{"id":38044,"date":"2009-09-06T03:37:06","date_gmt":"2009-09-06T01:37:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=38044"},"modified":"2009-09-04T18:37:18","modified_gmt":"2009-09-04T16:37:18","slug":"51-betriebe-empfehlen-sich-einheimischen-und-gaesten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=38044","title":{"rendered":"51 Betriebe empfehlen sich Einheimischen und G\u00e4sten"},"content":{"rendered":"

\"090904_rh\u00f6ner_genusstour_th\"<\/a>Rh\u00f6n.<\/strong> Was im bayerischen Teil der Rh\u00f6n als Informations- und Werbematerial schon auf gro\u00dfe Nachfrage gesto\u00dfen ist, gibt es jetzt f\u00fcr den Th\u00fcringer Teil der Rh\u00f6n ganz druckfrisch: eine Brosch\u00fcre, die in erster Linie f\u00fcr Gastst\u00e4tten und Hotels sowie andere Unternehmen wirbt, die den Gedanken der Dachmarke Rh\u00f6n mit Leben erf\u00fcllen. Insgesamt 51 Betriebe der Landkreise Schmalkalden-Meiningen und Wartburgkreis empfehlen sich ab sofort Einheimischen und G\u00e4sten sowie gegenseitig, denn die Brosch\u00fcre gibt es bei allen teilnehmenden Betrieben und in den Touristinformationen der Region.<\/p>\n

\u201eF\u00fcr uns ist diese Brosch\u00fcre ein Zwischenergebnis im Rahmen des Gastronomieprojekts f\u00fcr den Th\u00fcringer Teil der Rh\u00f6n, das die Regionale Arbeitsgemeinschaft Rh\u00f6n im vergangenen Jahr gestartet hat\u201c, sagt Martina Kl\u00fcber-Wibelitz aus Schleid, Mitarbeiterin im Projektteam. \u201eFrisch zubereitet und serviert in den Landkreisen Schmalkalden-Meiningen und im Wartburgkreis\u201c ist der Titel der Brosch\u00fcre. Dass sie im Rahmen des Th\u00fcringer ARGE-Gastronomieprojekts \u201eTh\u00fcringer Genusstour\u201c und in Zusammenarbeit mit der Dachmarke Rh\u00f6n entstand, symbolisiert das Fenster auf der Titelseite, das Einblick in eine Rh\u00f6ner Gaststube gew\u00e4hrt und auf den ersten Blick eine heimelige Atmosph\u00e4re vermittelt.<\/p>\n

51 Betriebe aus der Th\u00fcringer Rh\u00f6n stellen sich auf jeweils einer Vorder- und R\u00fcckseite vor. Nicht alle von ihnen stammen aus dem Bereich Hotellerie und Gastronomie; unter ihnen sind ebenso eine Agrargenossenschaft, ein Forellenzuchtbetrieb, zwei Brauereien, zwei Hersteller von Bauernhofeis, ein Gew\u00fcrzhandel, ein gro\u00dfer Hersteller f\u00fcr Wurst-, Schinken- und Fleischartikel, ein Anbieter f\u00fcr Obstweine, Lik\u00f6re und Ansatzschn\u00e4pse, eine G\u00e4rtnerei, zwei Brennereien, ein Fruchtsaftproduzent, eine \u00d6lm\u00fchle, eine B\u00e4ckerei, eine Imkerei, ein kommunaler Heilkr\u00e4utergarten, ein Bauernladen, ein Reiter- und Bauernhof, zwei gro\u00dfe regionale Mineralbrunnen, eine Hofk\u00e4serei, ein Wildhandel, ein Holzschnitzunternehmen sowie eine Umweltbildungseinrichtung und ein Forstamt. \u201eWenn man sich die breite Palette der teilnehmenden Betriebe ansieht, dann ist diese Brosch\u00fcre ein Ausdruck des st\u00e4rker gewordenen Miteinanders in der Region. Die Idee des Gastronomieprojekts der ARGE Rh\u00f6n, Produzenten, Direktvermarkter und Gastronomen der Th\u00fcringer Rh\u00f6n noch enger als bisher zusammenzubringen, ist auf einem sehr guten Weg\u201c, sch\u00e4tzt die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Dachmarke Rh\u00f6n GmbH, Barbara Vay, ein. Die Dachmarke Rh\u00f6n selbst verstehe sich innerhalb dieses Prozesses als eine Klammer f\u00fcr alle Beteiligten und als Ratgeber f\u00fcr die Orientierung an branchenspezifischen Qualit\u00e4tskriterien.<\/p>\n

