{"id":121741,"date":"2014-03-27T06:40:02","date_gmt":"2014-03-27T06:40:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=121741"},"modified":"2014-03-27T06:40:02","modified_gmt":"2014-03-27T06:40:02","slug":"365-tage-deutsche-bio-kartoffeln-bei-tegut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=121741","title":{"rendered":"365 Tage deutsche Bio-Kartoffeln bei tegut\u00e2\u20ac\u00a6"},"content":{"rendered":"

\"tegut...<\/a>Remlingen\/Fulda. Augenmerk auf regionale Produkte \u2013 20 Bio-Betriebe stellen f\u00fcr die Remlinger R\u00fcben GbR und tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Bio-Kartoffeln das ganze Jahr zur Verf\u00fcgung. Biolandwirt Thomas Schwab und sein Team lagert und packt im unterfr\u00e4nkischen Remlingen bei W\u00fcrzburg in Zusammenarbeit mit Bioland- und Demeter-Betrieben aus der Region die Ware ab. So kann tegut\u00e2\u20ac\u00a6 als einziger Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler in Deutschland das ganze Jahr deutsche Bio-Kartoffeln anbieten. Thomas Schwab und seine Mitstreiter schaffen es durch die gemeinsame Lagerung und Abpacken supermarktgerechte Mengen zu produzieren. <\/p>\n

\u201eSomit haben wir eine Schl\u00fcsselrolle bei der Vermarktung von regionalem Bio-Gem\u00fcse an den deutschen Lebensmitteleinzelhandel und im Falle der deutschen Bio-Kartoffeln ist das Angebot \u00fcber das ganze Jahr einzigartig in Deutschland.\u201c verr\u00e4t Thomas Schwab. \u201eDie gr\u00f6\u00dfte Herausforderung f\u00fcr die Landwirte ist es, dass sie uns als Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler die Mengen und Qualit\u00e4ten produzieren, die wir ben\u00f6tigen, um den Bed\u00fcrfnissen unserer Kunden zu entsprechen. Deswegen gehen wir ganz bewusst in die gemeinsame Entwicklung von schmackhaftem und qualitativ hochwertigem Bio- Gem\u00fcse und in die Entwicklung der Lagerung und Verpackung.\u201c erg\u00e4nzt Thorsten Heil, stellv.<\/p>\n

Bereichsleiter Beschaffung Obst & Gem\u00fcse bei tegut\u00e2\u20ac\u00a6 In einem sind sich die beiden einig: Sie wollen entgegen dem Trend, Fr\u00fchkartoffeln vorwiegend aus Israel und \u00c4gypten zu beziehen, deutsche Bio-Kartoffeln anbieten. Denn Nachhaltigkeit bedeutet zum einen kurze Transportwege, aber auch die St\u00e4rkung der Region. tegut\u00e2\u20ac\u00a6 ist bekannt f\u00fcr seine nachhaltige Ausrichtung und die langfristigen Kooperationen. \u201eAls Anfang 2013 mit dem Brand in der Abpackhalle unsere Grundlage zerst\u00f6rt wurde, hat tegut\u00e2\u20ac\u00a6 uns beim Wiederaufbau finanziell unterst\u00fctzt.\u201c so Thomas Schwab weiter. Nur so k\u00f6nnen er und die Biolandwirte auch heute 365 Tage im Jahr 100% biologisch erzeugte Bio-Kartoffeln in Top-Qualit\u00e4t liefern.<\/p>\n

Und in diesem Jahr gibt es etwas zu feiern: Die Kartoffelsorte Granola konnte sich in diesem Jahr eindeutig gegen\u00fcber ihrer Konkurrenz als \u201eKartoffel des Jahres 2014\u201c durchsetzen. Die Vorz\u00fcge dieser Kartoffelsorte haben die Biolandwirte bereits vor \u00fcber 20 Jahren erkannt. \u201eEine der hervorragenden Eigenschaften der Granola ist die ausgesprochen gute Lagerf\u00e4higkeit bis weit ins Fr\u00fchjahr.\u201c so Thomas Schwab. Auch die tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Kunden freuen sich, dass sie die Granola in den M\u00e4rkten finden. Diese seien vorwiegend festkochend und haben einen guten Geschmack. \u201eUnd das Beste ist, dass wir die M\u00f6glichkeit haben, das ganze Jahr regional produzierte Bio-Kartoffeln zu kaufen, das k\u00f6nne man nur bei tegut\u00e2\u20ac\u00a6\u201c so der Tenor der Kunden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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