{"id":163510,"date":"2017-05-26T08:00:43","date_gmt":"2017-05-26T06:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=163510"},"modified":"2017-05-26T08:00:43","modified_gmt":"2017-05-26T06:00:43","slug":"ess-kult-tour-durch-die-welt-der-lebensmittel-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=163510","title":{"rendered":"&#8220;ESS-Kult-Tour\u201c durch die Welt der Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ess-Kult-Tour-1.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ess-Kult-Tour-1-265x199.jpg\" alt=\"\" width=\"265\" height=\"199\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-163530\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ess-Kult-Tour-1-265x199.jpg 265w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ess-Kult-Tour-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ess-Kult-Tour-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ess-Kult-Tour-1.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a>Zum Fr\u00fchst\u00fcck S\u00fc\u00dfes vom B\u00e4cker, mittags Pommes, abends Pasta oder Pizza: Fertiggerichte und Fast Food stehen bei vielen jungen Leuten hoch im Kurs. Dass sich so ein Ern\u00e4hrungsstil auf Dauer nachteilig auf Gesundheit und Fitness auswirkt und obendrein die Umwelt belastet \u2013 dies realisieren die wenigsten. \u201eEntdecke die Welt der Lebensmittel!\u201c, lautete daher die motivierende Aufforderung an die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der Eduard-Stieler-Schule in Fulda. Sie hatten sich am 26. April bei der \u201eEss-Kult-Tour\u201c der Verbraucherzentrale Hessen auf eine vielf\u00e4ltige Reise zu ges\u00fcnderer Esskultur begeben. <\/p>\n<p>An einem Parcours mit vier Stationen checkten die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler die eigene Ern\u00e4hrungsweise und erfuhren dort Wissenswertes rund um Lebensmittelkenn-zeichnung, N\u00e4hrstoffbedarf und nachhaltiges Konsumieren. Beim Snack-Checker-Spiel lernten sie beispielsweise, welche N\u00e4hrstoffe in Lebensmitteln enthalten sind und wie sie den Tagesbedarf ihrer Spielfigur decken k\u00f6nnen. Als Spurensucher er-forschten sie, welche Zusatzstoffe in Lebensmitteln stecken und dass man bei Ver-packungsangaben genau hinschauen muss. Zudem setzten sich die Jugendlichen mit Werbeclips f\u00fcr Lebensmittel auseinander. Bei der \u201eEss-Kult-Tour\u201c wird im Team recherchiert, bilanziert und sogar gekocht: Als besonderer Anreiz zum Selbermachen und Verkosten stand die Zubereitung eines Pestos aus frischen Zutaten auf dem Pro-gramm. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Zum Fr\u00fchst\u00fcck S\u00fc\u00dfes vom B\u00e4cker, mittags Pommes, abends Pasta oder Pizza: Fertiggerichte und Fast Food stehen bei vielen jungen Leuten hoch im Kurs. 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