{"id":124047,"date":"2014-05-14T08:16:59","date_gmt":"2014-05-14T08:16:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=124047"},"modified":"2014-05-14T08:16:59","modified_gmt":"2014-05-14T08:16:59","slug":"fuenfzig-jahre-georgshof-und-alle-feiern-mit-traditions-weingut-mit-visionen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=124047","title":{"rendered":"F\u00fcnfzig Jahre Georgshof … und alle feiern mit Traditions-Weingut mit Visionen"},"content":{"rendered":"

\"Georgshof_heute\"<\/a>Oestrich-Winkel. H\u00e4tte der “alte” Fritz das noch miterleben d\u00fcrfen, er w\u00e4re sicher stolz auf seine Familie gewesen. Drei Tage lang feiern die Allendorfs und die Sch\u00f6nlebers den 50sten Geburtstags ihres Georgshofs in Winkel im Rheingau. Was Vater Fritz Allendorf einst begann, das setzte die weinverr\u00fcckte Familie fort. Mit gro\u00dfem Einsatz, literweise Herzblut und viel Erfolg. Und weil das eine tolle Leistung und gleicherma\u00dfen ein gro\u00dfes Gl\u00fcck ist, wird vom 30. Mai bis 1. Juni kr\u00e4ftig gefeiert.<\/p>\n

Weingeschichte(n) – fl\u00fcssig erz\u00e4hlt<\/em><\/strong><\/p>\n

Mitfeiern d\u00fcrfen alle, die das Team vom Georgshof kennen und lieben. Los geht’s am Freitag, den 30. Mai. Um 19.00 Uhr startet die gro\u00dfe Themenweinprobe “50 Jahre Georgshof” im festlich illuminierten Quercus-Keller. Die Moderation \u00fcbernimmt der Chef h\u00f6chstpers\u00f6nlich. Ulrich Allendorf f\u00fchrt seine G\u00e4ste durch f\u00fcnf Jahrzehnte Weingeschichte. Mit geballtem Weinwissen, vielen Hist\u00f6rchen und Weinen, die auch sein Leben begleitet haben. Immer an seiner Seite, wie sich das im Georgshof geh\u00f6rt, ist seine Schwester Christel Sch\u00f6nleber. Sie hat den K\u00fcchenpart und sorgt f\u00fcr ein hochfliegendes 5-Gang-Men\u00fc mit Ankl\u00e4ngen an die Familiengeschichte. F\u00fcnfzig Euro kosten die Karten f\u00fcr dieses liebevoll inszenierte Event, f\u00fcr das man reservieren muss.<\/p>\n

Da h\u00e4ngt ja ein Pulli von Uli – oder in Blick hinter die Kulissen <\/em><\/strong><\/p>\n

Bereits am Himmelfahrts-Donnerstag wartet ein weiteres Highlight auf die Besucher des Georgshofs. Um 11.00 Uhr startet eine Tour durchs Weingut mit Ulrich Allendorf. Dabei d\u00fcrfen die G\u00e4ste auch hinter die Kulissen schauen und lernen nicht allt\u00e4gliche Weine kennen, die die Familie zur Feier der goldenen Tage zur\u00fcck gelegt hat. Wer am Feiertag lieber ausschlafen m\u00f6chte, kann auch am Freitag, Samstag oder Sonntag des Festwochenendes, jeweils um 11.00 Uhr, mit Ulrich Allendorf auf Entdeckungsreise im Weingut gehen. Auch hierf\u00fcr werden Reservierungen erbeten. Oder man schlie\u00dft sich einer von mehreren F\u00fchrungen durch die Wein.Erlebnis.Welt an. Da findet sich immer noch ein Pl\u00e4tzchen, auch wenn man nicht reserviert hat.<\/p>\n

Anl\u00e4sslich des besonderen Jubil\u00e4ums reist auch Goldschmiedin Anja R\u00f6thele, die sich der Winkeler Familie seit vielen Jahren verbunden f\u00fchlt, an und zeigt ihre sch\u00f6nsten St\u00fccke. Unter dem Motto “Damals und heute” h\u00e4lt Christel Sch\u00f6nleber, Herrin \u00fcber T\u00f6pfe und Pfannen, Kreationen aus der Gutsk\u00fcche aus f\u00fcnf Jahrzehnten bereit. Mit dabei sind viele Rezepte aus der Familie. Ob die Wahl auf traditionell oder modern f\u00e4llt, das bleibt den G\u00e4sten \u00fcberlassen. Ob Hackedotz mit Zwibbelso\u00df’, so wie ihn schon Fritz Allendorf gerne a\u00df, oder Allendorfs Hamburger, auf den der Nachwuchs steht, serviert wird, was gef\u00e4llt. Und nat\u00fcrlich darf auch Oma Lottes klassischer Spundek\u00e4s’, dessen Rezept seit Generationen \u00fcberliefert und wie ein Goldschatz geh\u00fctet wird, nicht fehlen. “Wir freuen uns riesig auf die kommenden Tage. Einziger Wermutsstropfen im Weinglas ist, dass unser Vater, der den Grundstein f\u00fcr diesen Erfolg gelegt hat, leider nicht mehr mitfeiern kann”, sagt Ulrich Allendorf. “Wir haben ihm sehr viel zu verdanken”.<\/p>\n

Heute ist das Weingut Fritz Allendorf mit \u00fcber 60 ha der gr\u00f6\u00dfte privat gef\u00fchrte Weinbau-Betrieb im Rheingau. Weinliebhaber aus der Region, aus ganz Deutschland und aller Welt sch\u00e4tzen die vollmundigen Rieslinge, die kr\u00e4ftigen Roten und die eleganten Sekte made in Winkel at the famous Georghof.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oestrich-Winkel. H\u00e4tte der “alte” Fritz das noch miterleben d\u00fcrfen, er w\u00e4re sicher stolz auf seine Familie gewesen. Drei Tage lang feiern die Allendorfs und die Sch\u00f6nlebers den 50sten Geburtstags ihres Georgshofs in Winkel im Rheingau. Was Vater Fritz Allendorf einst begann, das setzte die weinverr\u00fcckte Familie fort. Mit gro\u00dfem Einsatz, literweise Herzblut und viel Erfolg. …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,37],"tags":[],"class_list":["post-124047","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=124047"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124047\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124049,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124047\/revisions\/124049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=124047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=124047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=124047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}