{"id":139950,"date":"2015-06-17T10:38:08","date_gmt":"2015-06-17T08:38:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=139950"},"modified":"2015-06-17T10:38:08","modified_gmt":"2015-06-17T08:38:08","slug":"region-fulda-begru%cc%88sst-31-laurentiustag-der-koeche-in-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=139950","title":{"rendered":"Region Fulda begru\u00cc\u02c6\u00dft 31. Laurentiustag der K\u00f6che in 2016"},"content":{"rendered":"<p>Laurentius von Rom, Schutzpatron aller Berufe, die mit dem \u201eoffenen Feuer\u201c in Beru\u00cc\u02c6hrung kommen,<br \/>\nwird landes- und bundesweit allj\u00e4hrlich in kirchlichen und gesellschaftlichen Veranstaltungen geehrt.<\/p>\n<p>Auch die K\u00f6che im Landkreis Fulda, gemeinschaftlich verbunden im \u201eVerein der K\u00f6che 1921 Fulda<br \/>\ne.V.\u201c werden in 2016 einen Beitrag dazu leisten. Zum zweiten Mal nach 1994 ist im kommenden Jahr der nationale Feiertag der K\u00f6che wieder in der Barockstadt Fulda zu Gast. Den Zuschlag des Verbands der K\u00f6che Deutschland, den nationalen Feiertag der wei\u00dfen Zunft wieder Fulda auszurichten, erhielt eine Abordnung des Zweigvereins Fulda w\u00e4hrend eines Fachtreffens in Hamburg. Andreas Becker, Pr\u00e4sident des Verbandes, erfreute mit dieser Nachricht den Vorstand des Vereins der K\u00f6che 1921 Fulda e.V. \u201eWir sind sehr stolz darauf, erneut diese gro\u00dfartige Veranstaltung fu\u00cc\u02c6r unsere Kolleginnen und Kollegen aus ganz Deutschland in Fulda ausrichten zu du\u00cc\u02c6rfen.\u201c, so der Vorsitzende Stefan Faulstich in einer ersten Stellungnahme.<\/p>\n<p>Fulda als Barockstadt im Herzen Deutschlands, als Tor zum Biosph\u00e4renreservat Rh\u00f6n, das als<br \/>\ntouristischer Magnet j\u00e4hrlich viele tausende Menschen als Urlaubsort anzieht, steht fu\u00cc\u02c6r eine hohe Zahl an gastronomischen Betrieben, die nur mit K\u00f6chinnen und K\u00f6chen, ihre Unterstu\u00cc\u02c6tzung fu\u00cc\u02c6r den Bekanntheitsgrad als Urlaubsregion erh\u00e4lt.<\/p>\n<p>Die dreit\u00e4gige Veranstaltung Mitte August 2016 beginnt mit einem Come together in der<br \/>\nEsperantohalle, wo die erwarteten ca. 1200 K\u00f6che aus ganz Deutschland bei einem Themenbuffet<br \/>\nKulinarisches Fulda &#038; Rh\u00f6ner Land erste Beru\u00cc\u02c6hrung mit der ausrichtenden Region haben werden.<br \/>\nParallel wird erstmalig in der Geschichte des Laurentiustages eine gesondert stattfindende Clubnight fu\u00cc\u02c6r Auszubildende und Jungk\u00f6che mit DJ und Special Acts bis in die fru\u00cc\u02c6hen Morgenstunden veranstaltet.<\/p>\n<p>Der Samstag wird wie auch im Jahr 1994 H\u00f6hepunkt sein. Zu Ehren des heiligen Laurentius wird<br \/>\nBischof Dr. Algermissen im Dom zu Fulda eine Messe halten. Von dort aus werden die Teilnehmer<br \/>\ndes Laurentiustages durch die Stadt in den Museumshof ziehen, wo eine Vielfalt kulinarischer<br \/>\nStationen auf alle interessierten Bu\u00cc\u02c6rger Fuldas wartet. Der zuku\u00cc\u02c6nftige Oberbu\u00cc\u02c6rgermeister der Stadt Fulda Dr. Heiko Wingenfeld, wird Abordnungen der einzelnen nationalen und internationalen<br \/>\nVereine w\u00e4hrend eines Empfangs im Stadtschloss begru\u00cc\u02c6\u00dfen.<\/p>\n<p>Fu\u00cc\u02c6r den Samstagabend ist eine gro\u00dfe Galanacht im Esperanto mit einem Mehr-Gang-Menu\u00cc\u02c6 geplant.<br \/>\nUnter Einbeziehung von Fuldaer Vereinen wird auch heimische Kultur den angereisten K\u00f6chinnen<br \/>\nund K\u00f6chen n\u00e4hergebracht. Angedacht ist u. a. die Vorstellung des Musicalsommers und der<br \/>\nbekannten F\u00f6llsch Foaset durch die Floreng\u00e4\u00dfner Brunnenzeche in Biedermeiertracht.<\/p>\n<p>Neben vielen attraktiven Ausflugsangeboten fu\u00cc\u02c6r die teilnehmenden K\u00f6che rund um Fulda und in die<br \/>\nRegion, l\u00e4dt der Laurentiustag auch die Bu\u00cc\u02c6rger und Bu\u00cc\u02c6rgerinnen aus Stadt und Landkreis nach dem<br \/>\nkulinarischen Marktst\u00e4nden am Samstagnachmittag auch am Sonntag ab 10 Uhr zu einem<br \/>\nFru\u00cc\u02c6hshoppen und kleinen Mittagsgerichten bei Livemusik in den Museumshof ein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Laurentius von Rom, Schutzpatron aller Berufe, die mit dem \u201eoffenen Feuer\u201c in Beru\u00cc\u02c6hrung kommen, wird landes- und bundesweit allj\u00e4hrlich in kirchlichen und gesellschaftlichen Veranstaltungen geehrt. 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