Hier treffen kulinarische Welten aufeinander: Regine Traud ist Lehrerin und vierfache Mutter aus H\u00fcnfeld-Molzbach, Ali G\u00fcng\u00f6rm\u00fcs Profikoch aus M\u00fcnchen, in seinem Gourmet-Restaurant wird auf h\u00f6chstem Niveau gekocht. In einer neuen Ausgabe von \u201eKoch\u00e2\u20ac\u2122s anders \u2013 hessische K\u00fcche neu entdeckt\u201c am Dienstag, 24. September, um 20.15 Uhr im hr-fernsehen fordert die H\u00fcnfelderin den Profi heraus: Hausmannskost gegen Spitzenk\u00fcche. <\/p>\n
Regine Traud und ihre quirlige Familie laden Ali in ihr Haus zum Essen ein. Zum Einstieg gibt es eine traditionelle Linsensuppe, ein Rezept, dessen Zubereitung Regine bei ihrer Schwiegermutter gelernt hat. Was auf den Tisch kommt, wei\u00df der Profikoch vorher nicht. Aber am n\u00e4chsten Tag ist er an der Reihe. Seine Herausforderung: aus den gleichen Grundzutaten eine moderne Version des bew\u00e4hrten Familienrezepts auf den Tisch zu bringen. Die Ideen daf\u00fcr entwickelt er auch beim Einkauf, bei dem er regionale Anbieter und ihre Produkte in H\u00fcnfeld und Mackenzell kennenlernt. <\/p>\n
Schafft es der Spitzenkoch aus M\u00fcnchen, den traditionellen Rezepten aus H\u00fcnfeld neuen Pfiff zu geben \u2013 und damit bei einem Testessen auch die zu \u00fcberzeugen, die die bodenst\u00e4ndige Variante kennen und lieben? <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hier treffen kulinarische Welten aufeinander: Regine Traud ist Lehrerin und vierfache Mutter aus H\u00fcnfeld-Molzbach, Ali G\u00fcng\u00f6rm\u00fcs Profikoch aus M\u00fcnchen, in seinem Gourmet-Restaurant wird auf h\u00f6chstem Niveau gekocht. In einer neuen Ausgabe von \u201eKoch\u00e2\u20ac\u2122s anders \u2013 hessische K\u00fcche neu entdeckt\u201c am Dienstag, 24. September, um 20.15 Uhr im hr-fernsehen fordert die H\u00fcnfelderin den Profi heraus: Hausmannskost …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":181500,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-181499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-startseite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=181499"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":181501,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181499\/revisions\/181501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/181500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=181499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=181499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=181499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}