{"id":130127,"date":"2014-10-03T00:14:54","date_gmt":"2014-10-03T00:14:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=130127"},"modified":"2014-10-02T18:05:46","modified_gmt":"2014-10-02T18:05:46","slug":"im-noerdlichsten-zipfel-bayerns-rhoener-wurstvielfalt-entdecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=130127","title":{"rendered":"Im n\u00f6rdlichsten Zipfel Bayerns Rh\u00f6ner Wurstvielfalt entdecken"},"content":{"rendered":"

\"Rh\u00f6nerWurstmarkt_KInder_Bank2_Presse\"<\/a>Ostheim. Die Rh\u00f6n, das Land der offenen Fernen im Herzen Deutschlands, ist nicht nur bekannt f\u00fcr sein Kreuzbergbier und das Segelfliegereldorado Wasserkuppe, sondern auch f\u00fcr seine Wurst- und Schinkenspezialit\u00e4ten. Die Metzgerskunst hat in den D\u00f6rfern und St\u00e4dtchen des Mittelgebirges seit jeher Tradition, Hausschlachtungen sind bis heute keine Seltenheit. Denn die weiten Kuppen der Rh\u00f6n bieten Rinder-, Schaf- und Ziegenherden reichlich Platz und feinstes Futter durch die artenreiche Flora des Biosph\u00e4renreservats.<\/p>\n

50 Aussteller entlang der malerischen Marktstra\u00dfe <\/strong><\/p>\n

Die unglaubliche Vielfalt an Wurst- und Schinkenspezialit\u00e4ten pr\u00e4sentiert bereits zum siebten Mal der Rh\u00f6ner Wurstmarkt am 11. und 12. Oktober 2014 im Luftkurort Ostheim vor der Rh\u00f6n. Wie in den Vorjahren werden rund 20.000 Besucher entlang der malerischen Marktstra\u00dfe bummeln und an 50 rustikalen Holzh\u00e4uschen die ausschlie\u00dflich handwerklich erzeugten regionalen Erzeugnisse verkosten. Dazu gibt es passende Begleiter, ebenfalls hochwertig und nachhaltig von B\u00e4ckern, Brauern, Brennern, Winzern und Direktvermarktern produziert.<\/p>\n

Pr\u00e4mierung des besten Rh\u00f6ner Presssacks <\/strong><\/p>\n

Der Bogen spannt sich dabei neben den Klassikern aus der Wursttheke bis zu kreativen Kompositionen. Erstmals wird es beim diesj\u00e4hrigen Rh\u00f6ner Wurstmarkt einen Wettbewerb um den besten Rh\u00f6ner Presssack bzw. den besten Fuldaer Schwartenmagen geben, um den Ehrgeiz der Rh\u00f6ner Metzger zus\u00e4tzlich herauszufordern. Die Initiatoren der alle zwei Jahre stattfindenden Open-Air-Veranstaltung, die Stadt Ostheim, das Biosph\u00e4renreservat und die Metzgerinnung Rh\u00f6n-Grabfeld erhalten fachliche Unterst\u00fctzung vom Slow Food Convivium Hohenlohe-Tauber-Mainfranken.<\/p>\n

Bundesminister er\u00f6ffnet den Wurstmarkt mit einem \u201eAnschnitt\u201c<\/strong><\/p>\n

Schirmherrschaft Christian Schmidt MdB, Bundesminister f\u00fcr Ern\u00e4hung und Landwirtschaft, wird den 7. Rh\u00f6ner Wurstmarkt am 11. Oktober um 11 Uhr vor dem Rathaus in Ostheim v. d. Rh\u00f6n mit einem \u201eWurst-Anschnitt\u201c er\u00f6ffnen. Danach nimmt das bunte Festtreiben mit Verkostungen, Verkauf und Livemusik fr\u00e4nkischer Gruppen seinen Lauf. Zus\u00e4tzlich l\u00e4dt im Rathaus die Gebietsweinwerbung Frankenwein zu Verkostungen mit Wein und Wurst und das Slow Food Convivium Hohenlohe Tauber-Main-Franken sowie die \u201em\u00e4rchenhafte\u201c Ausstellung \u201eDu bist, was du isst\u201c informieren \u00fcber eine bewusste Ern\u00e4hrung. Kinder k\u00f6nnen als besondere Attraktion mit den Mitarbeitern des Biosph\u00e4renreservats Rh\u00f6n selbst Apfelsaft pressen.<\/p>\n

Buntes Rahmenprogramm<\/strong><\/p>\n

Der 7. Rh\u00f6ner Wurstmarkt ist an beiden Tagen von 10 bis 18 Uhr ge\u00f6ffnet. Kirchenburgf\u00fchrungen und und verkaufsoffener Sonntag erg\u00e4nzen das familienfreundliche Programm. Der Eintritt kostet 2 EURO pro Person, Kinder bis 14 Jahre sind frei. Viele Bilder und Informationen zum Rh\u00f6ner Wurstmarkt sind unter www.rhoener-wurstmarkt.de<\/a> sowie auf Facebook zu finden. Weitere Ausk\u00fcnfte erteilt die Tourist-Info Ostheim vor der Rh\u00f6n unter Tel. 09777 18 50, Fax: 09777 32 45, E-Mail: tourismus@ostheim.de<\/a>, www.ostheim-rhoen.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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