{"id":130254,"date":"2014-10-07T00:13:38","date_gmt":"2014-10-07T00:13:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=130254"},"modified":"2014-10-06T15:37:27","modified_gmt":"2014-10-06T15:37:27","slug":"tage-des-federweissen-in-ruedesheim-am-rhein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=130254","title":{"rendered":"Tage des Federwei\u00dfen in R\u00fcdesheim am Rhein"},"content":{"rendered":"

\"Tage<\/a>R\u00fcdesheim am Rhein. Die Ernte ist eingebracht und “arbeitet” h\u00f6rbar in den Kellern. Die Winzer sind entspannt und die letzten w\u00e4rmenden Sonnenstrahlen verw\u00f6hnen Einheimische und G\u00e4ste aus aller Welt. Jetzt ist es wieder soweit: Die R\u00fcdesheimer feiern die “Tage des Federwei\u00dfen”. Vom 17. bis 19. und vom 24. bis 26. Oktober treffen sich die Liebhaber des immer beliebter werdenden Kultgetr\u00e4nkes auf dem historischen R\u00fcdesheimer Marktplatz. Bei herzhaften Leckereien wie Zwiebelkuchen, Schmalzbroten und verschiedenen Suppen k\u00f6nnen die Besucher auch ein facettenreiches Programm genie\u00dfen. <\/p>\n

Ob bei Live-Musik, dem festlichen Fassanstich mit Rheingauer Urgestein Prof. Dr. Leo Gros, der historischen Traktorenparade oder einfach bei netten Gespr\u00e4chen mit dem Tischnachbarn, Langeweile ist an den Tagen des Federwei\u00dfen – dem Herbstevent schlechthin – ein Fremdwort. Den Federwei\u00dfen feiern die R\u00fcdesheimer bereits seit \u00fcber 25 Jahren – aus Dankbarkeit f\u00fcr eine gute Ernte und Spa\u00df am gemeinsamen Genuss. In den letzen Jahren hat sich das zu Beginn \u00fcberschaubare Fest, dank des unerm\u00fcdlichen Engagements der beteiligten Winzer, zu einem echten Highlight entwickelt. Mittlerweile haben die Tage des Federwei\u00dfen einen festen Platz im Veranstaltungskalender der Stadt und viele Fans aus Nah und Fern.<\/p>\n

Seine Liebensw\u00fcrdigkeit und Urspr\u00fcnglichkeit hat das Fest trotz seines Erfolges nicht eingeb\u00fc\u00dft. \u00dcberall auf dem Markt l\u00e4sst es sich gut an gro\u00dfen Tischen sitzen, an den gem\u00fctlichen Buden wird wei\u00dfer und roter Federwei\u00dfer ausgesch\u00e4nkt. Dazu gibt’s Deftiges aus der Hausmannsk\u00fcche – so, wie es schon immer war. Auch die “Herbst-Muck” ist unterwegs mit Rebenkranz und Tonscherbe und beim Anstich der Federwei\u00dfen-F\u00e4sser zeigt sich der K\u00f6nner. Nat\u00fcrlich gibt sich auch die R\u00fcdesheimer Weink\u00f6nigen mit ihren Prinzessinnen und anderen Weinmajest\u00e4ten aus dem Rheingau die Ehre.<\/p>\n

Nach einem Besuch auf dem Marktplatz lohnt es sich, durch die Gassen zu bummeln und nach Strau\u00dfwirtschaften Ausschau zu halten. Hier hei\u00dft es dann traditionsgem\u00e4\u00df: Wo\u00e2\u20ac\u2122s Str\u00e4u\u00dfje h\u00e4ngt, wird ausgesch\u00e4nkt. Erwarten darf man auch hier Federwei\u00dfer, junge und alte Weine, begleitet von deftigen Spezialit\u00e4ten nach \u00fcberlieferten Hausrezepten.<\/p>\n

Musik geh\u00f6rt immer mit dazu<\/strong>
\nMusik war und ist auf den Tagen des Federwei\u00dfen immer mit dabei. Highlights werden die Auftritte von Rick Cheyenne und von Marina & Poets Corner sein. Am Sonntag, den 19. Oktober, ist um 14.30 Uhr Publikums-Liebling Rick Cheyenne zu Gast in R\u00fcdesheim. Sein Programm \u201eMusic from Blues to Soul to Rock\u00e2\u20ac\u2122n Roll and something between\u201c verspricht einen bunten Mix aus Songs zum Mitsingen und Mitswingen. Am Samstag, den 25. Oktober gibt\u00e2\u20ac\u2122s ab 16.00 Uhr\u00c2\u00a0 mit Marina und der Band “Poets Corner” das Beste aus 30 Jahren Pop & Rock. Auch die Fans von Hajo Meuer k\u00f6nnen sich am Freitag, den 24. Oktober, ab 19.00 Uhr, auf knackige Musik freuen.<\/p>\n

Wenn die\u00c2\u00a0 “Mutter aller DJs” auflegt, kann bis in den sp\u00e4ten Abend hinein nach Herzenslust abgetanzt werden kann. Auch zwei waschechte R\u00fcdesheimer Bands sind mit dabei: “Nervus Akkustikus” und “Too Late”. Am 17. Oktober hat “Nervus Akkustikus” ab 19.00 Uhr seinen unverwechselbaren Auftritt; am 18. Oktober lassen es “Too Late”, ebenfalls ab 19.00 Uhr, krachen. Und am 26. Oktober gibt’s zum Fr\u00fchschoppen ab 12.00 Uhr best of\u00c2\u00a0 “Too Late”.<\/p>\n

Mit Verstand genossen ein wahrer Gesundbrunnen<\/strong>
\nFederwei\u00dfer enth\u00e4lt neben Alkohol vor allem Hefezellen, Weins\u00e4uren, Mineralstoffe und Vitamine aus der B-Gruppe. Ein wahrer Gesundbrunnen, der trotz seiner S\u00fcffigkeit mit Bedacht genossen werden sollte. Das Zwischenprodukt von Most und Neuem Wein hat es auf Grund seines Alkoholgehalts in sich.
\nAuch gut zu wissen. \u201eSt\u00fcrmische G\u00e4rung\u201c hei\u00dft der Vorgang, der Most zum Federwei\u00dfen adelt. Die Hefepilze treffen auf den Fruchtzucker und spalten ihn in Alkohol und Kohlens\u00e4ure. Die Kohlens\u00e4ure macht den g\u00e4renden, brodelnden Most spritzig \u2013 und explosiv. Zwei bis drei Tage l\u00e4sst sich der Federwei\u00dfe im K\u00fchlschrank aufheben. Doch besser schmeckt er gleich vor Ort. Beim Winzer oder auf dem R\u00fcdesheimer Marktplatz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

R\u00fcdesheim am Rhein. Die Ernte ist eingebracht und “arbeitet” h\u00f6rbar in den Kellern. Die Winzer sind entspannt und die letzten w\u00e4rmenden Sonnenstrahlen verw\u00f6hnen Einheimische und G\u00e4ste aus aller Welt. Jetzt ist es wieder soweit: Die R\u00fcdesheimer feiern die “Tage des Federwei\u00dfen”. Vom 17. bis 19. und vom 24. bis 26. Oktober treffen sich die Liebhaber …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,37],"tags":[],"class_list":["post-130254","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/130254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=130254"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/130254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":130256,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/130254\/revisions\/130256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=130254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=130254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=130254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}