{"id":121980,"date":"2014-03-29T10:02:19","date_gmt":"2014-03-29T10:02:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=121980"},"modified":"2014-03-29T10:02:19","modified_gmt":"2014-03-29T10:02:19","slug":"kreuzallergien-50-prozent-der-pollenallergiker-reagieren-auch-auf-bestimmte-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=121980","title":{"rendered":"Kreuzallergien: 50 Prozent der Pollenallergiker reagieren auch auf bestimmte Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p>Frankfurt. Die Pollensaison ist in diesem Jahr ungew\u00f6hnlich fr\u00fch gestartet. Sch\u00e4tzungen zufolge leidet jeder vierte bis f\u00fcnfte Erwachsene unter einer Pollenallergie. Bei den Kleinkindern sind es etwa zehn bis 20 Prozent. Was viele Betroffene jedoch nicht wissen: Oft geht die l\u00e4stige Allergie auch mit einer Kreuzallergie einher. Darauf weist die Techniker Krankenkasse (TK) hin.<!--more--><\/p>\n<p>&#8220;Mehr als 50 Prozent der Pollenallergiker reagieren auch auf Nahrungsmittel allergisch&#8221;, sagt Alexandra Sch\u00e4tzle, Pr\u00e4ventionsberaterin bei der TK. Wer auf Fr\u00fchbl\u00fcher (Hasel, Erle) reagiert, vertr\u00e4gt oft kein rohes Kern- und Steinobst, wie Apfel, Birne, Kirsche, Pflaume oder Zwetschge. &#8220;Auch Kiwis, Haseln\u00fcsse, Mandeln, Waln\u00fcsse und rohes Gem\u00fcse, wie Sellerie, Karotte, Kartoffel und Tomate k\u00f6nnen f\u00fcr die Betroffenen problematisch werden.&#8221;<\/p>\n<p>Wer gegen Gr\u00e4ser und Roggen allergisch ist, sollte bei M\u00fcsli, Soja, Erbsen, Erdn\u00fcssen, Linsen, Bananen, Tomaten und rohen Kartoffeln vorsichtig sein. Eine Beifu\u00df-Allergie geht oft einher mit einer Allergie gegen Tomaten, Sellerie, rohe Karotten, Kiwi, Mango, Litschi, Avocado, Pfefferminz- und Kamillentee sowie verschiedene Gew\u00fcrze, wie schwarzer Pfeffer, Paprika oder Sellerie.<\/p>\n<p>Ob und wie heftig die Pollenallergiker auf Lebensmittel reagieren ist individuell verschieden. &#8220;Nicht immer ist ein ganzj\u00e4hriger Verzicht auf die problematischen Obst- und Gem\u00fcsesorten n\u00f6tig&#8221;, sagt Sch\u00e4tzle. Viele Lebensmittel verlieren im gekochten Zustand ihre Allergene und k\u00f6nnen so unbedenklich gegessen werden.<\/p>\n<p>Zu den typischen Symptomen nach dem Verzehr von allergieausl\u00f6senden Lebensmitteln geh\u00f6ren Kribbeln, Juckreiz bis hin zu Schwellungen der Mund- und Rachenschleimh\u00e4ute. &#8220;Es kann auch zu Magen-, Darm- Haut oder Kreislaufbeschwerden kommen&#8221;, erkl\u00e4rt Sch\u00e4tzle. Auch ein anaphylaktischer Schock sei nicht auszuschlie\u00dfen.<\/p>\n<p>Hintergrund: Was ist eine Pollenallergie und was passiert im K\u00f6rper dabei?<\/p>\n<p>Eine Pollenallergie ist eine \u00fcberschie\u00dfende Reaktion des Immunsystems auf Bl\u00fctenstaub, der eigentlich keinerlei Gefahr f\u00fcr die Gesundheit darstellt. &#8220;Gelangen Pollen auf die Nasenschleimhaut eines allergischen Menschen, regiert das Immunsystem f\u00e4lschlicherweise auf den unsch\u00e4dlichen Stoff mit einer Art &#8216;Polizei-Gro\u00dfeinsatz&#8217;, um den vermeintlichen Eindringling mit allen Kr\u00e4ften zu bek\u00e4mpfen&#8221;, erkl\u00e4rt Alexandra Sch\u00e4tzle. Das \u00e4u\u00dfert sich dann bei den Betroffenen in Form von Niesreiz, laufender und verstopfter Nase, geschwollenen und tr\u00e4nenden Augen, Asthma oder Atemnot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Frankfurt. Die Pollensaison ist in diesem Jahr ungew\u00f6hnlich fr\u00fch gestartet. 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