{"id":138053,"date":"2015-05-02T14:30:20","date_gmt":"2015-05-02T12:30:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=138053"},"modified":"2015-05-02T14:30:27","modified_gmt":"2015-05-02T12:30:27","slug":"eduard-stieler-schule-mitglied-bei-science-bridge-e-v-begeisterung-bei-molekularbiologischen-experimenten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=138053","title":{"rendered":"Eduard-Stieler-Schule Mitglied bei Science Bridge e.V. &#8211; Begeisterung bei molekularbiologischen Experimenten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?attachment_id=138055\" rel=\"attachment wp-att-138055\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-138055\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/\u00dcberpr\u00fcfung-der-Ergebnisse-265x199.jpg\" alt=\"\u00dcberpr\u00fcfung der Ergebnisse\" width=\"265\" height=\"199\" \/><\/a>Am vergangenen Mittwoch brachte ein Expertenteam von Science Bridge die n\u00f6tige Ausr\u00fcstung f\u00fcr einen Experimentiertag zum Thema \u201eMolekularbiologie\u201c f\u00fcr die Fachrichtung Biologietechnik des Beruflichen Gymnasiums der Eduard-Stieler-Schule mit. Dadurch wurde das Labor gewisserma\u00dfen in die Schule geholt. An insgesamt 8 Stunden wurde aus gentechnisch ver\u00e4nderten Bakterien Lactase (oder Enzym) isoliert, und damit lactosefreie Milch hergestellt. Die Qualit\u00e4t des gentechnischen Produkts in der Milch wurde dann \u00fcber eine enzymatische Reaktion \u00fcberpr\u00fcft.<\/p>\n<p>Dabei wechselten Theorie und praktische Einheiten im Labor, wobei die Fragen wie Milch lactosefrei (milchzuckerfrei) wird, wie man den dazu n\u00f6tigen Stoff gentechnisch herstellt und wodurch die Symptome bei Lactoseintoleranz entstehen im Vordergrund standen.<\/p>\n<p>Ziel der Science Bridge e.V. ist es, eine Br\u00fccke zwischen Schule und Wissenschaft herzustellen, um aktuelle Forschung und molekularbiologische Experimente f\u00fcr Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler greifbar und erfahrbar zu machen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?attachment_id=138056\" rel=\"attachment wp-att-138056\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-138056\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Reinigung-der-isolierten-Lactase-1-265x199.jpg\" alt=\"Reinigung der isolierten Lactase 1\" width=\"265\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Reinigung-der-isolierten-Lactase-1-265x199.jpg 265w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Reinigung-der-isolierten-Lactase-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Reinigung-der-isolierten-Lactase-1.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a>Das Science-Bridge Team wurde unterst\u00fctzt durch die Fachkollegen Mechthild Gutmann, Michelle Wehner, Tobias Hotz und Gabriele Lellau, die das Projekt auch initiiert und organisiert hatte.<\/p>\n<p>Das Resum\u00e9e war durchweg positiv, so sagte einer der Teilnehmer abschlie\u00dfend \u201eSo ein Experimentiertag, an dem man viele aufeinander aufbauende Versuche machen kann, ist einfach klasse!\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Am vergangenen Mittwoch brachte ein Expertenteam von Science Bridge die n\u00f6tige Ausr\u00fcstung f\u00fcr einen Experimentiertag zum Thema \u201eMolekularbiologie\u201c f\u00fcr die Fachrichtung Biologietechnik des Beruflichen Gymnasiums der Eduard-Stieler-Schule mit. 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