{"id":147231,"date":"2016-01-18T20:09:42","date_gmt":"2016-01-18T19:09:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=147231"},"modified":"2016-01-18T20:09:42","modified_gmt":"2016-01-18T19:09:42","slug":"aus-dem-garten-auf-den-teller-das-kochbuch-des-kindertreff-zitrone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=147231","title":{"rendered":"Aus dem Garten auf den Teller \u2013 Das Kochbuch des Kindertreff Zitrone"},"content":{"rendered":"<p>Im \u201eKindertreff Zitrone\u201c in der Fuldaer Innenstadt hat Anfang letzten Jahres ein Gartenprojekt gestartet. Das Gartenprojekt soll den Kindern einen besseren Zugang zu gesunden und regionalen Lebensmitteln erm\u00f6glichen. Um sich auch selbst als Gem\u00fcseg\u00e4rtner \u00fcben und erfahren zu k\u00f6nnen, wurde eine Parzelle im \u201etegut\u00e2\u20ac\u00a6 Saisongarten\u201c am Eisweiher angemietet.<\/p>\n<p>Aus dem Gartenprojekt haben die Kinder ein Kochbuch mit Bildern und tollen Rezepten der vergangenen Saison gestaltet, das ab sofort im Kindertreff Zitrone erworben werden kann.<\/p>\n<p>Projektidee:<br \/>\nWie viel Pflege braucht das Gem\u00fcse, um gut wachsen zu k\u00f6nnen und einen guten Ertrag zu bringen? Diese Erfahrung konnten die Kinder in \u201eihrem\u201c Garten die anges\u00e4ten Gem\u00fcsesorten gie\u00dfen, Unkraut j\u00e4ten und den kleinen Pfl\u00e4nzchen beim Wachsen zusehen. Unter der Betreuung von zwei Mitarbeiterinnen des \u201eKindertreff Zitrone\u201c wurden neben den bereits anges\u00e4ten Pflanzen noch Tomaten, Gurken und Paprika im Treff selbst angesetzt und sp\u00e4ter in den Garten gepflanzt. So konnten die Kinder Erfahrungen sammeln, wie viel Pflege das Gem\u00fcse braucht, um gut wachsen zu k\u00f6nnen und guten Ertrag zu bringen.<\/p>\n<p>Durch die gute Mitarbeit der Kinder bei der Pflege des Gartens konnten schon bald die ersten K\u00f6rbe mit Gem\u00fcse abgeerntet und in den Kindertreff gebracht werden. Gemeinsam wurde dann ein passendes Rezept ausgesucht, gekocht und in gro\u00dfer Runde gegessen. Im Lauf eines Sommers konnten so viele Kinder neue Dinge \u00fcber ihr Essen lernen und spielerisch wurde ihnen gleichzeitig gesunde Ern\u00e4hrung n\u00e4her gebracht.<\/p>\n<p>Nach der letzten Ernte Anfang November schrieben einige Kinder die Rezepte auf und suchten passende Bilder aus dem vergangenen Halbjahr aus. Das so entstandene Kochbuch liegt jetzt liebevoll gestaltet und hochwertig als Hardcover gedruckt vor und kann ab sofort im Kindertreff Zitrone erworben werden.<\/p>\n<p>Das Gartenprojekt hat allen Beteiligten sehr viel Spa\u00df gemacht, so dass es auch dieses Jahr wieder einen \u201eZitronen-Garten\u201c geben wird.<\/p>\n<p>N\u00e4here Infos zur Zitrone finden Sie unter www.zitrone-fulda.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Im \u201eKindertreff Zitrone\u201c in der Fuldaer Innenstadt hat Anfang letzten Jahres ein Gartenprojekt gestartet. Das Gartenprojekt soll den Kindern einen besseren Zugang zu gesunden und regionalen Lebensmitteln erm\u00f6glichen. Um sich auch selbst als Gem\u00fcseg\u00e4rtner \u00fcben und erfahren zu k\u00f6nnen, wurde eine Parzelle im \u201etegut\u00e2\u20ac\u00a6 Saisongarten\u201c am Eisweiher angemietet. 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