{"id":158463,"date":"2016-12-20T12:12:49","date_gmt":"2016-12-20T11:12:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=158463"},"modified":"2016-12-20T12:12:49","modified_gmt":"2016-12-20T11:12:49","slug":"achtung-zucker-suesse-zeit-bewusst-geniessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=158463","title":{"rendered":"\u201eAchtung Zucker!\u201c \u2013 S\u00fc\u00dfe Zeit bewusst genie\u00dfen"},"content":{"rendered":"<p>Gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt, im B\u00fcro die selbstgebackenen Pl\u00e4tzchen der Kollegen und zu Hause ein St\u00fcck Stollen \u2013 im Advent haben S\u00fc\u00dfigkeiten Hochsaison. Die s\u00fc\u00dfen Verf\u00fchrer bewusst genie\u00dfen kann, wer seine \u00fcbrige Zuckerzufuhr gut im Griff hat. Allerdings ist es nicht so einfach, Zuckerfallen zu erkennen. Denn auch vermeintlich gesunde Lebensmittel wie S\u00e4fte, M\u00fcslis oder Joghurts entpuppen sich oft als Zuckerbomben. Tipps f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung ohne Verzicht auf s\u00fc\u00dfen Genuss gibt der Ratgeber \u201eAchtung, Zucker! \u2013 Die schlimmsten Zuckerfallen und die besten Alternativen\u201c der Verbraucherzentralen.<br \/>\nDas Buch kl\u00e4rt auf, hinter welchen Begriffen sich S\u00fc\u00dfmacher in der Zutatenliste verstecken und was die Werbung mit &#8220;zuckerfrei&#8221;, &#8220;zuckerarm&#8221; oder &#8220;ohne Zuckerzusatz&#8221; bedeutet. Au\u00dferdem beantwortet es die brennende Frage, ob Zucker tats\u00e4chlich dick, krank und s\u00fcchtig macht. Versteckter Zucker in Fr\u00fchst\u00fccks- und Fertigprodukten werden ebenso unter die Lupe genommen wie solche in Backwaren und Getr\u00e4nken. Mit mehr als 50 Rezepten macht der Ratgeber Appetit auf zuckerreduzierte Varianten zu den gr\u00f6\u00dften Zuckerfallen. Informationen zu Zuckeraustausch- und S\u00fc\u00dfstoffen wie Sorbit oder Stevia und s\u00fc\u00dfenden Lebensmitteln wie Agavendicksaft und Honig runden die Lekt\u00fcre ab.<\/p>\n<p>Der Ratgeber \u201eAchtung, Zucker! \u2013 Die schlimmsten Zuckerfallen und die besten Alternativen\u201c hat 192 Seiten. Es gibt ihn zum Abholpreis von 14,90 \u00e2\u201a\u00ac in der Verbraucherzentrale Hessen,\u00c2\u00a0 Beratungsstelle Fulda, Karlstr. 2. F\u00fcr zus\u00e4tzlich 2,50 \u00e2\u201a\u00ac bei Einzelversand, also f\u00fcr insgesamt 17,40 \u00e2\u201a\u00ac, kommt er \u2013 mit Rechnung \u2013 auch ins Haus. F\u00fcr 11,99 \u00e2\u201a\u00ac steht er als E-Book unter www.vz-ratgeber.de zum Download bereit.<\/p>\n<p>Bestellm\u00f6glichkeiten: Versandservice der Verbraucherzentralen,<br \/>\nHimmelgeister Stra\u00dfe 70, 40225 D\u00fcsseldorf<br \/>\nBestell-Telefon: (0211) 38 09 &#8211; 555,\u00c2\u00a0 Bestell-Fax: (0211) 38 09 &#8211; 235<br \/>\nE-Mail: ratgeber@vz-nrw.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt, im B\u00fcro die selbstgebackenen Pl\u00e4tzchen der Kollegen und zu Hause ein St\u00fcck Stollen \u2013 im Advent haben S\u00fc\u00dfigkeiten Hochsaison. Die s\u00fc\u00dfen Verf\u00fchrer bewusst genie\u00dfen kann, wer seine \u00fcbrige Zuckerzufuhr gut im Griff hat. Allerdings ist es nicht so einfach, Zuckerfallen zu erkennen. 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