Wer sich im Alltag zwischen Schule, Beruf, Ausbildung oder Studium auch unterwegs gesund ern\u00e4hren m\u00f6chte, hat es oft nicht leicht. Genau das will \u00d6zcan Cetin mit seinem Konzept der FUSIONKITCHEN \u00e4ndern. In der Fuldaer Heinrichstra\u00dfe 19 hat er j\u00fcngst ein weiteres Restaurant aufgemacht, in dem er das Beste aus asiatischer und mediterraner K\u00fcche zu schmackhaften Gerichten f\u00fcr jeden Geldbeutel und Ern\u00e4hrungsstil vereint. <\/p>\n
\u201eDie Welt ist in stetigem Wandel und offenbart uns so die Vielfalt leckeren Essens \u2013 das bringen wir mit unserer FUSIONKITCHEN zum Ausdruck\u201c, betont Cetin. Vielf\u00e4ltig aber \u00fcbersichtlich pr\u00e4sentiert sich daher auch seine Speisekarte mit insgesamt 16 Gerichten \u2013 f\u00fcr den kleinen oder gro\u00dfen Hunger, mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Wie bereits im Concept-Store vor dem tegut\u00e2\u20ac\u00a6-Markt in den Fuldaer Kaiserwiesen werden G\u00e4ste auch in der Heinrichstra\u00dfe getreu der FUSIONKITCHEN-Philosophie \u00e2\u20ac\u0161fair.fresh.fast.pure\u00e2\u20ac\u02dc mit Gerichten aus frischen, puren Zutaten verw\u00f6hnt. \u201eHier bereiten wir unsere Zutaten mithilfe modernster Induktionstechnik aus den USA besonders schonend zu und k\u00f6nnen so Vitamine und Geschmack konservieren. Das passt zu modernen Ern\u00e4hrungskonzepten und dem Wunsch vieler Menschen, auch in einer kurzen Pause frisches Essen aus nat\u00fcrlichen Zutaten, schnell serviert und zu fairen Preisen zu bekommen\u201c, erkl\u00e4rt der Gr\u00fcnder und Firmeninhaber beider FUSIONKITCHEN.<\/p>\n
Schon der Concept-Store in den Kaiserwiesen fu\u00dft auf dieser Idee. Wo urspr\u00fcnglich der tegut\u00e2\u20ac\u00a6-eigene Lagerplatz f\u00fcr Grillkohle war, werden die Einkaufsmarkt-Besucher seit 2010 mit frischen Aufstrichen und Antipasti verw\u00f6hnt. \u201eUnsere Idee, ein kulinarisches Zusatzangebot zu schaffen, begeisterte Thomas Gutberlet sofort. Angepasst an die unterschiedlichen Bed\u00fcrfnisse der Eink\u00e4ufer haben wir unser Angebot schnell erweitert. Selbstgemachte Nudeln und Salate zum Sofort-Verzehr oder Mitnehmen bilden heute einen Hauptbestandteil unseres Erfolges\u201c, erkl\u00e4rt Cetin. Auf diesem Erfolg fu\u00dft auch die Idee, sein einzigartiges Konzept bald nach Frankfurt zu bringen: \u201e2020 er\u00f6ffnen wir FUSIONKITCHEN auf 200 m\u00c2\u00b2 an der Konstablerwache\u201c, freut er sich und f\u00fcgt lachend hinzu, \u201eIch habe einfach eine Leidenschaft f\u00fcr die Gastronomie und der muss ich unbedingt nachgehen!\u201c<\/p>\n
Entwickelt hat sich diese Leidenschaft wohl auch aufgrund seiner langj\u00e4hrigen Erfahrung. Bereits mit 14 Jahren stand er das erste Mal in einer Restaurantk\u00fcche \u2013 damals noch als K\u00fcchenhilfe. Sp\u00e4ter dann finanzierte sich Cetin sein Lehramtsstudium mit Jobs in den Edelrestaurants der t\u00fcrkischen 5-Sterne-Hotels. \u201eHier habe ich von Sternek\u00f6chen gelernt. Vor allem, dass gutes Essen oft aus der einfachen Kombination weniger, aber daf\u00fcr hochwertiger Lebensmittel besteht.\u201c Und genau das bietet die FUSIONKITCHEN in Fulda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wer sich im Alltag zwischen Schule, Beruf, Ausbildung oder Studium auch unterwegs gesund ern\u00e4hren m\u00f6chte, hat es oft nicht leicht. Genau das will \u00d6zcan Cetin mit seinem Konzept der FUSIONKITCHEN \u00e4ndern. In der Fuldaer Heinrichstra\u00dfe 19 hat er j\u00fcngst ein weiteres Restaurant aufgemacht, in dem er das Beste aus asiatischer und mediterraner K\u00fcche zu schmackhaften …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":181544,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-181543","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-startseite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=181543"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":181547,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181543\/revisions\/181547"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/181544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=181543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=181543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=181543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}