Punktlandung f\u00fcr Ostheim v.d. Rh\u00f6n: Der Luftkurort hat im Wurstmarktjahr eine ganz besondere Auszeichnung erhalten. Ab sofort tr\u00e4gt die Stadt das Siegel \u201eGenussort Bayern\u201c, verliehen durch das Bayerische Staatsministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Forsten. Das Pr\u00e4dikat w\u00fcrdigt damit die ganzheitliche Herstellung und Vermarktung der zahlreichen ortstypischen Spezialit\u00e4ten. <\/p>\n
Anl\u00e4sslich des 100-j\u00e4hrigen Bestehens des Freistaats will die Regierung mit einem Wettbewerb unter allen bayerischen Gemeinden 100 \u201eGenussorte Bayern\u201c herausfinden. Kaum lag die Bewerbung auf dem Tisch, gingen die Ostheimer ans Werk: Der rund 25 Seiten umfassende Kriterienkatalog wurde mit vereinten Kr\u00e4ften aller Partner der Ostheimer Genuss-Produkte ausgef\u00fcllt. Mit Erfolg: Ostheim v.d. Rh\u00f6n hat bereits in der ersten Auszeichnungsrunde das Pr\u00e4dikat \u201eGenussort Bayern\u201c erhalten. Die Rh\u00f6nstadt zeichnet sich durch eine \u201ebesonders gelungene Kombination aus ortstypischen Spezialit\u00e4ten, handwerklicher Herstellung und gelebtem Genuss aus\u201c, wie das Ministerium unterstreicht.<\/p>\n
B\u00fcrgermeister Ulrich Waldsachs reiste mit dem Ostheimer Gastronomen Kai Petersen nach M\u00fcnchen, um dem Festakt in der Residenz beizuwohnen. \u201eEin unvergessliches Erlebnis\u201c, schw\u00e4rmen die beiden. Die Ostheimer durften die Urkunde und den gl\u00e4sernen Pokal f\u00fcr den \u201eGenussort Bayern\u201c aus den H\u00e4nden von Helmut Brunner, Bayerischer Staatsminister f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Forsten entgegennehmen. \u201eWir konnten in unserer Bewerbung aufzeigen, welch gro\u00dfe F\u00fclle an kulinarischen Besonderheiten wir \u00fcber die Jahrhunderte erhalten haben und wie wir sie in die Zukunft f\u00fchren\u201c, erkl\u00e4rt B\u00fcrgermeister Ulrich Waldsachs. F\u00fcr das Stadtoberhaupt ist das neue Siegel ein neues Aush\u00e4ngeschild nicht nur f\u00fcr den Tourismus.<\/p>\n
Wichtig war der Jury die umweltgerechte Herkunft, die handwerkliche Herstellung sowie eine verbraucherorientierte Vermarktung. Hier konnte Ostheim jede Menge Punkte sammeln, wird doch vieles frisch vom Feld, aus Wald, Wiesen und Feld in den traditionsreichen Handwerksbetrieben zu hochwertigen Produkten verarbeitet. Als Beispiele f\u00fcr Ostheimer Produkte nannten die Ostheimer in ihrer Bewerbung u.a. den Ostheimer Leberk\u00e4s und viele weitere Hausmacher Wurst- und Schinkenspezialit\u00e4ten, die Produkte der Streck-Br\u00e4u und der Rh\u00f6npiraten, die Bionade und Backwaren wie den Osterstorch. <\/p>\n
Bei der Vermarktung der handwerklich erzeugten Produkte konnte Ostheim als Besonderheiten u.a. das Gasthaus Krone mit seinen Rh\u00f6nHappen sowie den bundesweit beworbenen Rh\u00f6ner Wurstmarkt vorweisen. Die Feinschmeckermesse f\u00fcr den guten Geschmack findet am 13.\/14. Oktober entlang der malerischen Marktstra\u00dfe statt (www.rhoener-wurstmarkt.de, Facebook). \u201eDie Auszeichnung als Genussort Bayern unterstreicht die Wertigkeit und Qualit\u00e4t dieser Veranstaltung nat\u00fcrlich in besonderem Ma\u00dfe\u201c, so B\u00fcrgermeister Waldsachs rundum zufrieden. <\/p>\n
Hintergrund
\nEine unabh\u00e4ngige Jury mit Vertretern aus Gastronomie, Tourismus, Landwirtschaft, Kultur, Kirche, Verbraucherschutz und Medien hat die ersten Preistr\u00e4ger aus mehr als 150 Bewerbungen ausgew\u00e4hlt. Gesucht waren Botschafter f\u00fcr das Besondere heimischer Lebensmittel, f\u00fcr gepflegten und gelebten Genuss, regionale Vielfalt und engagierte Menschen, die sich f\u00fcr das kulinarische Erbe ihres Ortes einsetzen. \u201eMit diesem Premiumansatz wollen wir die Neugier und das Interesse f\u00fcr besondere heimische Produkte wecken und damit insgesamt die Wertsch\u00f6pfung steigern\u201c, hie\u00df es seitens des Ministeriums f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Forsten. <\/p>\n
INFO: Kommunalunternehmen Tourismus und Marketing Ostheim v.d. Rh\u00f6n, Tel. 09777 18 50, Fax: 09777 32 45, E-Mail: tourismus@ostheim.de, www.ostheim-rhoen.de.
\nInformationen zur Rh\u00f6n: Rh\u00f6n GmbH – Gesellschaft f\u00fcr Tourismus und Markenmanagement, Rh\u00f6nstra\u00dfe 97, 97772 Wildflecken-Oberbach, Tel: +49 9749 9122-0, www.rhoen.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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