{"id":133083,"date":"2014-12-17T07:24:39","date_gmt":"2014-12-17T07:24:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=133083"},"modified":"2014-12-17T07:24:39","modified_gmt":"2014-12-17T07:24:39","slug":"philipp-stein-ist-aufsteiger-des-jahres-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=133083","title":{"rendered":"Philipp Stein ist \u201eAufsteiger des Jahres 2014\u201c"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Barth_Stein_Jakits_M\u00fcller_vlnr_by-Torsten-Zimmermann.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-133084\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Barth_Stein_Jakits_M\u00fcller_vlnr_by-Torsten-Zimmermann-265x191.jpg\" alt=\"Barth_Stein_Jakits_M\u00fcller_vlnr_by Torsten Zimmermann\" width=\"265\" height=\"191\" \/><\/a>Hamburg. Jubel im Aufsteiger-Jubil\u00e4umsjahr! Chefkoch Philipp Stein vom Gourmetrestaurant \u201eFavorite\u201c im Hotel \u201eFavorite Parkhotel\u201c in Mainz hat 2014 den 30. Wettbewerb f\u00fcr hochbegabte, junge K\u00f6che gewonnen. Allj\u00e4hrlich w\u00e4hlen die Leser des renommierten Hamburger Gourmet-Journals \u201eDER FEINSCHMECKER\u201c ihren \u201eAufsteiger des Jahres\u201c.<\/p>\n<p>Stein siegte gegen gro\u00dfartige Konkurrenten im Kampf um die begehrte Aufsteiger-Troph\u00e4e. 1371 Stimmen holte der erst 24-j\u00e4hrige und ist damit \u201eAufsteiger des Jahres 2014\u201c. Zweiter Sieger wurde Pierre Nippkow vom Restaurant \u201eOstseelounge\u201c im \u201eStrandhotel Fischland\u201c in Dierhagen mit 1272 Stimmen, den dritten Platz unter den sechs Top-Talenten belegte Daniel Schimkowitsch vom Restaurant \u201eFreundst\u00fcck\u201c im Hotel \u201eKetschauer Hof\u201c in Deidesheim mit 911 Stimmen. Insgesamt 5374 Leser votierten in diesem Jahr per Postkarte oder via Internet f\u00fcr ihre K\u00f6che-Favoriten, die DER FEINSCHMECKER im Oktober vorgestellt hatte.<!--more--><\/p>\n<p>Die Troph\u00e4e ist bei K\u00f6chen und Lesern seit vielen Jahren begehrt, seit 30 Jahren fragt die Publikums-Zeitschrift \u201eDER FEINSCHMECKER\u201c ihre Leser, welcher junge kreative Koch sie im Laufe des Jahres begeistert hat. Im Juni k\u00f6nnen Leser ihre Kandidaten vorschlagen, die in Deutschland noch mehr Beachtung finden sollten; im Oktober geht der Wettbewerb \u201eAufsteiger des Jahres\u201c in die entscheidende Runde, wenn die Redaktion die sechs Top-Favoriten pr\u00e4sentiert.<\/p>\n<p>Um in die Vorauswahl zu kommen, muss der Jungkoch einfallsreich und handwerklich auf einem hohen Niveau kochen. Wer von den jungen K\u00f6chen die Nummer eins sein wird und die Aufsteiger-Troph\u00e4e erh\u00e4lt, entscheiden allein die FEINSCHMECKER-Leser.<\/p>\n<p>Gro\u00dfes Finale des diesj\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums-Wettbewerbs: Philipp Stein und die Platzierten wurden am 15. Dezember auf einer gro\u00dfen Gala im Mainzer \u201eFavorite Parkhotel\u201c geehrt und servierten den G\u00e4sten anschlie\u00dfend ein formidables Flying Buffet zu Champagner und erstklassigen Weinen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Hamburg. Jubel im Aufsteiger-Jubil\u00e4umsjahr! Chefkoch Philipp Stein vom Gourmetrestaurant \u201eFavorite\u201c im Hotel \u201eFavorite Parkhotel\u201c in Mainz hat 2014 den 30. Wettbewerb f\u00fcr hochbegabte, junge K\u00f6che gewonnen. Allj\u00e4hrlich w\u00e4hlen die Leser des renommierten Hamburger Gourmet-Journals \u201eDER FEINSCHMECKER\u201c ihren \u201eAufsteiger des Jahres\u201c. 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