh\u00f6n und Vogelsberg. Die heimischen B\u00e4cker &#8211; und Fleischerbetriebe kennen den Grund hierf\u00fcr. Ludwig Leist aus Hilders, Obermeister der Fleischerinnung Fulda, hat es bei der diesj\u00e4hrigen n Lehrlingsfreisprechungsfeier auf den Punkt gebracht: \u201eDie R\u00fcckkehrer freuen sich auf unser gutes Brot und unseren exzellenten Schwartemagen.\u201c<!--more--><\/p>\n<p><strong>Wertsch\u00e4tzung unserer heimischen Lebensmittel<\/strong><\/p>\n<p>\u201eDie Freude ist Ausdruck der Wertsch\u00e4tzung unserer heimischen Lebensmittel aus den handwerklichen B\u00e4ckereien und Metzgereien\u201c, so der Obermeister weiter.\u00c2\u00a0 Qualit\u00e4t und Service seien nach seiner Einsch\u00e4tzung die entscheidenden Merkmale im Lebensmittelbereich. Und diese Produktmerkmale sind eng verkn\u00fcpft mit einer soliden Berufsausbildung, betonte Leist.<\/p>\n<p>14 junge B\u00e4cker, 16 junge Fleischer, 25 Nachwuchsverk\u00e4uferinnen aus dem B\u00e4ckerhandwerk und 9 aus dem Fleischerhandwerk konnten im Rahmen der traditionellen Freisprechungsfeier in der Eduard-Stieler-Schule Fulda ihre Gesellenbriefe und Abschlusszeugnisse in Empfang nehmen.<\/p>\n<p><strong>Viele junge Leute<\/strong><\/p>\n<p>Oberstudiendirektor Dr. Rudolf Drexler gratulierte f\u00fcr die Berufsschule. Er bescheinigte den Lehrzeitabsolventen einen hervorragenden Abschluss in Theorie und Praxis. Anspruchvolle Arbeit verschaffe zu Recht ein hohes Ansehen in der Gesellschaft, f\u00fchrte er weiter aus. Seinen Blick richtete der Berufsschuldirektor auch auf die gegenw\u00e4rtige Wirtschaftslage. Die Wettbewerbssituation erfordere nach seiner Ansicht ein hohes Ma\u00df an Kooperationsbereitschaft.<br \/>\nAngelika Bott-Werner, Studiendirektorin an der Berufsschule, hob hervor, dass die Junghandwerkerinnen und Junghandwerker alle Facetten der Arbeitswelt kennen gelernt h\u00e4tten und nun gut auf das Berufsleben vorbereitet seien.<\/p>\n<p>Als Innungsbeste Pr\u00fcflinge wurde geehrte Michael Schrimpf aus dem Ausbildungsbetrieb B\u00e4ckerei Klaus M\u00f6ller in Neuhof-Hauswurz sowie Rebecca Hack aus dem Ausbildungsbetrieb B\u00e4ckerei Happ in Neuhof.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Fulda. F\u00fcr viele ist die Urlaubszeit zu Ende gegangen. Oft\u00c2\u00a0 liegt ein wenig Wehmut \u00fcber dem Abschied vom Urlaubsort. Dennoch freuen sich die meisten Urlauber aus unserer Region auf die R\u00fcckkehr in Rh\u00f6n und Vogelsberg. Die heimischen B\u00e4cker &#8211; und Fleischerbetriebe kennen den Grund hierf\u00fcr. 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