{"id":19763,"date":"2009-01-21T07:20:35","date_gmt":"2009-01-21T06:20:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/?p=19763"},"modified":"2009-01-21T07:43:13","modified_gmt":"2009-01-21T06:43:13","slug":"gruemel-uebernimmt-kantinenbetrieb-im-kreishaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=19763","title":{"rendered":"Gr\u00fcmel \u00fcbernimmt Kantinenbetrieb im Kreishaus"},"content":{"rendered":"<p><strong>Fulda.<\/strong> Nach einer kurzzeitigen Schlie\u00dfung hat die Kantine im Landratsamt ihren Betrieb wieder aufgenommen. Neuer P\u00e4chter ist die gemeinn\u00fctzige Gr\u00fcmel GmbH, die gleichzeitig drei bis f\u00fcnf Ausbildungspl\u00e4tze schafft. Die Kantine steht nicht nur den Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Kreisverwaltung offen, sondern kann allen \u00fcbrigen G\u00e4sten. Landrat Bernd Woide: \u201eGerade in den letzten Jahren hat sich diese kreiseigene Einrichtung zu einer beliebten Anlaufstelle f\u00fcr \u00e4ltere Menschen aus dem n\u00e4heren Umkreis entwickelt.\u201c<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/090120-gruemel-1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-19764\" title=\"Tanja Gilbert\" src=\"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/090120-gruemel-1-265x176.jpg\" alt=\"Tanja Gilbert\" width=\"265\" height=\"176\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/090120-gruemel-1-265x176.jpg 265w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/090120-gruemel-1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/090120-gruemel-2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-19765\" title=\"Tanja Gilbert\" src=\"http:\/\/www.schoene-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/090120-gruemel-2-265x176.jpg\" alt=\"Tanja Gilbert\" width=\"265\" height=\"176\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/090120-gruemel-2-265x176.jpg 265w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/090120-gruemel-2.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<p><strong>Speisen direkt vor Ort zubereitet<\/strong><\/p>\n<p>Die Speisen werden direkt vor Ort zubereitet und nicht wie im Cateringverfahren \u00fcblich angeliefert. Neben Fr\u00fchst\u00fcck und Snacks f\u00fcr zwischendurch h\u00e4lt die K\u00fcche zum Mittagstisch eine Auswahl von zwei Essen, frischen Salaten und Vorspeisen sowie zus\u00e4tzlich Desserts, Obst und Kuchen bereit. Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen. Die \u00d6ffnungszeiten der Kantine orientieren sich an den Pr\u00e4senzzeiten der Kreisverwaltung und sich montags bis donnerstags von 7.30 Uhr bis15 Uhr sowie freitags von 7.30 Uhr bis 14.30 Uhr.<\/p>\n<p><strong>Ausbildungschance unter normalen betrieblichen Bedingungen<br \/>\n<\/strong><br \/>\nLandrat Bernd Woide und Erster Kreisbeigeordneter Dr. Heiko Wingenfeld begr\u00fc\u00dften die neue Crew unter Leitung von K\u00fcchenchef Peter Ebert. Gr\u00fcmel verf\u00fcgt \u00fcber mehr als 15 Jahre Erfahrung im Gro\u00dfk\u00fcchenbetrieb und Catering. T\u00e4glich werden bis zu 1.200 Essen f\u00fcr Kinderg\u00e4rten und Schule geliefert sowie eine Kantine mit rund 80 Stammg\u00e4sten betrieben. Bei der Auswahl der Lieferanten legt Gr\u00fcmel Wert auf regionale Anbieter. Auch wird seit 2006 eine Ausbildung im K\u00fcchen- und Hauswirtschaftsbereich angeboten.<\/p>\n<p>Landrat Woide und Erster Kreisbeigeordneter Dr. Wingenfeld zeigten sich besonders \u00fcber die Schaffung von zus\u00e4tzlichen Ausbildungspl\u00e4tze f\u00fcr lernschw\u00e4chere Jugendliche erfreut. Durch die Neuverpachtung der Kantine stelle der Landkreis Fulda nicht nur die Mittagsversorgung mit einem schmackhaften, abwechslungsreichen und preiswerten Essen sicher. \u201eWir leisten dar\u00fcber hinaus einen Beitrag, um gerade schwer vermittelbaren Jugendlichen eine Ausbildungschance unter normalen betrieblichen Bedingungen zu geben.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Fulda. Nach einer kurzzeitigen Schlie\u00dfung hat die Kantine im Landratsamt ihren Betrieb wieder aufgenommen. 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