Mehr Geld an Theke und Tresen: Die knapp 5.900 Gastro-Besch\u00e4ftigten im Landkreis Fulda sollen mehr Geld bekommen. Das fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst\u00e4tten (NGG) vor der zweiten Tarifverhandlung f\u00fcr die Branche am kommenden Donnerstag [f. d. Red. 14. September]. Die Gewerkschaft verlangt ein Lohn-Plus von monatlich 140 Euro in allen Lohngruppen.<\/p>\n
\u201eDas hessische Gastgewerbe verzeichnet seit Jahren steigende G\u00e4stezahlen und wachsende Ums\u00e4tze\u201c, sagt NGG-Regionalchef Andreas Kampmann. Es sei h\u00f6chste Zeit, dass die Besch\u00e4ftigten hiervon einen fairen Anteil abbek\u00e4men. Die harte Arbeit im Service \u2013 oft nachts oder am Wochenende \u2013 mache es immer schwieriger, noch Fachkr\u00e4fte zu finden. H\u00f6here L\u00f6hne seien ein entscheidender Beitrag, um wieder mehr Schulabg\u00e4nger f\u00fcr die Arbeit im Restaurant oder Hotel zu gewinnen.<\/p>\n
\u201eDie L\u00f6hne m\u00fcssen kr\u00e4ftiger als bisher steigen, damit die Menschen effektiv mehr in der Tasche haben\u201c, betont Kampmann. Der Gewerkschafter bezieht sich hierbei auf eine aktuelle Studie des K\u00f6lner Instituts der deutschen Wirtschaft (IW). Danach sind im Kreis Fulda 10,4 Prozent der Menschen von \u201eKaufkraftarmut\u201c bedroht. Von ihrem Einkommen bleibt ihnen nur noch wenig f\u00fcr den privaten Konsum \u00fcbrig. Nach Einsch\u00e4tzung von Kampmann geh\u00f6rten zu dieser Gruppe besonders viele Gastro-Besch\u00e4ftigte. \u201eUnd es d\u00fcrften noch viel mehr werden \u2013 wenn sich die Arbeitgeber im hessischen Gastgewerbe nicht bewegen und dann auch nach Tarif bezahlen.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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