{"id":131080,"date":"2014-10-29T00:17:28","date_gmt":"2014-10-29T00:17:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=131080"},"modified":"2014-10-28T17:31:21","modified_gmt":"2014-10-28T17:31:21","slug":"regionalitaet-trifft-internationale-koestlichkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=131080","title":{"rendered":"Regionalit\u00e4t trifft internationale K\u00f6stlichkeiten"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_131081\" style=\"width: 275px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/GV-Gast-2014.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-131081\" class=\"size-thumbnail wp-image-131081\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/GV-Gast-2014-265x149.jpg\" alt=\"BU: Weinverkostung am mediterranen Marktplatz: IHK-Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer Stefan Schunck, Oliver und Wolfgang Wehner, Ralf Lambert als zuk\u00fcnftiger Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Intergast und Hermann Schneider (v.l.).\" width=\"265\" height=\"149\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/GV-Gast-2014-265x149.jpg 265w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/GV-Gast-2014.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-131081\" class=\"wp-caption-text\">BU: Weinverkostung am mediterranen Marktplatz: IHK-Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer Stefan Schunck, Oliver und Wolfgang Wehner, Ralf Lambert als zuk\u00fcnftiger Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Intergast und Hermann Schneider (v.l.).<\/p><\/div>\n<p>Fulda. Wirbelnde K\u00f6che an den Pfannen, ein delikater Duft nach frisch zubereiteten K\u00f6stlichkeiten, schmausende Besucher und gemeinsame Gespr\u00e4che: Voll und ganz zufrieden zeigte sich die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung der Wehner Groma mit der Umsetzung der diesj\u00e4hrigen GV &amp; Gast in der Esperantohalle.<\/p>\n<p>Auf 4 500 Quadratmetern wurden den Besuchern von schmackhaft zubereiteten, deftigen Gerichten \u00fcber s\u00fc\u00dfe Dessert bis hin zur Gastronomieausstattung zahlreiche Neuerungen von rund 150 Ausstellern pr\u00e4sentiert. Ein besonderes Augenmerk hatte das Team auf die Bereiche Frische, Spirituosen sowie internationale Spezialit\u00e4ten gelegt. W\u00e4hrend in der Esperantohalle exklusive Whiskeysorten und Lik\u00f6re verkostet werden konnten, wurden am mediterranen Marktplatz Wein, Antipasti und frische Nudeln probiert. F\u00fcr das leibliche Wohl der G\u00e4ste hatten die K\u00f6chevereine Rh\u00f6n-Grabfeld, Schmalkalden-Meiningen und Fulda gesorgt, die an einem Frontcooking-Buffet gef\u00fcllte Poulardenbrust, Fisch und Schweinefilets zubereiteten. <!--more--><\/p>\n<p>\u00dcber die Ziele der allj\u00e4hrlichen Gastronomiemesse spricht Groma-Prokurist Oliver Wehner: \u201eWir m\u00f6chten den Austausch zwischen Hersteller und Verwender sowie die Regionalit\u00e4t f\u00f6rdern und eine Plattform f\u00fcr Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung schaffen \u2013 ich denke, das ist uns auch in diesem Jahr sehr gut gelungen.\u201c Positive R\u00fcckmeldungen von den Besuchern hatte Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Hermann Schneider erhalten: \u201eWas das Groma-Team hier auf die Beine gestellt hat, kommt gut an, wir verzeichnen eine gute Entwicklung der Besucherzahlen und die Zusammenarbeit mit den K\u00f6chevereinen klappt hervorragend \u2013 das macht mich sehr gl\u00fccklich.\u201c<\/p>\n<p><strong>\u00c2\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Fulda. 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