Die soeben erschienene Brosch\u00fcre f\u00fcr den Th\u00fcringer Teil im Rahmen der \u201eRh\u00f6ner Genusstour\u201c sei ein Ausdruck f\u00fcr das Potenzial, das es in der ganzen Region im gastronomischen und touristischen Bereich gibt, sagt Projektmitarbeiterin Brigitte Vorndran aus Bischofsheim. Sie betreute die \u201eRh\u00f6ner Genusstour\u201c bereits im bayerischen Teil der Rh\u00f6n und konnte daher zahlreiche Erfahrungen in das Th\u00fcringer Projekt \u00fcbertragen. Die Brosch\u00fcre selbst ist im Layout mit denen der einzelnen Genussf\u00fchrer der bayerischen Rh\u00f6n identisch. F\u00fcr Martina Kl\u00fcber-Wibelitz ist sie vor allem ein Ankn\u00fcpfungspunkt zum Erlebnistourismus. \u201eSie regt nicht nur dazu an, gut und regional Essen zu gehen, sondern auch dazu, Bauernh\u00f6fe zu besuchen, bei Direktvermarktern einzukaufen und sensibilisiert insgesamt f\u00fcr regionale Produkte.\u201c Erschienen ist die Brosch\u00fcre in einer Auflage von 5 000 St\u00fcck.<\/p>\n

Auch in den kommenden Monaten wird die Arbeit am Th\u00fcringer Gastronomieprojekt fortgesetzt, k\u00fcndigen Kl\u00fcber-Wibelitz und Vorndran an. So treffen sich die Produzenten, Direktvermarkter und Gastronomen gemeinsam mit den Vertretern der ARGE Rh\u00f6n und der Dachmarke Rh\u00f6n am 23. September zu einer Informationsveranstaltung im Kulturhaus in Kaltensundheim. Am 7. Oktober findet der 2. L\u00e4nder \u00fcbergreifende Kochwettbewerb \u201eSo schmeckt\u00e2\u20ac\u2122s in der Rh\u00f6n\u201c im Staatlichen Berufsbildungszentrum Bad Salzungen statt. Voraussichtlich am 9. November soll es im Raum Bad Salzungen dann ein Weinseminar geben.
\n\u201eDie Initiative der Regionalen Arbeitsgemeinschaft Rh\u00f6n, im Th\u00fcringer Teil die Zusammenarbeit zwischen Gastronomen auf der einen sowie Produzenten und Direktvermarktern auf der anderen Seite zu verst\u00e4rken, ist auf eine unerwartet hohe Resonanz gesto\u00dfen. Dass sich jetzt 51 Betriebe gemeinsam in einer Brosch\u00fcre pr\u00e4sentieren, ist ein erfreuliches Ergebnis. Au\u00dferdem gibt es nicht nur eine Gespr\u00e4chsbereitschaft, sondern inzwischen auch deutlich mehr Kooperationsbereitschaft untereinander, wovon am Ende jeder etwas hat\u201c, meint Ewald Kl\u00fcber, Mitglied des ARGE-Koordinierungsausschusses. Als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der ARGE Rh\u00f6n von 2007 bis Anfang 2009 war er ma\u00dfgeblich an den Informations- und Verkostungsveranstaltungen sowie Schulungen und Beratungen innerhalb der \u201eRh\u00f6ner Genusstour\u201c beteiligt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rh\u00f6n. Was im bayerischen Teil der Rh\u00f6n als Informations- und Werbematerial schon auf gro\u00dfe Nachfrage gesto\u00dfen ist, gibt es jetzt f\u00fcr den Th\u00fcringer Teil der Rh\u00f6n ganz druckfrisch: eine Brosch\u00fcre, die in erster Linie f\u00fcr Gastst\u00e4tten und Hotels sowie andere Unternehmen wirbt, die den Gedanken der Dachmarke Rh\u00f6n mit Leben erf\u00fcllen. Insgesamt 51 Betriebe der …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,44],"tags":[],"class_list":["post-38044","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-kultur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38044"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38048,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38044\/revisions\/38048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}