{"id":170264,"date":"2017-12-13T09:22:15","date_gmt":"2017-12-13T08:22:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=170264"},"modified":"2017-12-17T13:55:56","modified_gmt":"2017-12-17T12:55:56","slug":"fair-trade-warum-wird-das-thema-immer-wichtiger-und-worauf-gilt-es-beim-einkauf-zu-achten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=170264","title":{"rendered":"Fair Trade: Warum wird das Thema immer wichtiger und worauf gilt es beim Einkauf zu achten?"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr viele beginnt der Tag vor allem jetzt in den dunklen Wintermonaten mit einer w\u00e4rmenden Tasse Tee, Kakao oder Kaffee. Zum Fr\u00fchst\u00fcck gibt es dann frisches Obst, darunter exotische Leckerbissen wie Bananen, Orangen oder Mangos, bevor es in Jeans und Pullover zur Arbeit geht. Zur St\u00e4rkung in der Mittagspause dient ein schmackhaftes Reisgericht, gegen den H\u00e4nger am Nachmittag hilft ein St\u00fcck Schokolade. Auf dem Weg nach Hause werden noch Blumen f\u00fcr den Esstisch besorgt, bevor der Feierabend dann bei einem Wein mit Freunden eingel\u00e4utet wird. Ein ganz normaler Tagesablauf f\u00fcr viele Menschen, doch wie s\u00e4he dieser ohne den globalen Handel aus? Ziemlich mager, denn zahlreiche Konsumg\u00fcter werden heute von Arbeiterinnen und Arbeitern auf der ganzen Welt hergestellt<\/a>. Der Handel ist globaler und vernetzter geworden und die Industrienationen profitieren von einem reicheren Angebot an Lebensmitteln.<\/p>\n

Das Problem: Die Menschen, die am Anfang der globalen Lieferkette stehen, haben meist nur wenige bis gar keine Vorteile von der globalen Vernetzung. Unsichere, teilweise unw\u00fcrdige und gef\u00e4hrliche Arbeitsbedingungen, wenige Mitspracherechte, Ausbeutung und schlechte Bezahlung ebenso wie Kinderarbeit stehen an der Tagesordnung, au\u00dferdem macht der Klimawandel den Menschen in den Entwicklungs- und Schwellenl\u00e4ndern ganz besonders zu schaffen. Von D\u00fcrren oder Naturkatastrophen h\u00e4ngt meist die Existenz einer ganzen Familie ab und viele Menschen sind in solchen Notsituationen mehr oder weniger auf sich allein gestellt. Der faire Handel will dieser globalen Ungerechtigkeit entgegenwirken und allen Menschen die Chance auf ein Leben in W\u00fcrde und Sicherheit erm\u00f6glichen.<\/p>\n

Was ist Fair Trade?<\/p>\n

Das Wort Fair Trade scheint mittlerweile in aller Munde zu sein, doch was genau versteht man eigentlich darunter? Im Jahr 2001 einigten sich vier Dachorganisationen des fairen Handels (FLO, IFAT, NEWS! und EFTA) auf eine gemeinsame Fair Trade Definition<\/a>. Nach dieser versteht man unter dem fairen Handel eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz, Respekt und Gerechtigkeit setzt. Durch fairen Handel soll eine nachhaltige Entwicklung gef\u00f6rdert werden, au\u00dferdem wollen die einzelnen Organisationen \u00fcber seine Vorteile informieren und so ein Gegenmodell zum konventionellen Handel errichten. Ein weiteres Ziel ist die Vernetzung der Produzenten in ihren Herkunftsl\u00e4ndern: Im fairen Handel schlie\u00dfen sich die Bauern zu Genossenschaften zusammen, wodurch sie miteinander kooperieren k\u00f6nnen und au\u00dferdem mehr (politische) Mitspracherechte genie\u00dfen.<\/p>\n

In Deutschland werden Dinge wie ein Mindestlohn, Arbeitssicherheit, eine geregelte Arbeitszeit, das Recht auf (bezahlten) Urlaub und Vorsorgeleistungen mittlerweile (meist) als selbstverst\u00e4ndlich angesehen, in vielen L\u00e4ndern des globalen S\u00fcdens sieht der Arbeitsalltag aber oft ganz anders aus. Hier m\u00fcssen die Menschen t\u00e4glich viele Stunden arbeiten und k\u00f6nnen ihren Lebensunterhalt trotzdem nicht bestreiten, weswegen ihre Kinder so fr\u00fch wie m\u00f6glich ebenfalls Geld verdienen m\u00fcssen. Die Chance auf Bildung wird ihnen so genommen, wodurch auch der nachfolgenden Generation kaum M\u00f6glichkeiten auf ein besseres Leben hat. So entsteht ein Teufelskreis, aus dem man nur schwer entkommen kann. Fair Trade will hier einen Unterschied machen und die Rechte der Menschen in den Produktionsl\u00e4ndern st\u00e4rken, ihnen ein Gesicht geben.<\/p>\n

