{"id":32375,"date":"2009-06-24T06:16:29","date_gmt":"2009-06-24T04:16:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=32375"},"modified":"2009-06-24T07:14:02","modified_gmt":"2009-06-24T05:14:02","slug":"so-esse-die-hesse-kulturell-kulinarischer-abend-mit-karl-heinz-stier-auf-schloss-hallenburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=32375","title":{"rendered":"\u201eSo esse die Hesse\u201c – Kulturell kulinarischer Abend mit Karl-Heinz Stier auf Schloss Hallenburg"},"content":{"rendered":"

Schlitz. <\/strong>Genussvolle Stunden in einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Ambiente verspricht die kulturell kulinarische Veranstaltung \u201eSo esse die Hesse\u201c am Samstag, 4. Juli im gro\u00dfen Saal des Restaurants Schloss Hallenburg in Schlitz. Das hessische Original Karl-Heinz Stier wird durch den Abend mit regionaler K\u00fcche und hessischem Kulturgut f\u00fchren.<\/p>\n

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Hessische Delikatessen<\/strong><\/p>\n

\u201eWir wollen an diesem Abend auch gerade jenen die hessische K\u00fcche n\u00e4herbringen, die bislang mit traditionellen Gerichten wenig Kontakt hatten. Spezialit\u00e4ten wie Limburger Edels\u00e4cker, \u00e2\u20ac\u0161Fra\u00df\u00e2\u20ac\u2122 oder Schneegest\u00f6ber werden detailgetreu nachgekocht\u201c, versprechen Restaurantleiter Thorsten Friese und Inhaber Maxhun Qufai. \u201eDie Originalrezepte reichen zum Teil bis ins 18. Jahrhundert zur\u00fcck\u201c, erg\u00e4nzt Chefkoch Heiko Kock.<\/p>\n

Dazu soll es nat\u00fcrlich auch jeweils Informationen zu den Gerichten geben, beispielsweise aus welcher Region und aus welcher Zeit sie stammen. Dazu sollen stilecht die passenden Getr\u00e4nke gereicht werden, heimisches Schlitzer Bier ebenso wie Rh\u00f6ner \u201eKultApfel\u201c-Apfelwein aus der Fliedener Kelterei Elm, und nat\u00fcrlich auch Spezialit\u00e4ten aus der Schlitzer Destillerie. Unterst\u00fctzung erh\u00e4lt das Orgateam des Restaurant Schloss Hallenburg dabei von der Bierk\u00f6nigin der Brauereien Schlitz und Lauterbach, der Schlitz Kornk\u00f6nigin und auch die hessische Apfelweink\u00f6nigin Maike I. hat sich als \u201eBotschafterin des guten Geschmacks\u201c angek\u00fcndigt.<\/p>\n

Einlass ist ab 17 Uhr, das hessische Buffet wird um 17:30 Uhr er\u00f6ffnet, ab 19:30 Uhr beginnt dann der Showteil mit Karl-Heinz Stier und dem Schlitzer Trachtenverein. Die Landesmusikakademie Hessen pr\u00e4sentiert via Beamer Impressionen aus dem sch\u00f6nen Schlitzer Land und ihre Big Band greift zu den Instrumenten und sorgt zum Abschluss f\u00fcr beste Stimmung. Daneben soll sich alles um Bembel, F\u00fcrwes, heimische Mundart und weiteres hessisches Kulturgut drehen. Karten f\u00fcr \u201eSo esse die Hesse\u201c gibt es an der Abendkasse oder zum Vorzugspreis im Vorverkauf: Pl\u00e4tze k\u00f6nnen unter 06642-911626 oder mail@restaurant-schloss-hallenburg.de reserviert werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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