Schokolade geh\u00f6rt als einstmals klassische \u201eKolonialware\u201c genauso wie Kaffee und Tee fest in das Sortiment der Weltl\u00e4den. Mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen Sorten, wohlschmeckend und in Bio-Qualit\u00e4t, hat sich auch der Weltladen in Alsfeld diesem Genuss verschrieben, den er nun ganz neu und extra fair anbieten kann. Denn seit kurzer Zeit gibt es unter dem Sortimentsnamen \u201eTaste Fair Africa\u201c, das die Fair-Handels-Gesellschaft GEPA, einer der gro\u00dfen Lieferanten der Weltl\u00e4den, anbietet, Kaffee, Tee und Schokoladen, die es nur in den Weltl\u00e4den zu kaufen gibt. Damit soll zum einen deren Marktposition gest\u00e4rkt werden, zum anderen soll damit auch explizit auf den Wert von wirklich fairem Handel hingewiesen werden.
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\nHildegard Maa\u00df und ihr Weltladen-Team freut es umso mehr, schlie\u00dflich steht genau hinter diesem Sortiment eine gro\u00dfe Erfolgsgeschichte: \u201eEs ist noch gar nicht so lange her, dass fairer Handel mit Kakao darin bestand, dass fair gehandelte Kakaobohnen nach Deutschland kamen, hier ger\u00f6stet, verarbeitet und verpackt wurden \u2013 der gr\u00f6\u00dfte Teil der Produktionskette fand also au\u00dferhalb der Herkunftsl\u00e4nder statt. Durch konsequente und planvolle Investitionen und technologischen Fortschritt in den Herkunftsl\u00e4ndern, der nicht zuletzt durch den fairen Handel erm\u00f6glicht wurde, k\u00f6nnen die Produzentinnen und Produzenten nun die komplette Wertsch\u00f6pfung von der Bohne bis zur fertig verpackten Schokolade darstellen, sodass der vollst\u00e4ndige Prozess in Afrika, in unserem Fall in S\u00c3\u00a3o Tom\u00e9, stattfindet. Das schafft weitere faire Arbeitspl\u00e4tze und damit gute Zukunftsperspektiven f\u00fcr die Menschen im Land\u201c, f\u00fchrt Maa\u00df aus, die betont, dass genau dies Voraussetzungen daf\u00fcr seien, dass Menschen in ihrer Heimat blieben und nicht aus Not fliehen m\u00fcssten.<\/p>\n
Umso sch\u00f6ner, dass dies den Menschen hier neben einem guten Gef\u00fchl auch noch einen unvergleichlichen Genuss beschert: Zum Schokoladenmarkt k\u00f6nnen die Besucherinnen und Besucher im Alsfelder Weltladen mit \u201eNoir Lemon\u201c eine herb-fruchtige Bitterschokolade mit 85% Kakao und der feinen Frische von Zitronen\u00f6l probieren. Wer es scharf und schokoladig liebt, kann sich \u201eNoir Chili\u201c g\u00f6nnen \u2013 eine pikant veredelte Bitterschokolade, ebenfalls mit 85% Kakao und feiner Chili-Sch\u00e4rfe. Salzig und schokoladig gibt es mit \u201eSalty Caramel\u201c. Diese leckere Sorte aus knusprig-feiner Vollmilchschokolade und k\u00f6stlichem Caramel-Crisp enth\u00e4lt bei einem Kakaoanteil von 41% einen Hauch Fleur de Sel f\u00fcr eine leicht salzige Note \u2013 und das alles nat\u00fcrlich in Bio-Qualit\u00e4t. Und wer seine Schokolade lieber trinkt, findet im Spezialit\u00e4tenregal des Weltladens selbstverst\u00e4ndlich auch ein sch\u00f6nes Angebot.
\nMit in die Reihe \u201eTaste Fair Africa\u201c geh\u00f6ren konsequenterweise auch Tee und Kaffee. Die so wohlklingenden und wie k\u00f6stlich schmeckenden Sorten \u201eSweet Thyme\u201c, \u201eMint Hibiskus\u201c und \u201eRooibos Rose\u201c gibt es im Weltladen jetzt zu entdecken; Zutaten wie S\u00fc\u00dfholz, Zimt, Spearmint oder Rosenbl\u00fcten von Kleinbauern aus \u00c4gypten, Burkina Faso und S\u00fcdafrika kitzeln die Geschmacksnerven und machen es warm ums Herz. Ebenso wie die kr\u00e4ftigen, w\u00fcrzigen und harmonischen Kaffeesorten aus Uganda und Tansania, die es im Weltladen gibt: \u201eBassaja\u201c beispielsweise besticht mit samtig-dichter, goldbrauner Crema, w\u00e4hrend \u201eAnkole\u201c mit siener dunklen R\u00f6stung und seinem komplexen Geschmack verf\u00fchrt. Letzteren hat der Weltladen auch im Ausschank, sodass man sich bei einer kleinen Tasse davon vom Einkaufsrummel in Alsfeld erholen kann.<\/p>\n
\u201eWir freuen uns sehr, dass wir mit diesem sch\u00f6nen Angebot ein St\u00fcck weite Welt nach Alsfeld holen \u2013 es sind unglaubliche Gen\u00fcsse, die es zu entdecken gibt\u201c, so Sabine Kehm vom Einkaufsteam. Sie hat noch eine weitere wahrhaftige K\u00f6stlichkeit f\u00fcr die G\u00e4ste des Schokoladenmarkts parat: Den fairen Adventskalender mit handgemachten Pralinen und zartschmelzender Schokolade aus fairem Handel. Diese sch\u00f6ne Rarit\u00e4t sieht nicht nur sehr gut aus und macht Lust auf s\u00fc\u00dfe Entdeckungen, sondern sie versorgt im Produktionsland Kolumbien insbesondere die Frauen mit fair bezahlter Arbeit und ist so konzipiert, dass auch hier fast alle Teile der Wertsch\u00f6pfungskette im Land bleiben: \u201eNachhaltig, fair und bio \u2013 genau das Richtige f\u00fcr eine kleine Aufmerksamkeit im Advent\u201c, findet nicht nur Sabine Kehm.<\/p>\n
Wer sich zum Schokoladenmarkt aufmacht in den Weltladen, der kann neben diesen ganzen Gen\u00fcssen auch schon jede Menge Weihnachtsgeschenke erstehen, denn mit seinem erweiterten Angebot am neuen Standort direkt beim Rathaus hat sich der Alsfelder Weltladen zu einer beliebte Anlaufstelle entwickelt, in der es immer viel zu entdecken gibt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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