Eine 33-k\u00f6pfige Delegation aus der chinesischen Stadt Liyang machte in der vergangenen Woche f\u00fcr 48 Stunden Station in Fulda. Ein abwechslungsreiches Programm, bei dem Kunst, Kultur und Kulinarik die Schwerpunktthemen bildeten, vermittelte den G\u00e4sten aus der Partnerstadt einen Eindruck von der Region und den deutschen Gepflogenheiten.<\/p>\n
Da der freundschaftliche Austausch sowie der Wissenstransfer im Fokus aller Aktivit\u00e4ten standen, gestalteten die chinesischen B\u00fcrgerinnen und B\u00fcrger, die in verschiedenen Abteilungen der Stadtverwaltung Liyangs t\u00e4tig sind, das Programm aktiv mit.<\/p>\n
Den Auftakt machte ein kulinarischer Begegnungsabend an der Eduard-Stieler-Schule. Die Volkshochschule des Landkreises hatte in Zusammenarbeit mit der Kreisberufsschule einen deutsch-chinesischen Kochabend organisiert. Rund 20 K\u00f6chinnen und K\u00f6che des dritten Ausbildungsjahres, VHS-Kursleiterinnen und -leiter von Koch- und Backkursen, ambitionierte VHS-Kursteilnehmer sowie die Delegationsmitglieder bereiteten gemeinsam chinesische Spezialit\u00e4ten und Gerichte aus der deutschen K\u00fcche zu.<\/p>\n
Lotustaschen, chinesische Maultaschen oder mit Ananas gekochter Schwarzreis waren nur drei von insgesamt 16 verschiedenen Speisen, die innerhalb eines zweist\u00fcndigen Zeitfensters in der chinesischen K\u00fcche gezaubert wurden. Die deutschen Koch-Azubis hatten unter der Leitung von Fachlehrer Stefan Ke\u00dfler verschiedene Vorspeisen, Suppen, Hauptg\u00e4nge und Dessert zubereitet. Dabei durften Klassiker wie die Rh\u00f6ner Brotzeit, die Rh\u00f6ner Kartoffelsuppe oder die Rh\u00f6ner Schmandmousse nicht fehlen.<\/p>\n
Bei der Zubereitung fand ein intensiver Austausch zwischen beiden Kulturen statt. Dabei lief die Verst\u00e4ndigung\u00c2\u00a0 \u00fcberwiegend mit H\u00e4nden und F\u00fc\u00dfen ab; hier und da waren auch einige englische Vokabeln zu h\u00f6ren. Am Ende wurden \u00fcber 30 K\u00f6stlichkeiten am Buffet serviert\u00c2\u00a0 und gemeinsam verspeist. \u201eEs war ein sch\u00f6ner Abend mit guten Kocherlebnissen und einer kulinarischen Offenheit\u201c, res\u00fcmierten VHS-Leiter Michael Friedrich und Studienleiterin Christine Wingenfeld, die den Abend federf\u00fchrend organisiert hatte.<\/p>\n
Am zweiten Besuchstag standen ein Empfang im Landratsamt durch Landrat Bernd Woide, ein Besuch in der Winfriedschule, eine Wanderung auf die Milseburg, ein Besuch der Wasserkuppe sowie der Kunststation Kleinsassen auf dem Programm. Ein Kulturabend in der Aula der alten Universit\u00e4t, bei dem die Stadt Liyang und der Landkreis Fulda einen kleinen Einblick in die kulturelle Vielfalt der Regionen gaben, bildete den H\u00f6hepunkt des zweiten Besuchstags.<\/p>\n
W\u00e4hrend die chinesischen G\u00e4ste einige St\u00fccke aus Musik und Theater pr\u00e4sentierten, zeigte der Landkreis Fulda mit dem solistische Gesang von Georg Rupprecht, der von Reinhold Feldmann am Klavier begleitet wurde, sowie der Big Band der Lichtbergschule Eiterfeld unter Leitung von Winfried M\u00f6ller einen Ausschnitt aus der hiesigen Kultur. Mit einer Stadt- und Schlossf\u00fchrung sowie einem Empfang bei Fuldas Oberb\u00fcrgermeister Dr. Heiko Wingenfeld endete die Stippvisite der chinesischen B\u00fcrgerdelegation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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