Hofbieber. Wo kommt die Milch her, was kann man aus Milch alles machen und wie werden K\u00fche heutzutage gehalten? Antworten auf diese Fragen konnten die Besucher des Hoffestes anl\u00e4sslich des Internationalen Tages der Milch erhalten. Dieses Jahr fand der Tag der Milch auf dem Hof der Familie Hartmann in Hofbieber-Wiesen statt und auch Hessens Landwirtschaftsministerin Priska Hinz sowie Hessens Milchk\u00f6nigin Charlotte I waren anwesend. \u201eDie Milch geh\u00f6rt zu unseren gesunden und wertvollen Grundnahrungsmitteln. Beim Internationalen Tag der Milch haben die Verbraucher die Chance zu sehen, wie ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Milchviehhaltung arbeitet und welche Nahrungsmittel aus der Milch entstehen k\u00f6nnen\u201c, so Landwirtschaftsministerin Priska Hinz.<\/p>\n
Der Internationale Tag der Milch wird weltweit am 1. Juni eines jeden Jahres gefeiert und die Idee dazu stammt bereits aus den f\u00fcnfziger Jahren. Mit dem Aktionstag soll in der \u00d6ffentlichkeit Interesse f\u00fcr die Milch geweckt sowie die aufwendige und qualitativ anspruchsvolle Erzeugung der Milch gezeigt werden. In Hessen gibt es etwa 3.500 Betriebe, die Milchvieh halten, mit durchschnittlich 45 Milchk\u00fchen pro Hof. Gemeinsam produzieren Hessens Landwirte \u00fcber 900 Millionen Kilogramm Milch pro Jahr. \u201eErfreulicherweise gibt es immer mehr Landwirte, die sich dem Konzept der Vermarktung regionaler Produkte anschlie\u00dfen. Hier wollen wir als Landesregierung unterst\u00fctzend zur Seite stehen und so den Landwirten mehr Unabh\u00e4ngigkeit von schwankenden Weltmarkpreisen erm\u00f6glichen.\u201c Auch die Verbraucher profitieren von der regionalen Vermarktung, denn sie k\u00f6nnen vor Ort auf transparente Weise nachvollziehen, woher die Lebensmittel kommen und wie sie produziert werden.<\/p>\n
Zudem ist der Hof von Familie Hartmann Teil des Programms \u201eBauernhof als Klassenzimmer\u201c und bietet somit bereits Kindern und Jugendlichen Einblick in das Leben auf dem Bauernhof und die Produktion von Nahrungsmitteln. \u201eIch hoffe, dass sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher \u00fcber die Entstehung und Herkunft der Milch informieren und den Mehrwert von regionalen Lebensmitteln erkennen\u201c, sagte Priska Hinz. Hessens Milchk\u00f6nigin Charlotte I. wurde am Tag der Milch offiziell aus ihrem Amt verabschiedet, das sie seit 2012 ausgef\u00fchrt hatte. Ihre Nachfolgerin wird beim Hessischen Bauerntag am 5. Juni gekr\u00f6nt.<\/p>\n
Hintergrund:<\/strong> Hofbieber. Wo kommt die Milch her, was kann man aus Milch alles machen und wie werden K\u00fche heutzutage gehalten? Antworten auf diese Fragen konnten die Besucher des Hoffestes anl\u00e4sslich des Internationalen Tages der Milch erhalten. Dieses Jahr fand der Tag der Milch auf dem Hof der Familie Hartmann in Hofbieber-Wiesen statt und auch Hessens Landwirtschaftsministerin …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,29],"tags":[],"class_list":["post-124728","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-politik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124728","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=124728"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124728\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124729,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124728\/revisions\/124729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=124728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=124728"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=124728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nDer Internationale Tag der Milch ist eine Initiative der Weltern\u00e4hrungsorganisation (FOA) und des Internationalen Milchwirtschaftsverbandes (IDF) mit dem Ziel, auf die Bedeutung von Milch f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung aufmerksam zu machen. In Deutschland wird der Internationale Tag der Milch seit vielen Jahren in den Bundesl\u00e4ndern von den Milchwirtschaftlichen Landesvereinigungen ausgerichtet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"