Landrat Manfred G\u00f6rig (SPD) zeigte sich w\u00e4hrend eines Firmenbesuchs beeindruckt von der Modernit\u00e4t und der Qualit\u00e4tssicherung in der Produktion: \u201eBeste Vogelsberger Produkte werden nach h\u00f6chsten Standards zu bestem Mehl verarbeitet.\u201c Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Markus Kalmbach stellte dem Landrat die Verarbeitungsweise und sein 18-k\u00f6pfiges Team in Schlitz-Bernshausen vor. Ein moderner Fuhrpark aus vier Silo-Z\u00fcgen und einem Planenzug liefert rund 25.000 Tonnen Mehl pro Jahr in die Region, aber auch bis nach Frankfurt und \u00fcber die Landesgrenzen hinaus.<\/p>\n
Der Landrat hob die Bedeutung der Qualit\u00e4tsmarke \u201eGepr\u00fcfte Qualit\u00e4t \u2013 Hessen\u201c hervor, denn die Regionalit\u00e4t der Produkte gewinne f\u00fcr die Verbraucher immer st\u00e4rker an Bedeutung. Es gebe verst\u00e4rkte Trends bei Superm\u00e4rkten, den Anteil an regionalen Produkten deutlich zu erh\u00f6hen, was G\u00f6rig nachdr\u00fccklich begr\u00fc\u00dft. Er lobte die Hehrm\u00fchle, die es verstehe, eine 450-j\u00e4hrige Tradition mit modernster Technik zukunftsweisend zu verbinden. Ein effektives Qualit\u00e4tsmanagement-System sichere dauerhaft den hohen Standard von DIN\/ISO 9001-2008, erl\u00e4uterte Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Kalmbach.<\/p>\n
Kalmbach und G\u00f6rig waren sich einig, dass hochwertige Landwirtschaftsprodukte ihren Preis haben m\u00fcssten. Das sei bei der Milch nicht anders als beim Mehl. \u201eDer Verbraucher hat mehr Einfluss und mehr Verantwortung, als er w\u00e4hrend seines Einkaufs gelegentlich glaubt\u201c, hob Landrat G\u00f6rig hervor.<\/p>\n
Die Hehrm\u00fchle in Schlitz-Bernhausen ist Mitglied der Marketinggesellschaft \u201eGutes aus Hessen e.V.\u201c, deren rotes Siegel vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern mittlerweile in vielen Superm\u00e4rkten bekannt sei. Die Hehrm\u00fchle ist die drittgr\u00f6\u00dfte M\u00fchle ihrer Art in Hessen. Wie Markus Kalmbach erl\u00e4uterte, sind von ehedem 19.000 M\u00fchlen in Deutschland nun nur noch 550 \u00fcbrig geblieben. Immerhin 85 Prozent des Mehls aus Bernshausen geht via Direktvermarktung in handwerkliche B\u00e4ckereien, 15 Prozent erreicht die hessischen B\u00e4ckereien in Form von Mehls\u00e4cken, welche \u00fcberwiegend \u00fcber den Handel (z.B. der hessischen B\u00c4KO-Genossenschaften) vermarktet wird.<\/p>\n
\u201eDurch kontinuierliche zukunftsorientierte Investitionen in modernste Technologie z\u00e4hlt unsere M\u00fchle heute zu einer der modernsten Getreidem\u00fchlen Hessens\u201c, berichtete Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Kalmbach stolz. Durch technische Innovation – vor allem im Steuerungs- und Regelungssektor \u2013 habe man erhebliche Produktivit\u00e4tsfortschritte erzielen k\u00f6nnen. So setzt die Hehrm\u00fchle beispielsweise ein voll computer\u00fcberwachtes Mahlsystem und eine automatisierte Sack-Palettierungsanlage ein. Bei der Palettierung sind auch Arbeitnehmer eingesetzt, die von Kreis-Jobcenter KVA vermittelt worden waren, freute sich Landrat G\u00f6rig.<\/p>\n
Der Landrat lobte die Ausbildungsbereitschaft \u2013 der Betrieb sucht aktuell junge Leute f\u00fcr den attraktiven Beruf der M\u00fcllerin \/ des M\u00fcllers. Die nachhaltige Energieversorgung fand ebenfalls das Interesse des Landrats: Der Betrieb unterh\u00e4lt eine eigene Stromversorgung sowie eine Wasserkraft von 15 Kilowattstunden. Von herausragender Bedeutung f\u00fcr die Hehrm\u00fchle sind auch Hygienevorschriften und die Gew\u00e4hrleistung der Lebensmittelsicherheit.<\/p>\n
\u201eBackwaren aus Vogelsberger Produktion mit heimischen Mehl dienen der Gesundheit\u201c, waren sich G\u00f6rig und Kalmbach einig. Wichtig seien hierbei Ballaststoffe, Vitamine und viele Mineralien, die bei keiner ausgewogenen Ern\u00e4hrung fehlen sollten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Landrat Manfred G\u00f6rig (SPD) zeigte sich w\u00e4hrend eines Firmenbesuchs beeindruckt von der Modernit\u00e4t und der Qualit\u00e4tssicherung in der Produktion: \u201eBeste Vogelsberger Produkte werden nach h\u00f6chsten Standards zu bestem Mehl verarbeitet.\u201c Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Markus Kalmbach stellte dem Landrat die Verarbeitungsweise und sein 18-k\u00f6pfiges Team in Schlitz-Bernshausen vor. Ein moderner Fuhrpark aus vier Silo-Z\u00fcgen und einem Planenzug liefert …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":144247,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-144245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-startseite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/144245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=144245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/144245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":144248,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/144245\/revisions\/144248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/144247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=144245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=144245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=144245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}