{"id":184800,"date":"2020-09-08T19:33:16","date_gmt":"2020-09-08T17:33:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=184800"},"modified":"2020-09-08T19:33:16","modified_gmt":"2020-09-08T17:33:16","slug":"nachhaltig-leben-altes-wissen-neu-entdeckt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=184800","title":{"rendered":"Nachhaltig leben: Altes Wissen neu entdeckt"},"content":{"rendered":"

Sp\u00e4testens mit dem Schulstreik von Greta Thunberg und der \u201eFridays for Future\u201c-Bewegung hat es das Thema Nachhaltigkeit auf die allgemeine Agenda geschafft. Viele Menschen suchen nun nach lebenspraktischen Wegen, umweltfreundlicher und nachhaltiger zu leben. Dabei haben unsere Gro\u00dfeltern bereits ganz selbstverst\u00e4ndlich Nachhaltigkeitskonzepte wie Food Sharing, Zero Waste und Urban Gardening gelebt. Es wird Zeit, etwas von diesem Wissen wieder ins kollektive Bewusstsein zu holen: Mit Secondhand-Kaufh\u00e4usern<\/a> und Repair-Caf\u00e9s<\/a> ist Fulda ganz vorne mit dabei.<\/p>\n

1. M\u00fcll vermeiden: Verpackungsfrei einkaufen<\/strong>
\nGlasflaschen und Einkaufsnetze statt Plastikbeh\u00e4lter und Einwegbecher: Was vor ein paar Jahren noch kein Thema war, ist heute Lifestyle. Die \u201eTante-Emma-L\u00e4den\u201c unserer Gro\u00dfeltern dienen als leuchtendes Vorbild f\u00fcr verpackungsfreie Superm\u00e4rkte, kleine Manufakturen und Handwerksbetriebe mit kurzen Lieferketten. So l\u00e4sst sich Verpackungsm\u00fcll ganz nonchalant bereits beim Einkaufen vermeiden.<\/p>\n

2. Lebensmittelverschwendung vermeiden<\/strong>
\nFood-Sharing, ToGoodtoGo oder ResQ: Plattformen, die sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen, erreichen immer mehr Menschen. Doch auch abseits der digitalen Welt l\u00e4sst sich Lebensmittelabfall vermeiden: Mit einem Wochenplan, diszipliniertem und vorausschauendem Einkaufen sowie dem Einfrieren \u00fcbersch\u00fcssiger Portionen schafft man es, dass kaum noch Lebensmittel im M\u00fcll landen. Bereits die Gro\u00dfeltern wussten: Reste lassen sich kreativ verwerten und zu leckeren Gerichten verarbeiten<\/a>. Tipp: Nicht vom Mindesthaltbarkeitsdatum verunsichern lassen! Aufmachen, anschauen, riechen \u2013 und erst dann entscheiden.<\/p>\n

3. Putzen mit Hausmitteln<\/strong>
\nOma brauchte keinen Schrank voller Reinigungsmittel! Auch mit Hausmitteln l\u00e4sst sich die Wohnung gr\u00fcndlich reinigen<\/a> \u2013 das schont das Portemonnaie und die Umwelt. Ein verstopfter Abfluss zum Beispiel wird mit vier Essl\u00f6ffeln Soda und einer halben Tasse Essig wieder frei. Ein verkrustetes Backblech erstrahlt nach einer Behandlung mit Salz und Zitrone in neuem Glanz und Essigessenz wirkt hervorragend gegen Kalk. Einfach mal ausprobieren!<\/p>\n

4. Regional einkaufen<\/strong>
\nChiasamen, Goji-Beeren, Acai-Beeren, Weizengras \u2013 zwar sind diese Lebensmittel gesund, sie haben aber auch einen langen Transportweg hinter sich. Dabei gibt es gen\u00fcgend regionale Superfoods, die unseren Gro\u00dfeltern ganz gel\u00e4ufig waren. Leinsamen verdienen eine ebenso gro\u00dfe Chance wie Chiasamen. Schwarze Johannisbeeren k\u00f6nnen es locker mit Goji-Beeren aufnehmen und Heidelbeeren oder Sauerkirschen sind tolle Alternativen zu Acai-Beeren.<\/p>\n

5. Mehr Nachbarschaftshilfe \u2013 f\u00fcr weniger M\u00fcll<\/strong>
\nManche Haushaltsger\u00e4te werden nur selten gebraucht, etwa die Bohrmaschine, ein Anh\u00e4nger oder die Leiter. Bei Bedarf gen\u00fcgt es daher meistens, wenn man sich das ben\u00f6tigte Ger\u00e4t im Familien- oder Freundeskreis ausleiht. Eine Alternative ist es, solche Ger\u00e4te gemeinschaftlich anzuschaffen \u2013 und bei Bedarf auch gemeinsam zu reparieren. Das schafft ein Gemeinschaftsgef\u00fchl, schont die nat\u00fcrlichen Ressourcen und das Budget.<\/p>\n

<\/p>\n

Bildquelle: https:\/\/pixabay.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sp\u00e4testens mit dem Schulstreik von Greta Thunberg und der \u201eFridays for Future\u201c-Bewegung hat es das Thema Nachhaltigkeit auf die allgemeine Agenda geschafft. Viele Menschen suchen nun nach lebenspraktischen Wegen, umweltfreundlicher und nachhaltiger zu leben. Dabei haben unsere Gro\u00dfeltern bereits ganz selbstverst\u00e4ndlich Nachhaltigkeitskonzepte wie Food Sharing, Zero Waste und Urban Gardening gelebt. Es wird Zeit, etwas …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[200,202,201],"class_list":["post-184800","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","tag-performics-berlin-leibnizstrasse-65-10629-berlin","tag-po-4501360867","tag-robert-neumann"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/184800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=184800"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/184800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":184801,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/184800\/revisions\/184801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=184800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=184800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=184800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}