Gl\u00fcckliche und zufriedene Gesichter auf allen Seiten: Beim gro\u00dfen Ausbildungsevent und Wettbewerb \u201eHeimat\u201c in der Eduard-Stieler-Schule trafen sich rund 150 junge und erwachsene G\u00e4ste, die gespannt darauf warteten, welche Schulklasse als Sieger aus dem Gastro-Wettbewerb hervorgehen w\u00fcrde.<\/p>\n
Sieger wurden die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der Rh\u00f6nschule Gersfeld. Als Gewinn winkt jetzt das Sponsoring einer Klassenparty. Auf den beiden zweiten Pl\u00e4tzen folgten die Anne-Frank-Schule und die Johannes-Hack-Schule, der dritte Platz ging an die Private Realschule des Bildungsunternehmens Dr. Jordan. Daneben hatten die Initiatoren IHK Fulda, DEHOGA, Eduard-Stieler-Schule, Wehner Groma, Verein der K\u00f6che, Rh\u00f6ner Charme, Fehrmann und Frucht Hartmann diesen praktischen und abschlie\u00dfenden Wettbewerbstag genutzt und zeitgleich die mittlerweile zweite Gastro-Ausbildungsmesse etabliert. Zahlreiche Betriebe aus der Region pr\u00e4sentierten sich mit ihren Teams, Dienstleister aus Gastronomie und Hotellerie waren ebenfalls vertreten.<\/p>\n
Bereits im Vorfeld hatten die beteiligten Schulklassen den ersten Teil ihrer Aufgaben bew\u00e4ltigt und neben kreativen Ideen zu einer Einladung und einem Men\u00fc auch einen Rh\u00f6ner Brotzeit-Teller angerichtet, der fotografiert wurde und in die abschlie\u00dfende Bewertung einging. Zum Abschluss war dann Wissen \u00fcber touristische Highlights der osthessischen Region gefragt, ebenfalls mussten sensorische F\u00e4higkeiten unter Beweis gestellt werden. Daneben wurde verkostet, stand Show-Cooking auf dem Plan und die ersten Gespr\u00e4che mit potentiellen Ausbildern wurden anberaumt. Fazit zog Steffen Ackermann als DEHOGA-Vorsitzender: \u201eDiese Azubi-Messe in Kombination mit einem Wettbewerb war wirklich ideal. Hier k\u00f6nnen sich Jugendliche erproben und feststellen, ob ihnen ein Berufsweg in Gastronomie oder Hotellerie liegen k\u00f6nnte. Wir sind sehr begeistert vom Engagement der jungen Leute und welche tollen Leistungen sie gezeigt haben.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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