{"id":175226,"date":"2018-07-19T23:46:13","date_gmt":"2018-07-19T21:46:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=175226"},"modified":"2018-07-19T23:46:13","modified_gmt":"2018-07-19T21:46:13","slug":"es-dreht-sich-wieder-alles-rund-um-die-wurst-in-der-rhoen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=175226","title":{"rendered":"Es dreht sich wieder alles rund um die Wurst in der Rh\u00f6n"},"content":{"rendered":"<p>Das Programm f\u00fcr den 9. Rh\u00f6ner Wurstmarkt am 13.\/14. Oktober steht fest \/ Ostheim v. d. Rh\u00f6n l\u00e4dt zum Entdecken, Schmecken und Genie\u00dfen ein \/ Gl\u00e4serne Wurstk\u00fcche \/ Genussort Bayern macht seiner Auszeichnung Ehre<\/p>\n<p>Wurst, soweit das Auge reicht und die T\u00fcten tragen, erleben Besucher des 9. Rh\u00f6ner Wurstmarktes am 13.\/14. Oktober. Das unterfr\u00e4nkische Ostheim v. d. Rh\u00f6n ist Gastgeber f\u00fcr die Openair-Feinschmeckermesse hochwertiger Wurst- und Schinkenspezialit\u00e4ten. Die malerische Marktstra\u00dfe des \u201eGenussorts Bayern\u201c verwandelt sich in eine Schlemmermeile f\u00fcr handwerklich erzeugte regionale Produkte. Lust auf das abwechslungsreiche Programm macht das druckfrische Programmheft sowie die Homepage des Gro\u00dfevents.<\/p>\n<p>Das Organisationsteam bereitet die deutschlandweit beworbene Veranstaltung seit einem Jahr vor. P\u00fcnktlich vor der Sommerpause atmen die Verantwortlichen auf: Das Programm steht fest und die Werbung l\u00e4uft. Hunderte von Plakaten und viele tausend Programmhefte finden ihren Weg in ganz Deutschland zu Interessenten und Partnern. Die Homepage www.rhoener-wurstmarkt.de pr\u00e4sentiert die 54-k\u00f6pfige Ausstellerschar sowie das bunte Programm. Wer auf Facebook unterwegs ist, erf\u00e4hrt auch hier das Neueste rund um den Rh\u00f6ner Wurstmarkt.<\/p>\n<p>Ein Blick auf das Ausstellerverzeichnis liefert einen Vorgeschmack auf die K\u00f6stlichkeiten aus der bayerischen, hessischen und th\u00fcringischen Rh\u00f6n. 29 Metzger laden an Informations- und Verkaufsst\u00e4nden zum Entdecken, Schmecken und Genie\u00dfen ein. Gutes aus Stall, Feld und Garten pr\u00e4sentieren sechs B\u00e4cker und Direktvermarkter. Wer Durst hat, w\u00e4hlt zwischen 14 Brauern, Brennern, Winzern und Bionade-Produkten. Gut vergleichen lassen sich die Produkte im Gasthaus Krone sowie im Rathaus in der Vinothek der Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland W\u00fcrzburg. Hier wird die Wurst samt Begleiter zur Verkostung gereicht. F\u00fcr internationales Flair sorgen wieder Aussteller aus Italien und Frankreich.<\/p>\n<p>Informationen \u00fcber Ostheim, die Rh\u00f6n und guten Geschmack erteilen die Tourist-Info, die Rh\u00f6n GmbH und das Slow Food Convivium Hohenlohe-Tauber-Mainfranken. Weiterhin bietet die gl\u00e4serne Wurstk\u00fcche im Rathaus eine gute Gelegenheit, das traditionsreiche Handwerk live zu erleben. Mehrmals t\u00e4glich zeigen dort Metzgermeister und Fleischereifachverk\u00e4ufer \/ -innen ihre Liebe zum Beruf. Erstmals gibt es auch Grill-Shows von Fleisch-Sommelier Andreas Ortlepp.<\/p>\n<p>Wie unterschiedlich der Geschmack einer Wurst von Metzger zu Metzger sein kann, soll der Wettbewerb um die beste Rh\u00f6ner Leberwurst zeigen. Damit ist der Ehrgeiz der Metzger entfacht und Besucher k\u00f6nnen sich auf das Beste vom Besten bei dem beliebten Aufstrich freuen. Neben der Fachjury darf das Publikum die Rh\u00f6ner Wurstspezialit\u00e4t am Stand von Slow Food Convivium Hohenlohe-Tauber-Mainfranken bewerten.