Mit dem Audit im Oktober 2015 ist die Zertifizierung nach DIN EN ISO 50001 nun erfolgreich abgeschlossen. \u201eDies ist ein zus\u00e4tzlich umgesetzter Baustein unserer Energiepolitik. Denn unsere Kunden sollen ein ressourcenschonendes und nachhaltig wirtschaftendes Handelsunternehmen erleben\u201c, so Toni Segler. Der Energiemanagementsystem-Beauftragte wei\u00df, dass die operative Umsetzung der stringenten nachhaltigen Energieausrichtung nicht immer einfach ist.<\/p>\n
Im September wurde zus\u00e4tzlich bereits der tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Markt in Marburg-Cappel als bundesweit erster und bisher einziger klimafreundlicher Supermarkt mit dem Blauen Engel ausgezeichnet. Eine essentielle Voraussetzung f\u00fcr diese Auszeichnung ist das aktuell zertifizierte\u00c2\u00a0 Energiemanagementsystem. F\u00fcr solche Projekte m\u00fcsse man interdisziplin\u00e4r an vielen Stellschrauben drehen. Die tegut\u00e2\u20ac\u00a6 eigene Abteilung Energiemanagement betrachtet hierf\u00fcr seit 1996 das komplette Energieportfolio von Strom, Gas, Heiz\u00f6l bis hin zu Wasser. \u201eDie Erschlie\u00dfung von Einsparpotentialen, die Analyse und -Optimierung machen erst mit der aktiven Begleitung der Umsetzung von technischen Ma\u00dfnahmen Sinn\u201c, so Segler. Umso mehr freue man sich, dass nun auch der T\u00dcV S\u00dcD im Rahmen der Zertifizierung nach der ISO 50001 das Engagement w\u00fcrdigt. K\u00fcnftig werden interne und externe Pr\u00fcfungen j\u00e4hrlich in den M\u00e4rkten und der Zentrale durchgef\u00fchrt. Ein unabh\u00e4ngiges Zertifizierungsunternehmen untersucht, ob das Energiemanagementsystem entsprechend weiterentwickelt und im Unternehmen gelebt wird.<\/p>\n
In jedem Supermarkt gebe es seit diesem Jahr einen ausgebildeten Energiebeauftragten, als Schnittstelle zwischen den M\u00e4rkten und der Zentrale. Dieser sensibilisiert alle Mitarbeitenden vor Ort in ihrem t\u00e4glichen Handeln ressourcenschonend zu sein. Segler bringt es auf den Punkt: \u201eWichtig ist, dass alle in ihrem Tun einen Schritt weiterdenken. Der Ofen in der Backstation muss nicht den ganzen Tag laufen oder Durchzug und damit st\u00e4rkeres Heizen bzw. K\u00fchlen kann verhindert werden\u201c. So gibt der Energiebeauftrage auch die Verbesserungsvorschl\u00e4ge der Mitarbeiter vor Ort an die Zentrale zur Pr\u00fcfung weiter.<\/p>\n
Nachhaltiges Wirtschaften sei f\u00fcr tegut… eine zentrale Messgr\u00f6\u00dfe f\u00fcr jegliches Handeln. tegut\u00e2\u20ac\u00a6 testet und f\u00f6rdert innovative, energiesparende Technologien in der Haustechnik der M\u00e4rkte, bei der Ladeneinrichtung, in den Zentrall\u00e4gern, in der Verwaltung und im PKW-Fuhrpark. Segler liefert ein Beispiel: \u201eIn unseren neuer\u00f6ffneten oder revitalisierten M\u00e4rkten nutzen wir die Abw\u00e4rme der K\u00e4ltetechnik und verzichten somit auf eine Gas- oder \u00d6lheizung\u201c. So werden fossile Brennstoffe eingespart und \u00d6kostrom aus Wasserkraft genutzt.<\/p>\n
\u00dcber tegut\u00e2\u20ac\u00a6
\n\u00dcber tegut\u00e2\u20ac\u00a6
\ntegut… gute Lebensmittel ist ein Handelsunternehmen mit rund 280 Lebensmittelm\u00e4rkten in Hessen, Th\u00fcringen, Bayern sowie G\u00f6ttingen, Mainz und Stuttgart. Das Angebot frischer und \u00f6kologischer Lebensmittel, regionaler Bezug sowie Aus- und Weiterbildungsm\u00f6glichkeiten der Mitarbeitenden stehen im Fokus des Vollsortimenters tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Die Kunden finden insgesamt bis zu 25.000 Produkte in den Qualit\u00e4tsstufen kleinster Preis bis hin zu den verschiedenen Bio-Qualit\u00e4ten. 1982 hat tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Bioprodukte in sein Sortiment aufgenommen und erwirtschaftet heute mit \u00fcber 3.000 Bio-Produkten 25% seines Umsatzes. tegut\u00e2\u20ac\u00a6 betreibt derzeit drei unterschiedliche Konzepte: 122 Superm\u00e4rkte in Eigenregie mit rund 800qm – 2.500qm Verkaufsfl\u00e4che und als Vollsortimenter mit bis zu 25.000 Artikeln, 124 inhabergef\u00fchrte Nahversorger mit bis zu 800qm Verkaufsfl\u00e4che und rund 7.500 angebotenen Artikeln sowie 27 \u201etegut… L\u00e4dchen f\u00fcr alles\u201c ab 120qm auf dem Land und in Stadtquartieren mit rund 4.200 Produkten zur Nahversorgung. Seit 2013 ist tegut\u00e2\u20ac\u00a6 ein Teil der Genossenschaft Migros Z\u00fcrich. 2015 verzeichnete tegut\u00e2\u20ac\u00a6 einen Netto-Umsatz von 980,9 Mio. Euro (Vorjahr 970,1 Mio. Euro). Die Fl\u00e4chenproduktivit\u00e4t wurde 2015 um 2% gesteigert. Insgesamt sind \u00fcber 5.500 Menschen in den M\u00e4rkten, den Logistikzentren und den Zentralen Diensten in Fulda f\u00fcr tegut… t\u00e4tig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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