Morgen ist Muttertag \u2013 da freuen sich alle Mamas, wenn sie mal nicht am Herd stehen brauchen. Am Freitag, 20. Mai, findet von 18 bis 21 Uhr in der Eberhardschule in Tann ein Kochkurs der Volkshochschule des Landkreises Fulda nur f\u00fcr M\u00e4nner statt. Zu sp\u00e4t f\u00fcr den Muttertag, aber rechtzeitig, um sich anzumelden und morgen vielleicht einen Gutschein f\u00fcr ein selbstgekochtes Men\u00fc zu verschenken.<\/p>\n
Alexandra Maischak aus Lahrbach hat ihrem Mann Mario bereits zu Weihnachten die Teilnahme an dem Kurs geschenkt. Der 45-J\u00e4hrige freut sich schon darauf: \u201eIch bekoche meine Frau sehr gerne und erhoffe mir von dem Kurs neue Ideen und Inspirationen\u201c, sagt er. Kursleiterin Elvira Hohmann kennt er durch seine berufliche T\u00e4tigkeit in der Justizvollzugsanstalt in H\u00fcnfeld. Dort kocht die Hauswirtschafterin aus Eiterfeld seit \u00fcber f\u00fcnf Jahren einmal w\u00f6chentlich gemeinsam mit H\u00e4ftlingen. Seit 2004 bietet sie f\u00fcr die Volkshochschule des Landkreises Fulda verschiedene Kochkurse an, beispielsweise f\u00fcr Kinder, f\u00fcr Anf\u00e4nger oder die Veranstaltung \u201eBlind Date am Herd\u201c f\u00fcr Singles. Beliebt sind auch ihre Kurse\u00c2\u00a0 \u201eBlitzrezepte nach der Arbeit\u201c, \u201ePartyk\u00fcche\u201c und \u201eKulinarische Weltreisen\u201c.<\/p>\n
Wie kamen Sie auf die Idee, einen Kochkurs speziell f\u00fcr M\u00e4nner anzubieten?
\nElvira Hohmann: In meinen Kursen ist die M\u00e4nnerquote generell hoch, und M\u00e4nner scheinen sehr interessiert an dem Thema zu sein. Die meisten essen ja auch gerne. Ich koche sehr gerne mit M\u00e4nnern.<\/p>\n
Kochen M\u00e4nner etwa anders?
\nElvira Hohmann: Auf jeden Fall: M\u00e4nner sind unkomplizierter. Die machen einfach, ohne lange nachzufragen. Gleichzeitig arbeiten sie sehr organisiert, rational und ordentlich in der K\u00fcche. Au\u00dferdem sind sie nicht so w\u00e4hlerisch oder machen sich Gedanken \u00fcber Kalorien. Mich hat noch nie ein Mann gefragt, ob man den Mascarpone nicht durch Magerquark ersetzen k\u00f6nne.<\/p>\n
Aus welchen Gr\u00fcnden buchen M\u00e4nner einen Kochkurs?
\nElvira Hohmann: Die Altersstruktur und die Motivation sind bunt gemischt: Da ist der junge Kerl, der in seiner WG auch mal die Essenszubereitung \u00fcbernehmen soll oder berichtet, seine Freundin ziehe erst mit ihm zusammen, wenn er kochen k\u00f6nne. Bei den \u00c4lteren ist eine typische Konstellation, dass sie frisch in Rente sind, w\u00e4hrend ihre Frau j\u00fcnger ist und noch arbeitet, so dass der Gatte nun das Kochen \u00fcbernehmen soll. \u201eeine Frau hat mich angemeldet\u00e2\u20ac\u02dc\u00e2\u20ac\u02dc kommt dann oft als Begr\u00fcndung, wenn ich nach dem Teilnahmegrund frage.<\/p>\n
Worauf legen Sie Wert?
\nElvira Hohmann: Es gibt keinen \u201eT\u00fctchenkram\u201c, sondern saisonale K\u00fcche mit frischen Kr\u00e4utern, frischem Obst und Gem\u00fcse.<\/p>\n
Verraten Sie, was bei dem Kurs in Tann zubereitet wird?
\nElvira Hohmann: Das entscheide ich spontan. Aber bei einem M\u00e4nnerkochkurs wird es auf jeden Fall Fleisch geben. Und ein s\u00fc\u00dfes Dessert geh\u00f6rt dazu.<\/p>\n
Was sollen die Teilnehmer mitbringen?
\nElvira Hohmann: Erfahrung ist nicht erforderlich, aber Neugier! Und gute Laune. Der Kurs soll vor allem Freude machen. Nebenbei m\u00f6chte ich Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr die gro\u00dfe Auswahl an Lebensmitteln vermitteln, die wir zur Verf\u00fcgung haben. Zum Profi soll an einem Abend niemand geschult werden \u2013 obwohl ja fast alle ber\u00fchmten K\u00f6che m\u00e4nnlich sind. An Utensilien empfehle ich Sch\u00fcrze, ein Getr\u00e4nk und Beh\u00e4ltnisse f\u00fcr die Kostproben, falls etwas \u00fcbrig bleiben sollte.<\/p>\n
Info
\nF\u00fcr den Kurs \u201eM\u00e4nner am Herd\u201c gibt es noch freie Pl\u00e4tze, ebenso f\u00fcr den Kurs \u201eSommer-Party-K\u00fcche\u201c, den Elvira Hohmann am Mittwoch, 1. Juni, f\u00fcr alle Interessierten in Tann anbietet. Voranmeldung und Informationen bei der VHS unter der Telefonnummer (0661)6006-1600 oder im Internet www.vhs-fulda.de sowie bei Zweigstellenleiterin Alice Gansen, Telefon (06682)970813, E-Mail vhs.tann@icloud.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Morgen ist Muttertag \u2013 da freuen sich alle Mamas, wenn sie mal nicht am Herd stehen brauchen. Am Freitag, 20. Mai, findet von 18 bis 21 Uhr in der Eberhardschule in Tann ein Kochkurs der Volkshochschule des Landkreises Fulda nur f\u00fcr M\u00e4nner statt. Zu sp\u00e4t f\u00fcr den Muttertag, aber rechtzeitig, um sich anzumelden und morgen …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":151050,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-151039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=151039"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151039\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151051,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151039\/revisions\/151051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/151050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=151039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=151039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=151039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}