<\/p>\n<p>\u201eDer Rh\u00f6ner Wurstmarkt ist wichtiger denn je. Denn die Metzger k\u00e4mpfen intensiv um Nachwuchs\u201c, betont Michael Geier vom UNESCO Biosph\u00e4renreservat Rh\u00f6n und \u201eVater\u201c des Wurstmarkts, bei der Pr\u00e4sentation der Programmhefte und Plakate. Die Veranstaltung ist wohl deutschlandweit eine der wichtigsten Plattformen f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeitsarbeit, wenn es um das Metzgerhandwerk geht. Die Veranstalter rechnen aufgrund der lebhaften Anfragen im Vorfeld auch in diesem Jahr mit rund 20.000 Besuchern aus ganz Deutschland.<\/p>\n<p>F\u00fcr fr\u00f6hliche Festatmosph\u00e4re beim Rh\u00f6ner Wurstmarkt sorgen Livemusik zahlreicher Kapellen, vielf\u00e4ltige gastronomische Angebote, F\u00fchrungen durch die Kirchenburg, offene Museen und verkaufsoffener Sonntag. An beiden Tagen werden Betriebsbesichtigungen bei BIONADE angeboten.<\/p>\n<p>Er\u00f6ffnet wird der 9. Rh\u00f6ner Wurstmarkt am Samstag, 13. Oktober um 11 Uhr vor dem Rathaus mit dem traditionellen \u201eWurstanschnitt\u201c. Dann l\u00e4uft die wohl gr\u00f6\u00dfte Verkostung Deutschlands bis Sonntag, 14. Oktober, 18 Uhr. Am Abend l\u00e4dt die \u00f6rtliche Gastronomie ein.<\/p>\n<p>Das au\u00dferordentliche Engagement des Luftkurorts best\u00e4tigt die j\u00fcngste Auszeichnung zum \u201eGenussort Bayern\u201c durch den Bayerischen Staatsminister f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Forsten. Fachlich unterst\u00fctzt wird die Stadt bei der Durchf\u00fchrung des Rh\u00f6ner Wurstmarkts von der Bayerischen Verwaltungsstelle des UNESCO-Biosph\u00e4renreservats Rh\u00f6n, der Metzgerinnung Rh\u00f6n-Grabfeld, dem Slow Food Convivium Hohenlohe-Tauber-Mainfranken sowie dem \u00f6rtlichen Gewerbe.<\/p>\n<p>Der Eintritt zum 9. Rh\u00f6ner Wurstmarkt kostet 3 \u00e2\u201a\u00ac pro Person\/Tag, das Kombiticket f\u00fcr beide Tage kostet 5 \u00e2\u201a\u00ac, Kinder bis 14 Jahre sind frei. Die Anreise ist an den Wurstmarkt-Tagen mit der Mainfrankenbahn\/Erfurter Bahn mit Halt in Ostheim v.d. Rh\u00f6n m\u00f6glich (www.erfurter-bahn.de, www.mainfrankenbahn.de)<\/p>\n<p>INFO zur Veranstaltung: www.rhoener-wurstmarkt.de, Tourist-Info Ostheim, Tel. 09777 18 50,<br \/>\ntourismus@ostheim.de, www.ostheimrhoen.de<br \/>\nINFO zur Rh\u00f6n: Rh\u00f6n GmbH, www.rhoen.de, www.marktplatzrhoen.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Das Programm f\u00fcr den 9. Rh\u00f6ner Wurstmarkt am 13.\/14. Oktober steht fest \/ Ostheim v. d. Rh\u00f6n l\u00e4dt zum Entdecken, Schmecken und Genie\u00dfen ein \/ Gl\u00e4serne Wurstk\u00fcche \/ Genussort Bayern macht seiner Auszeichnung Ehre Wurst, soweit das Auge reicht und die T\u00fcten tragen, erleben Besucher des 9. Rh\u00f6ner Wurstmarktes am 13.\/14. Oktober. Das unterfr\u00e4nkische Ostheim &hellip;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":175231,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-175226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-startseite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/175226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=175226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/175226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":175232,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/175226\/revisions\/175232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/175231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=175226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=175226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=175226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}