Wodurch zeichnet sich der faire Handel aus?<\/p>\n

Kernbestandteil des fairen Handels ist die Zahlung eines Mindestpreises<\/a>, der unabh\u00e4ngig vom Weltpreis ist. Da mit vielen Produkten an der B\u00f6rse gehandelt wird, unterliegen ihre Preise gewissen Schwankungen. Der Mindestpreis stellt sicher, dass die Produzenten unabh\u00e4ngig von Kursentwicklungen einen verl\u00e4sslichen Preis f\u00fcr ihre Produkte erhalten. Oft erhalten sie zus\u00e4tzlich au\u00dferdem eine Fairtrade-Pr\u00e4mie. Mit dieser k\u00f6nnen die in Genossenschaften organisierten Bauern von ihnen ausgew\u00e4hlte Projekte vor Ort f\u00f6rdern, m\u00f6glich sind beispielsweise der Bau von Brunnen, die Verbesserung der Infrastruktur, die F\u00f6rderung der medizinischen Versorgung oder die Investition in Bildungsprogramme. Dar\u00fcber hinaus verbietet der faire Handel Kinder- und Zwangsarbeit.<\/p>\n

Wie erkennt man Fair Trade Produkte?<\/p>\n

So weit, so gut. Leider ist es aber noch immer recht schwierig, Fair Trade Produkte zu erkennen und schwarze Schafe zu enttarnen. Es existieren zahlreiche unterschiedliche Siegel und Labels, f\u00fcr die es keinen einheitlichen Standard gibt. Oft hilft hier nur eine ausgiebige Recherche, die \u00fcber die Produktionsbedingungen und Merkmale der Labels aufkl\u00e4rt. Zu den bekanntesten Siegeln, die anerkannte Standards erf\u00fcllen, z\u00e4hlen z. B. das Fairtrade Siegel, das Siegel von GEPA oder El Puente. Im Bereich der Fair Trade Mode wie sie z.B. bei Herstellung von hochwertigen Wellensteyn Jacken<\/a> und anderen hochpreisigen Luxusmarken<\/a>, werden meist die Siegel der Fair Wear Foundation, GOTS oder Fairtrade Certified Cotton empfohlen. Fair gehandelte Produkte sind au\u00dferdem in Weltl\u00e4den oder speziell ausgewiesenen Marktst\u00e4nden erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Bewusster Konsum ist die L\u00f6sung<\/p>\n

Doch wie so vieles im Leben hat auch der faire Handel eine Kehrseite: Die Bauern m\u00fcssen zun\u00e4chst einen relativ gro\u00dfen Geldbetrag vorstrecken, um eine Erstzertifizierung zu erlangen. Durch bessere Vernetzung und den zugesicherten Mindestpreis wird zwar angestrebt, diese Investition wieder wett zu machen, die langfristigen Erfolge des fairen Handels gelten aber teilweise als umstritten. Die Konsequenz kann hier nur sein: bewusster konsumieren. Kleidung nicht mehr als Wegwerfprodukte betrachten und jeder neuen Kollektion hinterherrennen, beim Einkauf auf regionale Lebensmittel setzen und das eigene Leben nachhaltiger gestalten. Von einer solchen Umstellung k\u00f6nnen letztlich alle profitieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00fcr viele beginnt der Tag vor allem jetzt in den dunklen Wintermonaten mit einer w\u00e4rmenden Tasse Tee, Kakao oder Kaffee. Zum Fr\u00fchst\u00fcck gibt es dann frisches Obst, darunter exotische Leckerbissen wie Bananen, Orangen oder Mangos, bevor es in Jeans und Pullover zur Arbeit geht. Zur St\u00e4rkung in der Mittagspause dient ein schmackhaftes Reisgericht, gegen den …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":170265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[95,137,100],"class_list":["post-170264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-startseite","tag-besonders-lesenswert","tag-eierund-gmbh","tag-g"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=170264"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170266,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170264\/revisions\/170266"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/170265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=170264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=170264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=170264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}