Im Rahmen der Sonderausstellung \u201eVon Pfeffers\u00e4cken und Hungerleidern\u201c konnten die Besucher des Fuldaer Vonderau-Museums in der Museumskapelle an einer Bierverkostung teilnehmen. Diese fand auf Einladung des Museums und der Fuldaer Brauereien statt, die zu diesem Anlass den kostenlosen Ausschank \u00fcbernahmen. <\/p>\n
Braumeister und Vertreter der Hochstift Brauerei, von Hohmanns Brau-haus, McM\u00fcllers und der Wiesenm\u00fchle stellten den interessierten Besu-chern bew\u00e4hrte Sorten und neue Kreationen vor. Biere mit Kaffeenote oder dem Geschmack von Karamell oder exotischen Fr\u00fcchten fanden da-bei ebenso gro\u00dfen Anklang wie die klassischen Sorten oder neue Biobie-re. Es war unm\u00f6glich, bei der Vielzahl der angebotenen Biere alle zu pro-bieren, was aber sicherlich bei anderer Gelegenheit in geselliger Runde nachgeholt werden kann.<\/p>\n
Besonders ausgiebig wurde auch von der M\u00f6glichkeit Gebrauch gemacht, mit den Braumeistern ins Gespr\u00e4ch zu kommen. Wann hat man schon einmal die Gelegenheit, um gleich mit den Experten aller Fuldaer Braue-reien gleichzeitig zu fachsimpeln? Vieles lie\u00df sich dabei aus erster Hand \u00fcber innovative Brauverfahren oder den Einsatz neuer Hopfensorten er-fahren. <\/p>\n
So konnte auch fernab der Braustuben ein interessanter Blick hinter die Kulissen der Fuldaer Brauereien geworfen werden.
\nMit dem Geschmack neuer Biersorten auf der Zunge und neuen Er-kenntnissen \u00fcber die Braukunst in Fulda endete dieser feucht-fr\u00f6hliche Nachmittag im Vonderau-Museum, der Besuchern wie Veranstaltern sichtlich Freude gemacht hat.<\/p>\n
Ausblick:
\nDie n\u00e4chsten Veranstaltungen im Vonderau-Museum im Rahmenpro-gramm der Sonderausstellung \u201eVon Pfeffers\u00e4cken und Hungerleidern\u201c:<\/p>\n
Mittwoch, 22.Februar, 18 Uhr in der Kapelle des Vonderau-Museums: \u201eWer isst wie und warum) \u2013 Eine kleine Soziologie des Essens\u201c. Vortrag von Frau Prof. Dr. Jana R\u00fcckert-John. <\/p>\n
Mittwoch, 8. M\u00e4rz, 18 Uhr im Vonderau-Museum: \u201eVon Pfeffers\u00e4cken und Hungerleidern \u2013 Geschichte(n) \u00fcbers Essen und Trinken\u201c. Kuratoren-f\u00fchrung von Dr. Frank Verse.<\/p>\n
Samstag, 11. M\u00e4rz, 14 Uhr in der Kapelle des Vonderau Museums: \u201eGeschichte(n) zum fuldischen Wein\u201c \u2013 Vom Sp\u00e4tlesereiter bis zur Pflege der Sp\u00e4tlese. Vortrag mit Weinverkostung von Prof. Dr. Richard Hart-mann. Eintritt 10,00 Euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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