{"id":160106,"date":"2017-02-11T18:16:53","date_gmt":"2017-02-11T17:16:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=160106"},"modified":"2017-02-11T18:16:53","modified_gmt":"2017-02-11T17:16:53","slug":"tag-der-fuldaer-brauereien-mit-bier-tasting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=160106","title":{"rendered":"Tag der Fuldaer Brauereien mit Bier-Tasting"},"content":{"rendered":"<p>\u201ecervisiam bibat\u201c lautete eine Anweisung an die M\u00f6nche aufgrund der schlechten Wasserqualit\u00e4t im Mittelalter. Damals wurde Bier aus Malz mit Kr\u00e4utern gebraut und sp\u00e4ter dann durch das haltbarere Hopfenbier ersetzt. Bier war nicht nur Durstl\u00f6scher, sondern auch ein s\u00e4ttigendes Lebensmittel, das sogar als Biersuppe den Kindern gereicht wurde.<\/p>\n<p>Am Tag der Fuldaer Brauereien anl\u00e4sslich der Sonderausstellung \u201eVon Pfeffers\u00e4cken und Hungerleidern \u2013 Geschichte(n) \u00fcbers Essen und Trinken\u201c werden das Hochstiftliche Brauhaus (seit 1848), das Brauhaus Wiesenm\u00fchle (seit 1990), Hohmanns Brauhaus (seit 2007) und McM\u00fcllers Brauhaus (seit 2015) mit einem besonderen Bier-Tasting in der Kapelle des Vonderau Museums vorstellen, welche hellen, dunklen, goldgelben, natur- und hefetr\u00fcben Spezialit\u00e4ten sie aus Gerste, Hopfen, Malz und Brunnenwasser herstellen.<\/p>\n<p>Samstag, 18.02.2017, 14.00 Uhr in der Kapelle des Vonderau Museums<br \/>\nEintritt: 1,00 \u00e2\u201a\u00ac. www.museum-fulda.de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>\u201ecervisiam bibat\u201c lautete eine Anweisung an die M\u00f6nche aufgrund der schlechten Wasserqualit\u00e4t im Mittelalter. Damals wurde Bier aus Malz mit Kr\u00e4utern gebraut und sp\u00e4ter dann durch das haltbarere Hopfenbier ersetzt. Bier war nicht nur Durstl\u00f6scher, sondern auch ein s\u00e4ttigendes Lebensmittel, das sogar als Biersuppe den Kindern gereicht wurde. Am Tag der Fuldaer Brauereien anl\u00e4sslich der &hellip;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":160112,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-160106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-startseite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=160106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160113,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160106\/revisions\/160113"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/160112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=160106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=160106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=160106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}